たこ焼きタコちゅー（たこ焼き）大阪市

大阪は日本橋駅付近、堺筋の日本橋２交差点を西。
つまりは黒門市場の向かいのブロックにあるお店です。

表でおばちゃん（中国語訛？）がたこ焼きを焼いています。
お店の中は居酒屋さんのようです。
表のたこ焼屋の風情は屋台よりも貧相です。
たこ以外にコンニャクも入れているようです。
なんだか貧乏に拍車を掛けている気がします。
たこ焼の見た目は、屋台で焼き過ぎて失敗したたこ焼より貧相です。
7個200円、9個300円、12個400円。
7個200円？
書いていておかしいと思うのですが、記憶はこうなっています。
だれか正しい答えを知っていたら教えてください。
9個300円を注文しました。
焼き置きしていたたこ焼を詰められてガッカリ。
その貧相な見た目にもガッカリしながらホテルへ持ち帰りました。
気休めの黒ウーロン茶をつまみに頂きました。

ほのかに旨い。
明らかに貧乏旨い。

カリカリとは言いませんが、外はしっかり焼き上げてます。
そこへ甘辛の辛が醤油っぽいソースが染込んでます。
ふにゃけても良さそうですが、ぎりぎり焼き上げっぷりを保ってます。
しかし、中はトロリ。
なるほど、これが大阪のたこ焼だった。
その昔、同じく黒門市場の近くで屋台のたこ焼を買いました。
小さい12個入りの蛸しか入ってないような醤油味のたこ焼もこんじな感じでした。
う〜ん、懐かしいなあ。
あの時も驚きました。
どうしようもないほどビンボッたらしくて、そこはかとなく旨い。
外カリカリ中トロリを手っ取り早くやるために、
大量の油で揚げたようなタコ焼もどきがはびこる昨今。
大阪市の片隅で本当のたこ焼がひっそりとビンボッたらしく売られています。
つっても、大阪にはもっと美味しいたこ焼きは腐るほどあります。

コンニャクも入っているんですね〜。大阪といえばたこ焼きですね。最近は大阪には行っていませんが仕事の用事で日帰りで大阪に行った時は必ずたこ焼き食べて帰ってました。と言っても三角公園と道頓堀にある有名な店しか知りませんが^^;

やっぱり大阪はＢ級グルメを食べなければ、行く意味が無いですよね。今回はラーメン三昧だったので、次回はたこ焼き三昧にしたいです。