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ずいぶん前の写真整理してたら出てきました。 勿体ないので記事にします。 大津から草津へ向かう道の途中。 言っときますけど滋賀県じゃないよ。 群馬県だよ。 草津へ向かう場合は左手です。 大津の交差点からさして遠くないです。 一番初めに見える赤い店と考えれば見落とすことはありません。 道路挟んで反対側に駐車場があります。 私の記憶が確かならば５・６台。 そこそこ人が来る上に車でしか来れない店なので、 昼時などは停められないこともあります。 どうも肉屋の直営店らしいです。 ですので、各種肉料理もありますし、 カルビラーメンなどの麺類も扱ってます。 でも、メインはやっぱり焼肉です。 しか〜し、そんなことは無視してカツ丼食うべし。 私の記憶が確かならば650円ぐらい。 そして超特盛。 そして肉が結構旨い。 半熟卵に醤油味がやや強い甘味。 超食堂味で旨い。 食べるには蓋にトンカツの一部をどかさざる得ない。 決して最近流行のメガに乗っかった軟派企画にあらず。 伝説である。 草津に行く時は気にかけてみてね。
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群馬グルメその他
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群馬でしか食べられないものから、群馬でなくとも食べられるものまで。
コメント（5）
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もう随分前に食べた「新メニュー」。 多分すでに”新”ではなくなってます。 もしかしたら、もう無いかもしれません。 750円ぐらいだったかな。 浅間をイメージしたものと思われます。 もちろん味はキムチなんですが、 キムチ味と言うよりはキムチの素味です。 周りのレタスは木々の緑。 卵の白身は雪か雲か。 当然赤いキムチの素はマグマでしょう。 じゃあ山肌の赤は何かと聞かれても知りません。 地元っぽいメニューを考えたんでしょう。 しかし、名物にするには家庭味すぎる気もします。 まあ美味しいのでは、という感じです。 常連さんならたまには良いかもしれませんね。 しかし、一見さんにはお勧めしません。 そもそも一見さんはいないとは思いますけどね。 私にとってのお勧めメニューである鳥唐や親子丼にはまだまだかないません。 いかにも田舎の食堂っぽい発想はむしろ好感出来ます。 更なる改良を加えて名物メニューに育ちますよう川崎の遠い空の下から祈ってます。 そう、祈るだけ。 書き忘れてたけどワカメスープがしょっぱ過ぎます。
お隣はナスの揚げ浸し。 おまけではありません。 別途追加注文です。 |
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群馬大盛りツアー第2弾。 群馬大盛りの聖地「永井食堂」に行って参りました。 国道17号線にあるモツ煮定食で超有名なお店です。 まだ関越道が無かった頃は、国道17号線はまさに日本の動脈の一つでした。 その動脈を流れる血液・運ちゃんに栄養を与え続けてきました。 このお店が大盛りの聖地になったのも当然の帰結と申せましょう。 ただ、大盛り伝説には多少のデフォルメが成されているようです。 「日本昔話のようなテンコ盛りでご飯が出てくる。」 「ご飯の大盛りを頼むと、盛りが高くて箸で食べると崩れる。 そのため始めはそのまま齧り付いて食べる。」などなど。 しかし実際には異常な光景は見られませんでした。 それはそれで残念ではありましたけれども。 それでも確かに多いです。 女性が普通に平らげるのは難しいかもしれません。 男性なら行けるかな？ 通常男性の腹１１分目から１０分目ぐらいと思われます。 しかし、この日は土曜日で”一般客”ばかり。 ”運ちゃん”の日の盛りは違うのかも知れません。 因みに超有名でありながら日曜日はお土産のみで、お食事はなし。 この事実がお店の存在意義を雄弁に物語っています。 私とモツ煮定食５９０円を注文。 同僚はモツ煮（大）定食７７０円を注文。 後輩は厚揚げハンバーグ定食６８０円を注文。 因みに後輩はモツが苦手だそうで。 しかし、それはそれ。 何か別メニューもあると説得して無理やり車を出させました。 別メニューがあるかどうかなんて知りませんでしたが。 モツ煮は色ほど味は濃くないです。 しょうゆ味とも味噌味とも言い切れない。 