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韓国の食べ物

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焼き肉屋さんなどなどいろいろ食べ物。。
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きのうは、先週まで韓国語教室で一緒に勉強してたオンニ(お姉さん)2人と、

ランチに出かけてきました o(*^-^*)o


2人とも、駐在で来た旦那さんを持つ奥様。

そのうち1人のオンニとは、娘さんのお迎えまでの30分ほど、授業の後はいつもお茶してました。


でもね、

2歳や3歳の子供がいる2人。

子供をちょっと預けてる間しか時間がなくて、なかなかランチができなかったの。。

(先月に1度4人ほどでランチしたんだけど、1人のオンニは子供の急な風邪でキャンセルになって。)


今週は韓国語講座のタームの節目で、授業もなし!

というわけで、わりと近いところで梨泰院(イテウォン)で会うことになりました。



梨泰院(イテウォン)は各国大使館や外国人も多く、各国料理店も多いのですが、

オンニにいくつか提案して、

結局行くことにしたのは、こんなところ!

    ↓

イメージ 1


壁には、何やら道具がいっぱいぶら下がってる (*゜▽゜)ノ ナンダコリャ...



こっちは・・

イメージ 2


蓄音機みたいなのから凧まであるし (ノ゚д゚) (゚Д゚ )ノ



この変てこな内装のお店は、『シゴルパプサン(시골밥상)』


韓国料理のお店です。

お店の外観は、撮り忘れてしまいました (o´ェ`o)ゞ



ここに食べに来たのは、

タイトル通り、テーブルいっぱいのたくさんのおかずが並ぶ田舎御膳(定食)がお目当て♡


アジュンマがメニューを持ってきてくれました。

田舎御膳(定食)だけでも十分そうだけど、

基本の田舎御膳以外にも、「ケーランチム(韓国的茶碗蒸し)」や「クルビ(イシモチ)」もあるよ〜

という声に、

思わずケーランチムも注文しちゃいました♪(卵好きな、くくの好物でもあります...)




そして、お待ちかね (´∀`人)


たくさんの小皿が運ばれてきました!!


イメージ 3



本当にテーブルにいっぱいでしょっ??


どれから食べようか迷っちゃう〜〜〜 ( *´艸`)

キムチやナムル、うずらの卵煮、ドングリの寒天みたいなの、ミニパジョンなどなど。




小皿の数数えてみたら、27皿ありましたよ!(もちろん1皿ずつおかずは違います!)

それに、なんとテンチャンチゲ(韓国風お味噌汁)も付いちゃうんですよね☆


この、おかずの種類は、人数によって変わるらしいです (≧ω≦)b

1人なら14品。2人なら約20品、4人なら30品と人数に合わせて

出てくるおかずの種類も増えてくるんだとか。(コネストさん情報。)



真ん中に見える鍋に入った黄色いのが、「ケーランチム(韓国的茶碗蒸し)」ですよ。

イメージ 4


大きな具とかはなくて、日本の茶碗蒸しと比べると雑な感じがしますが、

ふっくらしていて私は好きなんです。

(焼き肉やさんで、たま〜にサービスで出てきたりしますヨ。)


そして、

「テンチャンチゲ(韓国風お味噌汁)」

イメージ 5


少しだけ、辛かったです。

あ、ご飯もちゃんと付きます♪



たくさんの小皿のおかずたち、27品のうち26品食べましたよ!!

残りの1つは、にんにくのおかず。

この日の午後に、歯医者の予約があってのでそれだけは止めといたんです (o´ェ`o)ゞ


同じようなナムル系、炒めものが多いですが、けっこう食べやすかったです♪

でも、3人で食べきれたのは、小皿ながら10品もなかったですね。。


おかずいっぱいの田舎御膳は、1人7,000ウォン(500円ちょっと)。

ケーランチムは1つで3,000ウォン(200円ちょっと)です。

最近出費がかさむ我が家にも、優しいお値段♪


田舎御膳だけでもこれだけおかずがありますが、

他に、単品でプルコギや焼き魚、パジョン(チヂミ)類もあるようですよ。



ちなみに、このお店は24時間営業らしいです。

3年ほど前に買ったガイドブックとコネストさんに載ってました。


場所は、梨泰院(イテウォン)からだと10分ほどは歩きます。
(地図は、コネストさん に載ってました。)


