熊五郎（ラーメン屋）京都市

京都駅前地下街、食のエリア内、北向いて左端。

醤油ラーメン＆中華丼、830円。
写真ぼけてます。
液晶壊れてますので、確認出来ないんです。

濁ってはいます。
でも味は濁らない豚骨スープに醤油っぽい塩強し味です。
関西系と言えるのではないでしょうか。
麺も丸い断面で細く、やわらかめ。
関西系と言えるのではないでしょうか。
葱は九条ねぎ、だよな？
青くて、食べるときに切断面がサワサワとする葱。
まさしく関西系でしょう。
細もやしがはいってます。
まさしく関西系でしょう。
脂が少なくって薄いチャーシュー。
まさしく関西系なのでございます。
焦がし胡麻油みたいなもんが入ってますね。

中華丼はちょっとラーメンとかぶり気味の味。
ちょっとセットとしてはどうかなと思います。
でも、中華丼単品で食いたいとは思いそうにない。

4種類ラーメン味があるようです。
う〜〜〜〜ん、チェーン店もどきっぽい感じがします。
美味しいの範囲が広い私にとっては、美味しい範囲内。
そいでもって、厨房から妙な掛け声が。
必要性がのどちんこほどにも感じない。
クレジット使えますが、サインが必要です。
イコカは使えますがスイカは使えません。