移動式 食堂 marumi-ya.

マルミヤ市場

２月１１日に吉祥寺長男堂さんでマルミヤ市場を開催しました。

寒いなかたくさんのお客さまにご来場頂きました。ありがとうございました。

今回は食堂marumi-ya.を含め７組が参加。

 

せっけん kakapo、アロマ 手しごとや、コーヒー 珈琲培煎舎、お菓子屋 ボタン、焼き菓子 fil-vie、

 

べーグル HARU・HANAのみなさんが集まりました。

HARU・HANAさんとボタンさんのコラボによるべーグルおしるこの販売もありましたよ。

自家製あんにモチモチのべーグルとくるみがたっぷり入ってとても香ばしいおしるこでした。

マルミヤはれんこんハンバーグと玄米のお弁当、季節のおにぎりは菜の花とじゃこ、とりごぼうでした。

おかげさまでお弁当は完売しました。ありがとうございました。

次回のマルミヤ市場は４月の後半を予定しております。

 

日時が決まりましたらまたお知らせいたします。どうぞお楽しみに！

マルミヤ市場参加者紹介です！

 

[HARU ＨＡＮＡ]  http://haru-hana.ocnk.net/

 

自家製酵母ベーグルHARU HANAです。

レーズンからおこした酵母を使って、手ごねでベーグルを作っています。

 

種類は、プレーンや全粒粉などの定番と

旬の野菜や果物を使った季節ベーグルがあります。

 

今回は、今年の新作『こまつなベーグル』を販売します！

塩もみした小松菜をたっぷり生地に練り込みました。

おやきのようなベーグルです。

 

他にも数種類、季節ベーグルが並ぶ予定です

 

 

 

そして　　ベーグルおしるこ

マルミヤ市場でも販売することが決まりました
今回はお菓子屋ボタンさんと一緒に出店なので
石田倉庫のイベントの時と同じく、あんこはボタンさん自家製です！

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/023/372/13/N000/000/004/141579240131173539178_shiaki.jpg

プレーンときなこの２種類のベーグルと
仕上げにクルミを散りばめた、スペシャルおしるこ！
ムッチリ食感のハルハナベーグルは
あんこにしっかり浸しても崩れません(笑)

お餅入りのとは一味違ったおしるこ☆
販売数は限定１０食くらいを予定しています。
気になる方はお早めにご来場くださいね！

冬の定番になりつつあるような…
ハルハナとしては、とっても嬉しいです
みなさまのお越しをお待ちしております！

マルミヤ市場参加者紹介です！

２月11日に吉祥寺の長男堂にて開催しますマルミヤ市場に

急遽「珈琲焙煎舎」さんも参加してくれることになりました!!

 

『珈琲焙煎舎』

珈琲焙煎舎では、はんばいしている全ての珈琲豆を直火の手網で焙煎しています。

 

どなたでも飲みやすい「美好町ブレンド」

コクのある深煎りの「焙煎舎ブレンド」

前回好評でしたブレンド2種類が入ったマルミヤ市場限定のお試しセットを今回も販売します。

 

そのほかタイ産のものも2種類ご用意。

そしてイートインでも「焙煎舎ブレンド」をご用意します。

 

http://www.coffee-baisensya.jp/

 

マルミヤ店主は特に深煎りのものがおすすめです！

ぜひお試しください！ 

 

マルミヤ市場参加者の紹介です！

 

 

「手しごとや」

アロマテラピーをもっと身近に
楽しんで頂くための雑貨をつくり、活動しているお店です。

今回のおすすめは…
「アロマペンダント」

まんまるボール型のペンダント！
内側に入っているコットンに精油
（エッセンシャルオイル）を数滴垂らしてお使い頂きます。
その日の体調や気分に合わせてお選びください。
たとえば…
・風邪予防…ティートリー
・花粉症… ユーカリラジアータ
・気分アップ…オレンジ、ネロリ

革素材でとても軽く、肩が凝るコトもありません！

ほかにも「煉り香」クリームタイプの香水やルームフレグランス、キャンドルもあります。

どうぞお越し頂きお試しください。
http://teshigotoya30.jugem.jp/

 

手しごとやさんはとてもお話しやすくて香りの相談などにも気軽にのってくださいます。

ペンダントや煉り香もきつすぎない心地よくなる自然な香でおすすめです。

 

 

マルミヤ市場の参加者紹介です！

マルミヤ市場の参加者紹介３組目は…

『お菓子屋ボタン』

お菓子屋ボタンは、国産小麦で作る季節のお菓子のお店です。

 

バレンタインが近いので、チョコ味のお菓子をご用意します。

ひとくちサイズのプチクグロフがおすすめです。

そのほかにも、スコーンや、クッキーいろいろありますので、お楽しみに！

ベーグルのHARU HANAさんとのコラボ「ベーグルおしるこ」もあります。あったまってくださいね。

 

ボタンさんのお菓子のおすすめは、和の素材を使ったきなこクッキーやそば粉ぼうろなどが

マルミヤ店主おすすめです！

もちもちのHARUHANAさんのべーグルの入ったおしるこはイベント限定販売です。

店内でお召し上がりいただけますよ。

 

http://yaplog.jp/botannikki-tom/