こんなに食べたのに、

この後にアイスクリームショップの『COLD STONE CREAMERY(コールドストーン・クリーマリー)』で、

アイスをペロリと食べた3人ですwww

甘いものは別腹!  まさにこのことでした  ㋢㋹☆(ノ)'ω`(ヾ)
随分久しぶりの更新になります (o´ェ`o)ゞ


PCの不調と掃除でドタバタしてるうちに、もう引越しから10日です。


韓国の引越しでは、

どうやら前の住人が退出した後に不動産屋さんやらオーナーが部屋の清掃をすることがないようです。

オーナーさんが、壁紙や床材については交換したりはしたりしなかったりということはありますが。


そんなこともあり、掃除にはちょっと苦労しました。。


キッチンの棚も油やほこりでまみれ。

出窓もほこりまみれ。

共働きだったらしい前の住人ったら、いつ掃除したの??(ここでまた愚痴ってミアネヨ。。)


オッパは引越し当日以後、1日しか休みをとってなくて、

段ボールに詰めたものを出す作業は、すべて私一人で。。(ちなみに荷造りもすべて私が。。)


タイルの隙間へのシリコンチューブの充填をカートリッジガンでしたり、

網戸じゃないけど、そんなようなネットの交換を自分でやってみたり、

ちょっとDIYなことにも取り組みましたよ (´ゝω・)ノ


掃除してるうちに、出窓の柵が手で簡単に取れてしまうことに気付き、

明日に柵の補強と出窓の改修があります (PД`q)  また出費が..


でも、自分たちでいろいろいじった分、愛着は湧いてきます♡



さて、

ぱぐぱぐさんも仰っていたように、

日本で引越しといえば 引越しそば ですよねっ!



韓国には、そういう時に食べるものがあるのか??



私も、当日オッパに聞いてみましたが、

特別にこれっていう食べ物はないそうです。


な〜んだ。 

韓国ならありそうなのに、ちょっと残念だねぇ (○-ω-)ノ


でも、引越し当日はバタバタすることもあり、

出前を頼むことが多かったりするそうです。


ということで、我が家も出前のお世話になろうということに (≧ω≦)b



出前といえば・・




ピザ?



中華料理??



悩んだ挙句に注文したのは、


こちら!!



イメージ 1



ジャージャー麺クンマンドゥ(韓国風焼き餃子)♡


くくの大好きなお店のもの。

出前してくれるかなぁ?と思ってましたが、この辺りも配達の範囲内だそうです♪

これが、ソウルに住んで初めての家への出前でしたヨ!


このブログではちょくちょく登場のジャージャー麺ですね。

イメージ 2


イメージ 3


久々に食べ、引越しで疲れた体も癒されました (*^ω^*)


そして、ジャージャー麺のお供にお気に入りの、クンマンドゥです。

イメージ 4




ビザも取得し、引越しもしたことだし、

健康保険と生命保険に加入、そして自分名義の口座も開設しました♪


“韓国生活してます感”が増しましたヨ。


4月からは、ソウルに住む外国人対象にやっている韓国語教室に週2で通うことにも。

ひとまず3ヶ月、テスト不要の初心者クラスに入りました。

韓国語を習うのは初めてのことなので不安と緊張でいっぱいですが、

いい刺激になると思ってます。


春=新学期だったのは随分昔ですが、

今年はちょっと新生活の春です (*ゝω・)ノ

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f7/2b/usahana_san/folder/1129099/img_1129099_47577910_2?1237384059.gif
今日は、3月3日。


そう日本では、 雛祭りの日 ですネ♡

イメージ 1


(ちなみに、去年の2月の終わりに見た伊豆の吊るし雛ですよ♡ )


あ、耳の日でもありましたね (o´ェ`o)ゞ



しかしながら、

韓国にお雛祭りはありません。



代わりというわけではないですが、

韓国では、3月3日は、○○○○○○○の日らしいです。


知ってる方いるかな?

私は、今日知りました。。

分かったというお友達には、ソウルいらっしゃった時に、これご馳走致しますヨ♪



正解は・・






ロッテマートにも、書かれてました。



イメージ 2



「삼겹살DAY」


「3(サム)」が付くということで「サムギョプサルの日」、「豚の三枚肉の日」だそうです!


