２月１１日のマルミヤ市場の参加者紹介です！

マルミヤ市場今回の参加者の紹介2人目は。。。

 

「fil-vie」

 

フランス語でfilは糸、vieは生活という意味があります。

ごはんやおやつ、暮らしに関わることを通して人と人、人と食べものや場所などを

たのしくむすびつなげていけるように活動しています。

主に卵、乳製品、砂糖不使用の植物性のおやつのイベントやカフェでの販売、１day cafe、

ごはんやおやつ作りのワークショップの開催など行っています。

2/11販売予定のものは、バレンタイン前なのでカカオのケーキを作ります。
あと去年のイベントでも人気だった青のりと塩麹クラッカーを作る予定です。
塩味がポテトチップみたいに止まらなく感じのおやつです・笑

http://ameblo.jp/fil-sweets/


素朴な材料で作られるfilさん。ラッピングもかわいらしく人柄そのままのふんわりとしたおやつです。
今回の塩麹のクラッカーも楽しみにしています！