一蘭・東京ドームシティ＝ラクーナ店（文京区） ( 飲食店 ) - 甲斐援隊隊員日誌

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九州豚骨ラーメンのお店。
かなり有名ですよね、多分。
元々は博多にあったんではないでしょうか。
今は日本３大都市に支店を構えるチェーン店です。
何処を３大都市にするかは皆様の判断に任せます。
詳しいことをお知りになりたければホームページへ。

東京ドームシティ内のお店です。
水道橋駅方面から入ると奥の方です。
温泉施設に向かう途中にあります。
２階ですのでお間違いなく。

お食事時には行列が出来ます。
外の自販機で券を買うシステム。
とにかくラーメンで勝負です。
餃子等の重めのサイドメニューはありません。
席は独特です。
長いテーブル席が６列ほど並んでいます。
列の間は仕切られています。
振り向けば壁がいる。
お隣席との間にも衝立があります。
※グループで来た時の為に衝立は可動式です。
目の前も注文が終わると暖簾のような布で閉じられます。
店内は暗いです。
ただひたすらラーメンを食べることに集中する為だとか。
何訳分かんない事言ってんだろうと思いもしますが、
女性客が結構多いことを考えると戦略として正しいのでしょう。
食べることに集中する為というのは建前。
食べる所を見られたくない女性を呼び込む為です。

ラーメン７００円。７５０円だったかも。
ねぎ４倍１００円。
小ライス１５０円。
麺は九州ラーメンとしても細麺です。
硬さも選べますし、替玉もあります。
替玉１５０円と少し高めですが。
スープに特徴がありますかね。
臭みもなくヌメリもない。
ただ豚骨の旨みだけがある感じ。
辛味タレが中央に乗っていて、
それを溶かしながら食べます。
これが溶けるとなおさら豚骨臭が薄くなります。
非常に食べやすく、普通に美味しいです。
いちゃもんつけるなら臭くないと豚骨らしくないってことぐらい。
私にとっては結構重要なことですが。
辛味タレで薄くなる程度が良いですけどね。
女性にはお勧めしたい豚骨ラーメンですね。

ご飯も旨いです。
味がしますよ。ちゃんと。甘い味が。
粒がしっかり、かつ、ふっくら。
下に乗っただけで存在感があります。
金属っぽいというか、
違和感というか、
誉め言葉になってませんが。
半分までラーメンをおかずに食べて、
半分は雑炊風に頂くと良いのではないでしょうか。