※夕方のニュースでも、「サムギョプサルの日」という報道がありました。

イメージ 3


脂身と赤身が3つの層になったサムギョプサル。

これにタレをつけずに網にのせて炭火で焼き、

胡麻油や特製の味噌といっしょにサンチュ(レタスのようなもの)やゴマの葉で包んで食べるもの。

韓国人は大好きですね!

オッパなんか、私と住んでない時でしたが週3回食べに行った時もありました(笑)シンジラレナイ...



私ももちろん今夜は・・!





と言いたいところですが、なんとなく気分でもなくプルコギ頂きました。。

ごめんなちゃい。

『ユッケピビンパッ』

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5a/17/samantha450922/folder/994984/img_994984_28129750_46?20060313023123.gif


きのうは、オッパのお休みの日。

思わぬところから現金が出てきたこともあって上機嫌で外出しました ┌(*^з^)┘


朝ごはん食べず、お昼ごはんと兼ねて向かったのは、地下鉄1号線の鍾路5街駅。


8番出口を出て、道なりに進むと左手にあるのが、「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」の入口。

イメージ 1



野菜や魚、干し魚、法事用品、韓服、寝具など、いろいろなものがある市場です。

日本人ももちろん多くの外国人が訪れ、外国人向けのお店も多い「南大門市場(ナンデムンシジャン)」と違い、

圧倒的に地元の人が多いところ。

そんな雰囲気が、くくのお気に入りでもあります♡


そして、ここは飲食の屋台が名物でもあり、

好きな野菜をのせて食べる『野菜たっぷりビビンバ』、『スンデ(ブタの腸詰)』、『豚足』などなどありますが、

くくがここに来た時に食べてたのは、これ♪

イメージ 2



直接緑豆をその場でひいて焼いて作っている『ピンデットッ』!

普通のチヂミよりもっとフワフワ、かつ外はカリッカリッ!!(試食もあるよ☆)

個人的には、普通のチヂミよりこれが好きなんです (≧ω≦)b


しかし、今回食べにきたのは、これではありませんヨ!


最初の写真にあった市場の入口を通り過ぎて、2つ目の路地を左手に曲がります。

イメージ 3



薬局と薬局の間の細い路地です。


ちょっと進むと、こんな感じ。

イメージ 4



ハングル分かる方なら、お分かりでしょ〜!


ここには、『ユッケ』のお店が並んでいるんです (´ゝω・)ノ

食事を乗せたお盆を頭に乗せたアジュンマ(おばちゃん)や、お肉を切ってるアジュンマ。


今回入ったのは、こちらのお店。

イメージ 5



「チャメチッ 2号店」

2号店って?  実は1号店も2軒ぐらい隣りにあります。

オッパが1号店を覗いたところ、

お肉切ってるアジュンマがいて、中が狭そうだったということで、2号店へ。

2号店でも、入口ではアジュンマ2人がお肉を切る切る!!

イメージ 6



お店で使われるお肉は、有名なお肉の市場「馬場畜産市場」から毎日仕入れられていて、

全てその日に仕入れたもののみを使用しているとのこと。



さて、注文!


注文したのは、こちらです(o^ω^o)


イメージ 7



『ユッケピビンパッ』 (タイトル通りですww)

ユッケはもちろん、エゴマの葉やキュウリ、梨も入ってます。

ちょっとボリュームは少ないですけどね。


ユッケちゃん前に、ワクワク! (●'∀')

イメージ 8




ちなみに、サービスでこんなものも付きます☆

イメージ 9



牛肉のスープ。

『ユッケピビンパッ』だけの注文でも、これが付くなんて嬉しいですね〜♪

牛肉と大根が入ってます。 大根がまた、煮込まれ柔らかくて美味しいですヨ。 

大根だけでもお代わりしたかったなぁ〜〜。(ちなみに、お代わり自由らしいです。)


くくが連れてきた、ここ。

オッパもこんなところあるんだ〜!と気に入って食べてくれました ヾ(*'▽'*)ノ

イメージ 10




私も、混ぜ混ぜして、いただきま〜〜す!

イメージ 11



エゴマの葉やキュウリ、梨のおかげで、なかなかさっぱりいただけますよ、これ!

お好みで、チョコチュジャン(唐辛子酢味噌)を加えてどうぞ。

私は入れなかったですけど、美味しくいただきました (@^▽゜@)ゞ


こちら、お店にあるメニューの看板。

イメージ 12



私たちが注文したのは、左側の『ユッケトッパッ』でした。

そうなんです・・

お値段5,000ウォン(300円ちょっと)!

