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町田駅と町田市役所の第２庁舎の間くらいにあるお店。 ぷらぷら歩いて見つけたので、詳しい場所は覚えてません。 遠目から見たら老舗っぽく見えたので近づきましたが、 割と新しいお店のようです。 店の中に入ると新入りのおばちゃんに 丼の位置から教えている最中。 もしかしたら割りとではなく、かなり新しいお店かも知れません。 醤油ラーメンとつけめんがメイン。 餃子は手作りということです。 私は食事後お客さんとのお話があるため、餃子はパス。 代わりにチャーシュー小丼をチョイス。 一緒に居た部下は餃子をチョイス。 コイツは初めからお客さんとの話を私だけに任せるつもりらしい…。 非常にスッキリした色の醤油スープです。 スープも見た目どおりスッキリで、 魚介系のようなやさしい味がします。 臭みもないし、醤油の酸味もない。 典型的中華そばのスープから調味料臭を抜いて醤油味を弱めた感じ。 うどんで食べてることも可能そうなスープです。 麺は正直イマイチです。 細く白くやわらかいストレート麺です。 断面は丸型でスルスル入ります。 何だか１００均一の冷麦のようです。 少し麦っぽい味がした気もするので、 それなりの麺なのかも知れませんが、私には合いません。 つけ麺も同じ麺を使ってます。 つけ麺頼んだ部下も同じことを言ってました。 餃子は美味かったそうですよ。 私もサイドメニューのチャーシュー丼は美味いと思いました。 いや、ここ最近食べたチャーシュー丼では最高かと思います。 ホロホロの具も良いですが、タレが堪らんですね。 これもやっぱりキツさの無い味です。 醤油ベースで、やさしいラーメンスープを煮詰めたような味です。 出来ればツユだくで頂きたい所。 漬物もラーメン屋の付け合せにしてはまとも。 チャーシュー丼と漬物だけ食べに来ても良いくらい。 入り口の自販機で券を買うシステム。
厨房を囲むようなＬ字型テーブル席のみ。 平日昼に入りましたが、 まだ客層が定まってないような印象。 店の醸し出す雰囲気の成果、一見さんの初老の方も多っかたようです。 |
東京多摩グルメ
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そのうち地域分けされると思いますよ、たぶん。
コメント（2）
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狛江駅の世田谷通り側ロータリーを出て行く道。 そこへ入ったと同時に左の路地に目を向けるとあります。 ラーメン専門店と木強者の文字。 ぼっけもんとは薩摩弁で怖いもの知らずという意味だそうです。 てっきり頑固者とかいう意味だと思ってましたが、それは”もっこす”かも知れませんね。 店主が鹿児島出身のようですね。 そのためかスープは豚骨ベースですが、正直あんまりそれは感じません。 ぼっけもんラーメン950円、もやし100円、青ねぎ小50円。 醤油味です。 にごり醤油味スープです。 豚骨嫌いな人もきっと大丈夫。 さすがに中華そば風すっきりではありませんが、重くはありません。 昼１時に食べた物が腹に残っていた5時なので、 正直これはってほど美味しく頂けませんでした。 でも、そんな状態でも普通に食べられたので美味しいと思います。 麺は細麺・太麺が選べます。 どちらが醤油に合いますか？と聞いたら、 若い兄さんは「好みです」との返答。 そりゃそうだ。 ※この兄さんには後で車のキー紛失の件で迷惑をかけてしまう。 そのときに対応は丁寧で親切だったし、挨拶も元気だった。 何故か麺の時だけは、無愛想モード。 店主は太目と”ぴーかんさん”の記事にもあるので、別人に間違いないです。 太麺で頼んでみたが、むしろ中細麺な感じ。 他の店なら細麺でいけます。 おそらく細麺は九州っぽい麺なのでは。替玉もあるようだし。 もやしはシャキシャキ。 備え付け薬味に玉ねぎ微塵切りがあるので、青ねぎ追加はいらないかも。 さて、本題に入りましょうかね。
ぼっけもんラーメン最大のセールスポイントに。 これはチャーシューではないですね。 肉です。 ステーキと言っても間違いではない。 味付け含めて旨いですね。 腹がやや一杯にも関わらず、美味しいと感じます。 いつまでも食べていたい。 寒い朝の布団のようです。 今度は腹減らしてＷを頼まないといけないな〜。 |
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狛江駅世田谷通り側のロータリーの前。 ビルの１階にあるお店です。 入り口左手に深遠に吸い込まれそうな、 何と言うか直下に落ち込んで行きそうな地下へ向かう階段があります。 特に看板も出ていないので、何があるか分かりません。 状況から考えるとポエムの一部とも考えられますが、どうにも怪しげです。 中に入ると狭いです。 テーブル席が５つか６つか。 奥にドアがあるのですが、そこにもテーブル。 出入り不能です。 クラッシクが延々とかかっています。 そこへ延々と洗い続ける水音。 30分ほどいましたが、ずっと洗ってました。 その間にいた客は私含めて2人。 何を洗っていたのだろう。 他の店の皿洗いでもして小遣い稼ぎでもしてるのだろうか？ ご主人は言葉遣いが非常に丁寧ですが、どことなくノッキング気味。 良い人であることは分かります。 ウィンナーコーヒーみたいな奴が売りのようです。 洋酒入りのコーヒーもいくつかありましたよ。 因みにウィンナーコーヒーはウィンナー・メランゲとかいう名前です。 