|
”ラーメン”と書いてあるでかい提灯型張りぼてが目印。 ＪＲ溝の口駅北口に出て左手階段を下りる。 東急のガード下をくぐってすぐの横断歩道を渡る。 お店到着直前に怪しい女子高生○○のお店の看板。 夜になると呼び込み風のおっさんがいる。 何故か一言も声をかけて来ない。 川崎は条例があるのかも知れない。 看板メニューである盛岡ラーメンは６００円。 濃口醤油味。 正確に言うと”たまり醤油”味らしい。 驚くほど黒いスープ。 やたらと塩辛そうに見えるが、実際食べるとそれほどではない。 醤油味が強くて良く分からないけれども魚出汁らしい。 関東のうどん汁の醤油が強いのは出汁が少ない分だけ醤油の旨味を増す為と聞いたことがある。 このスープもそんな感じ。 でも醤油の辛さは何故かマイルド。 色の影響もあるのだろうが、醤油の焦げたような味も感じる。 濃い割には地味な旨さだ。 濃口スープにも関わらず麺は細麺。 縮れはないが、何かヨレてる。 時折ダマになってるので箸で良くブン廻してほぐすこと。 黒いスープが黄色い麺を著しく侵食している。 10分も食わずに置いておけば黄土色になること間違いない。 モサモサした食感でこのスープでなければ、あまり食いたくない麺。 このスープには妙に合うと思う。 チャーシューは豚バラで軟らかい。 とろける系ではなく、ほどける系。 他に歯ごたえがやや筋っぽい私好みのメンマ。 ほうれん草に海苔が一枚。 本当に盛岡ではこんなラーメンが普通なのだろうか？ 店の主人が盛岡出身ってことじゃないのか？ 餃子は棒餃子の形をしているが、『紅虎餃子房』のような油っこさはない。 むしろ軟らかくて水っぽい。 半分だけ食べようとすると水分の多い餡が零れ落ちて、皮が解けてしまう。 本場点心に”羊腸”なんたら言うのがあるが、食感はそれにやや近い。 餃子から始まって５cm位近い。 つまり遠くから見ると全然近くない。 どうしようもない駄目っぷりだが、私は駄目っぷり含めて旨いと思う。 夏場は盛岡名物『冷麺』も置いている。
一番下の写真９００円。 冷麺は食うときにはツルツルとすんなり腹に入るが、 妙に腹が張ってしまう面倒な食い物。 サッパリしてるからといって飲み後には止めておきたい。 |
川崎市高津区グルメ
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
武蔵溝口駅北口を出るとロータリーを覆うように立体化されております。 そこをフラフラと左に流れて降りていくとポレポレ通りというふざけた名前の通りがあります。 その入り口にあるお店です。 溝の口でまず目に付くラーメン屋さんです。 溝の口を代表するラーメン屋かというとちょ〜びみょう。 醤油･味噌・とんこつとバラエティー豊か。 こういう店は大概どの味も中途半端なのですが、ここも例外なくという感じです。 しょうゆ味はキレよりもコクのやわい濁り系の味です。 不味くはないです。ちょ〜ふつう。 野郎ラーメンなるものもありますが、これは醤油ラーメンに豚角煮入り。 醤油ラーメンで600円ぐらいだったと思います。 野郎ラーメンが700円だったかな。 ただ、ここの特徴はラーメンではないのです。 トッピングに特徴があるのです。 全部無料のトッピング。 メンマだのニラキムチなら珍しくもありません。 鳥の唐揚が食べ放題なのです。 ついでに木耳も食べ放題です。 鳥唐揚も野球場・サッカー場の店頭販売よりも数倍ましなものが出ます。 いくら食っても文句一つ言われません。 貧乏学生の方は是非言ってみてください。 3日分のエネルギーが１食で補給できます。 何気に200円の水餃子がいけます。
値段からして冷凍もんかと思いきや、そうでもないような気がします。 中身がやや粗めの豚肉＆野菜餡です。 食感からして屑肉の可能性は高いです。 美味くて安けりゃ屑でも何でもかまいませんが。 |
|
※このお店は潰れました。 北海道を中心に展開するカレーチェーン店だそうです。 初めて見た店なので紹介しておきます。 写真はチキンカレーＭサイズ（380円）・野菜トッピング150円・サーベル（50円）。 サーベルとは辛さを表すキャラクターで虎の名前です。 でも「サーベルで」って頼んでもお店の人は「激辛」って言ってます。 それなら止めりゃいいのに、キャラクター。 甘口はウサギで”ジャンヌ”。 普通はメインキャラの”スプーンちゃん”。 辛口は犬で”ロケッツ”。 激辛は前述のとおり。 超激辛はマンモスで”ホットマモス”。 超絶激辛は龍で”ファイアドラゴ”。 どうも激辛辺りで面倒臭くなったらしい。 本当に止めれば良いのに…。 辛さの単位は英語・中国語・ハングルでの表記有り。 甘口が”未龍”と表記してある。 何で？龍になってないってこと？ 辛口は”微辛”と表記してある。 ロケッツの可愛らしい絵と微辛に騙されてサーベルを注文…。 さてカレーですが、お店曰く「トロリ、トロトロカレー」。 あめ色玉葱の甘みとチキンをことこと煮込んだ自慢の”家庭”カレーらしい。 一口目の瞬間は”甘さ”を感じました。 玉葱の説明書きを読むまではトマトの甘さかと思いました。 コクと爽やかさのバランスが良くてなかなかいける。 辛くなければ…。 激辛は辛い。とにかく辛い。そして痛い。 腹の中まで痛熱い。 頭がクラクラする。 辛さとしてはココ壱の7辛ぐらいではなかろうか。 私は5辛しか食べたことないが。 ”家庭”味だそうですが、私の実家のカレーはバーモンドカレーなので全く違います。 一番下の写真はコールスロー100円。吉牛と大して変わらず。
