|
敷島公園内にあるお店です。 バラ園前の駐車場に面してます。 食堂ですね。 中で、商業圏と居住圏が混同してます。 テーブル席のスペース、 ガラス戸一枚開けると、 生活臭漂うちゃぶ台の前にテレビ。 おっちゃんが友達とお茶飲みながらおしゃべりしてます。 しかも開けっ放し。 焼きまんじゅう150円を注文。 火をつけるから待ってくれとのこと。 炭じゃあるまし、どういうことか？ しばらくすると、 おっちゃんがおもむろに立ち上がって、 焼きまんじゅうを焼き始めます。 持ち帰るつもりだったんですが、 お店の人は勝手に食ってくもんだとお考え。 めんどくさいので、流れに任せることにしました。 するとお皿に乗って登場です。 今までは串が外してありましたが、 今回は皿に乗ってるのに串つきです。 奥の棒が見えますか。 これで串から外しながら喰うのです。 どちらかというとこの喰い方の方がらしい喰い方。 普通に焼きまんじゅうの味がします。 焼き立てなのでお焦げが美味い。 オーソドックスな味です。 ザスパ戦見に来た際に食べられる店はここぐらいでは。
近場で他にお店は知りません。 バスツアーで来たは良いけど、 周りに何もない、群馬らしいものが喰いたいという人にお奨め。 お昼は登利平の鳥めし、おやつは敷島亭の焼きまんじゅう。 |
焼きまんじゅう
[ リスト | 詳細 ]
群馬粉食文化の最終到達点
全1ページ
[1]
コメント（4）
|
名前は良く分かりませんね。 看板なかったんで。 焼きまんじゅうの生地入ってた箱に書いてあった気が…。 焼いてる間に置いてあった地元情報誌発見。 そこにザスパ秋葉選手のインタビュー記事。 読むよね。普通。 ついでに書いてあった名前忘れちゃった。 メモ取るのも忘れちゃった。 場所も良く分かりませんね。 前橋総合運動場南側の道路沿い。 運動場から歩くには遠い。 幹線道路の割と近く。 分からないですか？ 分からないですよね。 私も分からないんだから。 おばあちゃんが焼いてくれます。 味噌ダレは手作りのようです。 使い込んだ鍋で温めます。 良く焼いてからタップリ。 プレーン130円。餡入り200円。 まず、特徴的なのは胡麻です。
最初の二つはこの胡麻の香りに惹かれます。 味噌ダレは甘辛さの辛さが美味しい。 みたらしダンゴのタレを思わせます。 最後の2個目は焦げ目の香りに惹かれます。 最後の1個半に辛子のような辛さを感じました。 そんな感じがするなあー、という程度。 気のせいかも知れませんが。 |
|
食の駅、レストランの入口のお店。 本来は沼田のお店です。 お店ってよりメーカーかな？ 袋入りのお土産を良く見かけます。 ここでは、焼きたてが食べられます。 1本150円。 焼いて貰ったら、中へ移動。 100円の淹れたて珈琲と一緒に頂きます。 パクリと食べると、 まず感じるのが皮の感触。 ビニールでコーティングしたような皮。 1個目は引きちぎる様に半分にして二口で。 2個目からは面倒なので一口で。 この皮の焼き目が香ばしくて美味しい。 そして、味噌ダレ。 まあ、これが無ければ焼きまんじゅうなんて…。 食えたものではありません。 ただ、この会社のお土産には、 他の食べ方も紹介してます。 普通にパンのように食べても美味しいとか。 はっきり言うけど、 それなら普通にパンを食べます。 ここの焼きまんじゅうが他の焼きまんじゅうと比べてどうか。
全然分かりませんね。 そもそも他の焼きまんじゅうの味が思い出せない。 味噌ダレでスカスカ。 これ以外に印象が残ってない。 ここのも同じだし。 |
|
「焼きまんじゅう」 それは群馬県民の魂を震わせる食べ物。 それは群馬県民の心を満たす食べ物。 それは群馬県民のソウルフード。 群馬県民を群馬県民たらしめるもの。 上毛カルタと焼きまんじゅう。 群馬粉食文化の行き着く所。 群馬粉食文化の極み、奇跡の到達点。 焼きまんじゅうを語らずして、群馬の粉食を語るものは去れ！ 焼きまんじゅうの美味さを知らずして、群馬の粉食を語るものは消えよ！ ああ、焼きまんじゅうこそは群馬県民の魂の故郷である。 このくらいで良いかな。戯言は。 簡単に言うと、 フカフカのパンの出来損ないに、 味噌ダレつけて焼いたものです。 ちゃんとこれが分かっていて食べるなら、美味しいと思います。 分かってないで、食べるとその食い応えの無さにガッカリします。 真の美味さは純粋な群馬人にしかわかんないと思います。 純粋な八王子人の私には良く分かりません。 まあ、どっちかと言うと美味いかな。 積極的に食いたいとは思いませんけど。 祭りの屋台でも普通にあります。 たまに、スーパーの前に移動販売車で売ってます。 時には、移動販売車で焼き芋みたいに売ってます。 街角に専門店があったりします。多くはないですが。 私は食い訳ができるほど経験値無いですが、
ぼちぼち紹介していきます。 何と言っても「群馬粉食文化の奇跡の到達点」ですから。 |
全1ページ
[1]
