「ぽぷら」ヒレソースかつ重（長野原町）

毎度おなじみ「ぽぷら」でお食事。
ヒレソースかつ重・800円です。

見た目はどことなく前回紹介した「栄寿亭」に似ています。
しかし、お高いだけあって味は似ておりません。
お高いだけの上品めなお味となっております。

油っ気はないけど、しっとりした肉。
貧乏臭い匂いのしない衣。
ソースというよりはタレに近く、甘しょうゆ味風。
食堂のメニューですので、絶品とまでは行きませんが美味しいです。

ただし、突っ込み所がないのは残念。
いつも利用している店だから、
突っ込み所満載だと疲れてしまうので致し方ないか。
人によっては、この質素な見た目が突っ込み所だろうが、
群馬生活が長いと見慣れた光景に過ぎない。

福井県のようなソースが主流では、ないのですか？ 識別は、キャベツの有無とか？

駒ヶ根のソースカツ丼よりは福井のソースカツ丼に近いです。キャベツを使っているお店はまず見かけません。ソースは完全なるウスターよりも和風な感じがするお店が多い気がしますね。