中身はモツとコンニャクが多いです。 モツは軟らかく、コテッチャンみたいに何時までもお口の中に存在し続けることはありません。 喉に掛かるほど濃くなく、ご飯無しで食べられるほど薄くない。 今まで食べたモツ煮の中で、ご飯との相性は一番です。 そもそもモツ煮をご飯で食べることが稀と言えば稀。 高脂血症の診断を受ける前はモツ煮と言えば酒でしたからね。 あれ？そう言えば高脂血症だったんだっけ？ まあ、いいや。たまには。 味が落ちたとの噂も聞かれますが、私は十分美味しかったと思います。 これ以上美味くても、私にはその差の判別は出来ません。 後輩曰く、厚揚げハンバーグも美味かったそうです。 所謂豆腐ハンバーグみたいなものだったらしいです。 通常ミニモツ煮が付くのですが、後輩は代わりに冷奴を付けて貰いました。 しかし、豆腐はハンバーグに十分入っていたそうです。 よって、食の細い後輩には寧ろ迷惑だったようです。 店内の壁に貼り付けられたＣＤはバックミュージックとして拝聴できます。
永井食堂・モツ煮という言葉が大盛りの曲に仕上がってます。 |
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ホットミルクです。200円。 こちらの牧場で取れた牛乳だと思われます。 ソフトクリームも売っていたのですが、やや寒かったのでホットミルクにしました。 しかし、行列を作るお客さんの90%以上はソフトクリームを注文してます。 ひとつ300円です。 非常に軟らかい口当たり。 油断すると自身の重みで崩れ落ちますので、お気をつけください。 もう少し暖かくなったら、写真つきでご紹介します。 別に見た目は普通のソフトクリームですけど。 ホットミルクは甘いです。 砂糖ではなく牛乳の甘味がします。 非常に美味しいです。 クセ・臭みは感じません。 お土産売り場には牧場の中に入らなくても入ることが出来ます。
この日は発酵バターでも買うつもりでしたが、ダイエットを考えて思い直しました。 伊香保グリーン牧場オリジナル商品以外の方が多い。 動物園と温泉ホテルのお土産売り場を足して2で割って、 伊香保グリーン牧場印を付け足したようなお土産売り場です。 ソフトクリーム等はお土産売り場の外からも中からも購入可能です。 外からの方が少しばかり空いてます。 |
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10年前初めて群馬に越して来たとき、群馬の外食について思ったことが2つ。 �仝朕遊弍弔離僖好寝阿�多い。 ��地元資本＆個人経営の焼肉屋が多い。 本日は�△鮠匆陲靴泙后� 145号線を草津に向かい、 東吾妻町の市街地（原町）を抜け、 けったいな埴輪のオブジェのある変則的な交差点を越え、 1分も経たないうちに左手に見えます。 駐車場は結構広めに取ってあります。 区画線もない空き地ですけれど。 いつも気になるのは�襪諒源�。 普通焼肉屋の看板にわざわざ書くかな？ もしかしたら豚肉の卸が直営でもしてるのかもしれません。 申し遅れましたが、このお店焼肉といっても豚肉です。 私の記憶ではまったく牛肉は無かったと思います。 何で豚肉卸なんて思ったかと言いますと、実は群馬は隠れた一大豚肉生産地なのです。 私が知らなかっただけの可能性についての言及は差し控えてください。 頼んだメニューは豚ロース定食980円。 本来ならホルモン定食680円を頼みたい所を高脂血症対策のため泣く泣く諦めました。 ホルモン定食の方が安っぽくて美味いし、実際安い。 健康を維持・獲得するのは金が掛かると実感しました。こんな所で。 とは言っても、ロース定食も美味い。 スーパーの焼肉より気持ち厚めの肉にタレが絡めてあります。 揉み込んでないです。絡めるってより掛けてあると言った方が良いかも。 まずは脂の少ない所から焼きます。 食べるときは、付けダレの中に浸からせてはいけません。 辛目の味付けなので肉の味が分かりにくくなります。 そもそもタレが少ないという物理的な理由もあります。 火傷を防ぐためにたれの中に脂を落とす感じでちょこっと付けましょう。 そうすれば肉の甘味が堪能できます。 最後の2・3枚の脂の多い部分。 これはドップリつけて下さい。 タレの味と肉の旨みのコラボレーションが堪能できます。 この定食のもう一つのお楽しみは豚汁。
出来立てにあり付ければ潰した豆腐のフワフワ感が楽しめます。 熟成が出てきたときにはデロデロに溶けかけた野菜が楽しめます。 まあ、どちらにしても美味しいです。 |