ユッケが入って、このお値段 (*゜Д゜*)  韓国人のオッパもビックリ!(笑)

2人で700円もしないので、ここはオッパが支払ってくれました。


ちなみに右側は『ハンチトッパッ』。 ハンチは、小さめの種類のイカ刺しだとか。


そして、ユッケのお店だけに、ユッケのみもあるのですが・・

イメージ 13



なんと、

ユッケが10,000ウォン(700円弱)!

円高じゃなくとも、お安いっっ!!

しかも、隣りで食べてる方いましたが、なかなかのボリュームでした!(驚)

牛肉スープと比べても、大きいでしょ?


ちなみに、右側は『カン・チョニョッ』。生レバーとセンマイ刺しが半分ずつ盛られたもの。

こちらもユッケと同料金。


お店の伝票の下に※印で注意書きあり。

イメージ 14



夜は、ご飯ものなしになります。

だから、『ピビンパッ』食べるなら、昼間にこなくてはなりません。

夜だと、食べれませんよ〜。

ちなみにメニューは、この看板にあるもの以外は、まぁ飲み物程度。


店内。

イメージ 15



メニューも少なく、ゆっくり飲んだり食事するという雰囲気ではありませんが、

市場を散策しながらユッケを食べるのもお勧めです。

他にも屋台がありますから、はしごっていうのもいいかも。。




さて、50万ウォンの存在をすっかり忘れていた、くくです。


実は昨日、またお金を発見しました!(爆)

これまた、銀行の袋2つに各5万ウォン、計10万ウォン(約7,000円弱)。。

こちらは、時々持ち歩くクリアケースに入ってました。

1週間前に物件を見に行った時に、契約したいと手元にあったお金から少しの手付金払い、

その残りでした。

銀行の袋があるのは覚えてましたが、またしてもお金の存在は薄れてました (○-ω-)ノ

開運というか、2度となると自分の記憶力が怖い。。

でも、2度あることは3度ある!?
この文章書くの、2回目・・

昨日の夜に7割ほど書いた時点で、PCのコンセントを誤って抜いてしまいました (ノω・。)ショック..

記事書く時は、集中して書こうと思う、くくでした。


さてと・・


土曜の夜は、ソウルに戻って初めての外食でした!

久しぶり(今年2回目かな。。)に、焼き肉〜♪

オッパと明洞の焼き肉屋さんへ。

観光客が多くて、他の地域より焼き肉も他の料理も同じ質で割高なんですが、

つい買い物がてらで、ソウルに住んでいながら明洞で食事することが多い私たちです。



今回行ってきたのは、こちらのお店。

イメージ 1


『トッサムシデ』さん。

支店もあって、鍾路店、新村店、大学路店などなどあります。

でも、オッパはここにはあまり行ってくれないんですよね〜、だから久々です。


こちらが、店内(1階は満席で、2階でした)。

イメージ 2



旧正月明けの週末ということもあり、外も人通りは多かったのですが、けっこう混んでました。

オッパがこの店に来たがらないのは、人が多くてちょっと騒がしいからなんです。。

でも、その分入り安いかな・・とも思うのですが。

韓国人が多いですが、日本人もちらほらいます。


メニューはこんな感じ・・

イメージ 3



日本語表記があって、日本人でも分かりやすいですね。

注文聞きにきてた店員さんは、日本語O.Kでした。


私たちは、写真に写ったメニュー表の1番下、サムギョプサル(豚の三枚肉)と牛肉のセット(2人分)と、

焼酎を注文ヽ(*・∀・*)ノ


そして、この店といえば、この食べ方!

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焼き肉を、お餅に包んで食べちゃうところ。

もちろん、サンチュなどのお野菜も出てきますが、薄いお餅もサービスで出てきます☆


これが、鉄板。

イメージ 5



斜めに傾いてるの、見えますか?