一瞬メレンゲがのってるのかと思ってビビりました。 が、メニューの説明によると普通に生クリームです。 頼んでみました、550円。 ガムシロップを入れても宜しいですか？と聞いてくれます。 生クリームが乗ってるんですよね？と聞く。 いえ、砂糖を入れるんです、と答えるご主人。 いや、生クリームは甘くないんですか？と聞いてみる。 ガムシロップは半分にしておきましょうか？ でも、生クリームが甘いんですよね？と聞きなおす。 では、半分にしておきましょうか？ いや、生クリームには…。と再度挑戦。 途中で、生クリームに砂糖は入ってございません、と返答がある。 では、半分だけに入れて下さい、と要望。 はい、かしこまりました、よろしくお願いします、とご主人。 何を？と心のつぶやき。 人生3度目のウィンナーコーヒー。 どうやって飲むのかいつも迷っていたんですが、 上唇を意識して操作すると、音を立てずにスルッと生クリームが入ってくることを発見。 調子に乗って飲んでいたら半分くらいで生クリーム全部飲んでしまいました。 まあ、少し溶けてるんで問題ないですが。 生クリームには砂糖が入ってないとのことでしたが、 生クリームのミルクの甘さがあります。 ガムシロップは半分くらいで正解でした。 新聞は一般紙・スポーツ紙ともに取り揃えております。 マンガは少女マンガが多いようです。 妹が好きだった作家の「くじら日和」が置いてあるのが見えて懐かしかったですね。 残念ながら手には取りませんでした。 ちょっと前のマンガが多いようです。 狛江駅を通勤に使っていたら、
月２、３度使っていたかも知れません。 やや水洗いが騒がしいですが、 そういうことや狭いことも含めて好きな店です。 |
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世田谷通りの狛江三叉路に赤い看板の鳥政という店があります。 その裏手にある和菓子屋さんです。 世田谷通り沿いに看板が出てますが、店自体は見えません。 本物そっくりの”鮎の姿焼き”と”蓬かすてら”が売りです。 私は間違って”鮎のおどり焼き”なるものを買ってしまいました。 姿だけなら470円ですが、踊ってると900円です。 まあ良い。 ネタを買ったと思うことにしよう。 確かに似てますな。 踊ってるというよりは、串焼きにされているように見えるけど。 しっかり焼き目を表現してますね。 実際にバーナーか何かで焼いているらしいです。 細目または遠目では本物にしか見えません。 外が白餡で中がこし餡です。 結構しっかりしたホクホクした食感です。 味もどことなく甘みが足りない庭先栽培の焼き芋みたいです。 なかなか美味しいと思います。 900円はさすがに高いですけど。 ”蓬カステラ”の切落とし160円。
”蓬かすてら”は食べる順番を間違えました。 甘さ控えめの”鮎”よりも甘さが控えめです。 甘さが控えめというよりは蓬味がしっかりしている。 草の味がするわけではないですけど。 カステラの切落としっぽく、ややベトついてます。 ただ、蓬のせいかちょっと固めです。 味はヤマザキの黒糖フレークの甘さを抑えて、蓬の苦味をちょっと加えた感じ。 またはカステラをふかしパンにやや近づけた感じ。 美味しいとは思います。 ただし、単品で行きたい。 他の甘味と一緒に食べてはいけない。 |
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アメリア稲城で馬鹿グルメ見つけました。 日本語読みではパリ・クロアッサンだそうです、レシートによると。 基本的にデカ目なパンが多い店ですが、その中でも馬鹿っぷり全開の商品がこれ。 カツカレーパン、３００円です。 でかいですね。 ミニサイズ飾り用のラグビーボールといった趣です。 正式名称は”○○さん家のカツカレー”だったと思いますが、 ○○の中が思い出せません。 近藤さん家だった気がするんですけど。 レシートにはドーナツとしか書いてません。 明らかにネタメニューなんでしょうね。 一口では中身に到達せず。 二口でも核心には至らず。 半分くらい食わないと正体が分かりません。 カレー部分は普通にカレーパンです。 カツは残念ながら薄いです。 ４５０円ぐらいで本格カツ入れた方が面白いんだけど。 揚げ物の中に揚げ物という阿呆ぶりを強調すべき。 衣とカツの間にマッシュポテトが入っているようです。 脂っこさを緩和する為でしょうか？ 店の向かいにカフェ・テラスがあります。 そこで食おうとしたら、１９：３０で終了。 仕方ないので特保の黒烏龍茶をお供に頂きました。 テラスって外にあるものと思ってたんですが、ここは中にあるんですね。 ここで問題です。 でかいカツカレーパンを黒烏龍茶を飲みながら食っている、 ３０代後半で体脂肪率が２６％の男性がいます。 その光景に最も相応しい諺を次の四つから一つ選びなさい。 １．焼け石に水 ２．釈迦に説法 ３．豚にカレーパン ４．セーラー服と機関銃 正解は２。解説は以下のとおり。 ２は、”ある意味悟った奴に何を言っても無駄”という意味であり、 状況を的確に説明していると言える。 黒烏龍茶はあくまで口をさっぱりさせる為であると考えるべき。 １は、黒烏龍茶の存在によって迷うところであるが、 ２６％は焼け石どころではなく焼け野原であるため状況の説明としては不十分。 ３は、あくまで状況そのまんまの説明であって諺ではない。 ４は、どうにも両立し得ないアイテムの不可思議なコラボレーションの妙を意味する言葉。
体脂肪２６％とカレーパンは因果関係があるため状況説明として相応しくない。 |
