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甲斐援隊隊員日誌

ダイエット成功中です。

ご当地食材

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17日の山梨出張の際に旧田富町のアピタ田富店で購入です。
内田製麺㈱・「手もみ風甲州ほうとう」・88円（税抜き）・140ｇ。
原材料：小麦粉・食塩・酒精・グリシン。

南瓜の代わりに薩摩芋を入れました。
その他にじゃが芋・人参・大根・椎茸・しめじ・白菜・葱・小松菜。
味付けは十石味噌（麦・群馬県上野村特産）で。
ほうとうは野菜がたっぷり食べられます。
大変健康的なお食事です。

さてお味ですが、ちょっと甘さが上品です。
南瓜のような田舎臭さが出ませんね。
薩摩芋で代用するときは米味噌の方が良いかも。
甘さがさっぱりし過ぎてます。
さっぱり味が好きな人はお試し下さい。

麺は安物の割には溶け過ぎない。
麺の形・ムチムチ感は残しつつ、軟らかい。

男性 / AB型

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