トッピング野菜はジャガイモ・ニンジン・アスパラ。 アスパラ辺りにやや北海道色？ メニューにスープカレーあり。 ここにも北海道色？ もうスープカレーはどんなカレーショップでも普通か？ |
|
梶ヶ谷の無駄にでっかい電気のコジマの近くです。 店構えはチェーン店ぽくてあんまり美味しそうに見えない。 醤油ラーメンは見た目通りにたいした事ない味です。 じゃあ、他の味がたいしたことあるのかと言えば、 ない、こともないような気がしないわけでもない。 人気�癸韻竜缶Ａ好蕁璽瓮鵑呂泙△泙◆� でも880円が高いのは多分間違いない。 せっかくだから鬼味噌ラーメンをご紹介します。 麺は今市通り越して日光に到達というセンスを疑いたくなるような台詞を吐きたくなる。 しかし、すでに今市は消滅し日光市になってしまっている事実を 栃木県人以外がどれだけ知っているかは私の知るところではない。 話がそれてしまったが、太い割にはモチモチもムチムチもシコシコもしていない。 何のために太いのか原稿用紙1枚で解説してもらいたい。 売りはスープです。 味噌味をベースに色んなもんが入っているらしい。 胡桃・蜂蜜・果物など30種類をブレンドしたご自慢スープ。 味噌以外の甘さがそこはかとなく広がります。 ややフルーティーな感じがします。 そこへピリ辛味が足されています。 はじめに辛さが来て後から甘さが漂ってきます。 醤油味スープはチェーン店チックな一本調子。 初めて行った時には醤油味を食べたのであんまり期待していませんでしたが、 味噌味はなかなかいけます。 が、麺をどうにかして欲しい。 トッピングの角煮はホロホロと崩れます。 私はとろける肉がお好きな方ではないのですが、 お好きな方には堪らないかも知れません。 3種盛り餃子は500円。
特製餃子・ピリ辛餃子・紫蘇餃子。 それぞれ単品の餃子もあります。 一番安いのが特製餃子。 特製ってどういう意味なのか知っているのだろうか？ |
|
梶が谷駅のフレッシュネスバーガーの隣のビルの2階。 11時半から15時、18時から22時の営業。 神奈川の美味しいラーメンとしてガイドブックにも載っている。 店の前に2006年・2007年版のガイドブックが誇らしげに飾ってある。 ついでにかつて売り出されたカップラーメンも飾ってある。 日清カップヌードルではない。 翔太ラーメンのカップラーメンである。 でもなあ、神奈川の食い物屋って半分くらい自分の店の記事貼り付けてあるしなあ。 どこまで信用して良いのか分からんねえ。 ここのラーメンは豚骨醤油。 荒っぽさはない。 卵の黄身を思わせるマッタリ感がある。 ちょっとニンニクか何か香り野菜の風味が有るか無しか。 色の割には濃くはないが、ちょっと重い。 喉には残らないが舌にはやや残るか？ ラーメンには珍しい玉葱のみじん切りが入ってる。 八王子育ちの私には馴染みのトッピングだが、豚骨で玉葱は初めて見た。 ハッキリ言って私の感覚からすると合わない。 チャーシューは薄くやや大きい。 マイルドで瑞々しさのあるピンク色したチャーシュー。 とろける派には評判が良くないタイプだ。 きっと、とろける派からはハムだと批判を受けるだろう。 私は別に良いじゃないかと思う。 そもそも私は反とろける派だし。 木耳が割と多いのも特徴か？ 翔太スペシャル・キング翔太と色んなご自慢トッピングラーメンがあるらしい。 各ラーメンのトッピングに統一感が無いのも特徴だ。 しかし最大の特徴は麺だと思う。 細い縮れ麺だけれど妙な歯ごたえがある。 細い富士宮やきそば、もしくは細い中華三昧。 モサモサ１とシコシコ３を足して４で割った感じ。 やや重いスープが絡み過ぎなくてすっきり食べられる。 この麺はカップラーメンで再現しやすかったかもしれない。 私の好みからすると最高に旨いラーメンとは言い難い。 しかし、他の店とは違うと言える特長があるのは強み。 ラーメンは好みが分かれるので、 特長の存在は支持者獲得に欠かせない。 あの麺の歯応えはたまに食べたくなると言う人はいるかも。 手作り餃子・煮卵も売りにしているらしい。
煮卵は昼・夜各15個限定品。 私は健康のために頼むことはない。 |