これは豚肉の余分な脂を落とすためで、この工夫がサムギョプサルには重要なんです(o≧♉ฺ≦b)b


では、一緒に食べに来たキモチでどうぞぅ〜。


最初は、牛肉さんから・・

イメージ 6



薄切りの牛肉、お豆腐、エリンギ、タマネギを店員さんが、置いてくれます。

そして、キムチも・・

イメージ 7



傾いた下の方にキムチや野菜などを置くことで、お肉の脂で焼くことができる仕組み (*´3`d)

この牛肉は少ないけど、豚肉からは脂がじわじわぁっと出るしね♪


牛肉は薄切りで、すぐ焼けちゃいます。

イメージ 8



お野菜に包んでパクパク〜〜♪

そして、薄いだけにあっという間に食べ終わり、次はサムギョプサル(豚の三枚肉)の登場。

イメージ 9



両面に少し焼き色が付く位で、ハサミでチョキチョキ。

イメージ 10



しばらくすると、

お肉の脂もけっこう落ちて、だんだんカリッとしてきました (゜ω^* )♪

イメージ 11



でも、もうちょっとこげ目がつくくらいがお勧め。


焼きあがったなら、お肉にお好きなソースを付けて。

イメージ 12



ソースは5種類。 左上はにんにくです。

よくある焼き肉用のお味噌(左下)、
薬味を混ぜ合わせた甘辛い味のソース(中央下)、
醤油とニンニク、いろいろ薬味が混ざったソース(中央上)、
ウスターソースやケチャップと薬味が混ざったバーベキューソース(右下)、
そして、きな粉(右上)。

これを、お野菜と食べるもよし!

そして、お餅と食べるもよし!

イメージ 13



紅白の薄いお餅と、右は千枚漬のようなダイコンの酢漬け。

餅の上にダイコンの酢漬けをのせ、そこにソースを付けたサムギョプサルを、

さらにお好みでキムチなど入れ、くるりと巻いてなんて食べ方できます♡


私は、豚肉とキムチをお餅でくるんで、パクパク (´ω`)

イメージ 14



このお餅はちょっと弾力があって、固いと思う人もいるようですが、

私はこの食べ方が気に入ってます♡

特に女性好みじゃないかな・・と思うのです。



私たちの周りにも、日本人女性のお客さんが。


近くにいた、写真いろいろ撮ってた若い女の子2人組。

どうやら自分たちでお肉を焼いてたものの、豚肉をカットするのに困ってた様子。

イメージ 15


お隣りの韓国人男性の手助けが入りました。


そして、横にいたお姉さんたち2人組。

マシンガントーク炸裂してる様子。

会話に夢中なのか、店員さんが助けてくれると思ってるのか、お肉をひっくり返さないよう。

韓国人男性の助けもなし。。

オッパが、横にいたお姉さんたちって焼きすぎだよね?ってそっちを向くと、

ようやくお姉さんたち、ひっくり返し始めた。

ちょっと焼きすぎのサムギョプサル。。

間もなくすると、店員さんがやってきた。

イメージ 16


店員さん自ら、カットしてくれた。

もうちょっと早く来たなら、よかったのにね。。


でも、店員さんがそんな風にカットしてくれるとは限りません。

日本人観光客で、ただ座って全部店員さんがやってくれるのを待っている人もけっこう見ますが、

韓国人は、自分たちでカットしてます。


店員さんにお任せもいいですけど、慣れてなくとも自分たちでカットしてみたらいいのに・・

と思う、くくです。

そういうのが、旅の面白さの一つでもあると思うんです♡

お好み焼きとかと一緒かなぁ、うまくいくか不安でも自分で焼いたら愛着出ませんか??(笑)



この日は結局、サムギョプサル(豚の三枚肉)と牛肉のセット(2人分)と焼酎のみ。

まだ食べれるけど、体重を意識して終了。

28,000ウォン(2,000円弱)でした。


実は、このお店がオッパと私が初めて食事をした店なんですよ (*^ω^*)v

ソウルで一緒に暮らし始めた日の夜も、ここで食べました。


そして、この日に食べにきたのは、この前日に見に行った物件の契約が決まったからなのです! 

(別のとこでもよかったっけど、久々にこの店行きたかったの♪)

物件見ること8件(5回目)で、ようやくまともに契約にこぎつけました☆

今回の契約は2年で、家賃もなしのところになりましたよ〜〜 ルン♬ヽ(^ิ ༭ ^ิ)人(^ิ ༭ ^ิ)ノルン♫

そして、昨日には保証金の1割の支払いも完了です。

なんだか、これで落ち着いた気持ちに。。

引越しは、3月入ってからになりそうですけどね。

そんな嬉しい報告も、合わせてさせてもらいました (*'ω`*)ゞ

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