ほうとう（双葉SA・下り）中央自動車道

通常お店で食べれば1200円前後はする「ほうとう」。
それが軽食にて680円で食べられる。
ことになってるのだが、厳密に言うと「ほうとう」ではないと思う。
「ほうとう」は生麺を鍋で煮てそこへ野菜を入れ、
最後にその鍋の中に味噌を入れて味付けをする。
茹でたお湯がそのままスープになる。
よって小麦のぬめりがスープの特徴にもなる。
しかし、この「ほうとう」のスープは味噌汁とあまり変わらない。
湯で上げた麺を味噌汁にぶち込んでいるのと同じ。

麺もコシがなく、やや分厚いきしめんのよう。
あまり美味しいとは言えない。
ついでに前に茹でたうどんの欠片が入っていたりするので…。
野菜は思った以上に入っているので、
材料代等考えればこれぐらいの値段は仕方ないだろう。
しかし、今後頼むかどうかは別。
どうしてもSAで「ほうとう」を食べたい人は、
双葉SA上りや談合坂SAのレストランで高い金を払うほうが無難だ。