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出産を間近に控え、食事(特に体重管理)には気をつけないとなぁと思っているのですが、 友達の "BBQやらない?” という甘い誘惑に負け、友人の家のコミュニティーにあるプールでBBQをしました。 材料を買ったのは、友人の家の近くのAlbertson(スーパー)。 私の中でのAlbertsonってあまり高級なイメージはないのですが、そこのお店は新しいためか お肉売り場もちょっといい感じ。 お肉がすご〜くFreshな感じです。 (他のAlbertsonに比べ、お肉や魚の量り売りのコーナーが充実していました) 今回は、”Beef Eyerib($12.99/lbs)”をチョイス。 その他に、HalibuletとSalmonも。 美味しい食材を友達がなれた手つきでグリル! 見てください、これ。 すごく美味しそうでしょ〜。 友人達は韓国人なので、基本は肉!って感じらしく、私としては野菜がちょっと 足りないなぁって思いましたが、その辺りは図々しい私。 彼女達の分も野菜を食べちゃいました。 で、肝心の味! すご〜く、すご〜く美味しかったです。 全く期待していなかったお肉がとってもジューシーで柔らか。 いつもは食べない量をぺろりといただきました。 (といっても、韓国人のお肉好きにはかなわないけど) 野菜もシンプルなグリルだと、甘みが引き立って美味しいですね。 このBBQで味を占めた私。 先日、Beef Eyeribを買ってきて、家でステーキとして食べました。 (この時は、我が家の近所のPavillionでお肉を購入) 日本の高級牛肉にはかなわないものの、お肉が良いだけあって、アメリカにある その辺りのステーキ屋さんより、断然美味しかったです。 たまたま安売りだったのもありますが、$6.99/lbs(通常$11.99/lbs)でした。 分厚い切り身を一切れ(1lbs弱)買ったのですが、二人家族ならそれで十分な量。 (というか、多すぎ?) 安上がりで、美味しいステーキとなりました〜。 頻繁に食べたら体によくないけど、こんな食事もたまにはいいかもです。
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履歴から来ました。こんにちは。
もうすぐご出産なんですね。赤ちゃんに会えるの楽しみですね♪
私はまだまだ初期なので、次に続けるよう頑張ります!
BBQおいしそうですね〜。私も大好きです☆
また遊びにきます♪
2008/7/11(金) 午後 4:37
ほんとにおいしそう!!!(涎)
お庭もとってもキレイで、さぞ楽しかったでしょう^^
出産後、数ヶ月はこんな事する余裕はないので、今のうちに楽しんでおいてくださいね^^
2008/7/14(月) 午後 10:13
はるさん、いらっしゃいませ〜。
はるさんも妊娠中なんですね。
お互い、元気な赤ちゃんが授かれるよう、がんばりましょう!
2008/7/17(木) 午前 2:49 [ kajikawatm ]
ショコさん、
とっても美味しかったで〜す。
みなさんにも言われますが、出産後は全く余裕がなくなる・・・とのことなので、今のうちにって心底思ってます。まだまだやり足りないことが・・・(笑)。
2008/7/17(木) 午前 2:50 [ kajikawatm ]
肉祭り最高!!!
ところでアルミホイルをしいているのは汚れ防止?
いいアイデアだわ。(トースターとかの時はするのになぜ気付かなかったんだろう。まさにコロンブスの卵)
今度から後片付けが楽になりそう!!
今度バーベキューの時にやってみよう!!!
2008/8/6(水) 午前 11:41