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新百合ヶ丘駅入口交差店のすぐ近く。 最近出来た白い公共施設の目の前にあります。 何すかアレ？ 音楽系の施設ですか？ お店の駐車場はありませんが、妙なスペースが道路わきにあります。 民地とも公有地とも判断できなかったので、 道路っぽく作っときましたが供用は出来ませんな感じの車2台分スペース。 みんな勝手に駐車スペースにしています。 近くに20分100円の駐車場。 判断お任せします。 おばちゃん一人または二人で切り盛り。 席は厨房を囲むようなカウンター席のみ。 結構入ると思います。12〜13人くらい？ ラーメン激安390円。 チャーハンが550円。 その他食堂っぽいメニューが並びます。 日替わりお得メニューもあります。 それでも私の定番はラーメンとチャーハン。 海の家でもこんなものは出さないだろ感タップリの麺です。 やわらかいストレート細麺。 かん水もどき入り冷麦といった趣です。 しかし、この麺がスープと良く合います。 ミキサーに入った茶色いタレを丼へ。 野菜系に見えるスープを小さい寸胴から小さな鍋に移して温めます。 温まったらタレの入った丼に注いで出来上がり。 醤油味とも何ともつかないスープです。 サッポロ一番と出前一丁を足してインスタント臭を抜いた感じ。 まさかとは思うけど…。 見た目チャーシュー・味はハムなチャーシュー。 貧乏ラーメンに付き物の莢インゲン。 歯応えのみだが、それも中途半端なメンマ。 味付けなしの5分の4熟卵。 そして刻み葱・海苔・なるとの黄金のトライアングル。 素晴らしい。 貧乏アイテムを重ね合わせ、そのコラボから奇跡の味を組み立てています。 確かに390円味ですが、390円なりのおいしいラーメンを個人店で作るのはなかなか難しい。 切り盛りおばちゃんの経験と工夫が生んだ味です。 常連のおじちゃん・おばちゃんがお客さん。 タクシー運転手がチラホラ。 チャーハンは醤油と塩と化学調味料の味がします。 超細かい具にふくっらしつつパラパラ感のある米。 パラパラ感を生み出す油も程よく米に絡んでます。 高級感など微塵もない味です。 これまた素晴らしい。 ラーメンスープと良く合うんですね、これが。 健康にも超悪そうな感じがギザカワユスではなく、そーグッド。 時折激烈に食べたくなります。
この店を見つけなければ私の体重は間違いなく１�曽�なかったでしょう。 |
川崎市麻生区グルメ
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時折、激烈に食べたくなるラーメン。
何かの漫画で見たような、、、。
そのラーメンには、アヘンが入っていたとか、、、。
ご注意あそばせませませ。
2008/1/14(月) 午前 10:13
何ですとおおお〜！！
390円でアヘン入りとは、とってもお買い得ではありませんか！！
また食べに行かなくては。
2008/1/14(月) 午前 10:56
場所が詳しく知りたいんですが・・
お願いします
2008/1/26(土) 午後 1:37 [ 神の小人 ]
この記事読んで行きたくなるとは、
神の小人さんはかなりの通か、ただの変わり者ですね。
ただの変わり者なら私のお仲間なんですが。
新百合ヶ丘駅北口を出てロータリー先の交差点、
つまりパチンコ屋が右手にある交差点の坂を下ります。
津久井道にぶつかったら左に曲がって下さい。
ラーメン390円の赤い看板が見えるはずです。
お口に合うことを祈っております。
2008/1/26(土) 午後 8:50