スーパー探訪

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カテゴリが経済の”スーパー”な書庫を作ってみた。
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私の贔屓の店です。
群馬の農家の野菜・果物の直売所がある。
地元の惣菜・加工品コーナーも充実。
群馬お土産コーナーもある。
お食事もできる。
お酒販売コーナーもある。
安い価格でドリップコーヒーも飲める(100円)。
近くを通るときは用がなくても立ち寄ります。

2枚目の写真が野菜の直売コーナー。
もう山菜も出て来ました。
3枚目の写真は「たらの芽」。
群馬では「たらっぺ」と言います。
「ふきのとう」は「ふきのとう」ですね(4枚目)。
果物コーナーにはりんごがまだ置いてます(5枚目)。
そろそろ苺がメインになってきます。
茸も種類豊富です。(6枚目)
ただし、全てが安いわけじゃないです。
茸は屑物でない限り高い方ですね。
茸は狭い工場で大量生産できるから、企業の方が安く提供できるのでしょう。
当然群馬名産コンニャクもあります。
生から生でないものまで。(7・8枚目)
さらに当たり前のようにコンニャク芋まで置いてあります。(9枚目)

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仙台って言ったら仙台味噌。(1枚目)
かどうかは相当に微妙な気もしますがチェックしてみました。
半分をやや割るくらいが仙台味噌のようです。
一部会津の味噌があって、残りはほとんど信州味噌でした。
郷土の味が駆逐されてしまう日が来るのだろうか?

仙台って言ったら牛タン。
これはガチ。
ってことで精肉コーナー行ってみました。
しかし、置いてません。
そりゃ生は置いてなかろう。
ハム・ウィンナー等加工製品コーナーはどうかな?
ここにはあるだろう…と思いきや置いてません。
仙台でもあくまで牛タンは外食なのかな?
※今考えると冷凍コーナーにあったかもしれない。

仙台って言ったら笹かま。
これはガチ。
気を取り直して練り物コーナーへ。
これはありました。
馬鹿みたいに置いてあります。(2枚目)
ワンブロック全部笹かま。
関東でも売ってはいますが、やはり多くても2種類が関の山。
さすがは、仙台。
おかず・おやつ・酒の肴と用途多様な便利食品として人気が高いようです。

ヨーグルトって言ったらデンマーク。(3枚目)
これは…意味不明。
ヨーグルトはブルガリアです。
これはガチ。
108歩譲っても乳製品つながりでオランダ。
当たり前のように置かれたデンマークヨーグルト。
飲むヨーグルトもあります。

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地方色の出やすい麺類を見てみましょうか。
まずは、乾麺コーナーへ。

関東以北へ行くとマルちゃんの勢力が強ですね。(1枚目)
私が八王子のスーパーでバイトしていたときは、
マルちゃんはカップめんしかスペースを与えられてませんでした。
生焼きそばでは随分と優遇されてましたが。

マイナー臭いパッケージだ。(2枚目)
地元零細企業かな?
S&B…。香港で青海苔かける焼きそばは無いんじゃない?
って言うより、このパッケージは受け狙い?
少なくとも八王子では見たことが無い。
群馬でも、甲府でも見たことが無い。

裏に回ってうどん・そばの乾麺。
目立ったのは白石温麺。(3枚目)
さすが、本場に近いだけのことはある。
廉価から豪華まで幅広く揃えてあります。
国産麦にこだわったとか、有機栽培小麦使用だとか。
私が住んでいたところでは、
1種類でも置いてあれば良い方だからね〜。

最後に生麺コーナーへ。
「はっと」です。(4枚目)
私も名前だけ聞いたことがあります。
パッケージの但し書きによると、
いわゆる「すいとん」だそうです。

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続いて鮮魚コーナーです。
私にとって珍しい魚は無いですね。
私は関東育ち。
関東には東北・北海道から魚が入ってくるということでしょう。
その辺、西に行くと見たこと無い魚が多いですね。
九州に行くとさらに多い。
沖縄で見たときは、食べちゃいけない色の魚も豊富でした。

それでも見たこと無い光景はありました。
ここ仙台(正確には名取。念のため)でも。

まずはナメタガレイのオンパレード。
仙台ではこんなに好んで食べられてるんでしょうか?
ワンブロック全てがナメタガレイ。

そして同じく大量の「タラキク」。
見た目から「鱈菊」ってことでしょう。
私は「白子」と呼びます。
鱈の精巣のことです。
私の好物の一つ。ただし今は高脂血症のため制限中。

最後に鯨肉。
かつての捕鯨基地が近いと割りと普通に置いてますね。
宮城県では牡鹿半島の鮎川港が捕鯨基地でした。
調査捕鯨の鯨肉が捕鯨基地に優先して卸されると聞いたことがあります。
正確なところは良く知りません。

私も鮎川に行ったとき刺身定食を食べました。
「赤身」と白い「脂身」を一緒に食べるとコクがあって非常に美味しい。
ここは「赤身」だけ。
珍しいのはその数。
これだけまとめて置いてあるのは初めて見ました。

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時間があったので、写真1枚目左の生協へ。
趣味のご当地スーパー見物です。

まずは野菜です。
いきなり特売コーナーに雪菜です。
少なくとも群馬では見かけません。
お浸しか、油いためが良いんでしょうか?
ごま油で炒めると美味そうですね。
濃いぃ緑が食欲をそそります。

続いて仙台曲がり葱。
これは珍しい。
仙台の岩切という所の特産品だそうです。
半分くらい育ててから、
横向きに植えなおすと、
ひん曲がって上へ伸びるということです。
栽培期間が長いので柔らかく甘いとのこと。
栽培期間の長さと甘いの関係はなんとなく分かる。
栽培期間の長さと柔らかいの関係はなんとなく分からない。

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