焼きまんじゅう

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前橋市「タジマ製菓」

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名前は良く分かりませんね。
看板なかったんで。
焼きまんじゅうの生地入ってた箱に書いてあった気が…。
焼いてる間に置いてあった地元情報誌発見。
そこにザスパ秋葉選手のインタビュー記事。
読むよね。普通。
ついでに書いてあった名前忘れちゃった。
メモ取るのも忘れちゃった。

場所も良く分かりませんね。
前橋総合運動場南側の道路沿い。
運動場から歩くには遠い。
幹線道路の割と近く。
分からないですか？
分からないですよね。
私も分からないんだから。

おばあちゃんが焼いてくれます。
味噌ダレは手作りのようです。
使い込んだ鍋で温めます。
良く焼いてからタップリ。

プレーン130円。餡入り200円。

まず、特徴的なのは胡麻です。
最初の二つはこの胡麻の香りに惹かれます。
味噌ダレは甘辛さの辛さが美味しい。
みたらしダンゴのタレを思わせます。
最後の2個目は焦げ目の香りに惹かれます。
最後の1個半に辛子のような辛さを感じました。
そんな感じがするなあー、という程度。
気のせいかも知れませんが。

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