△▼ アニョハセヨ ソウル生活 ▼△

ブログには来てなくともソウルで元気に過ごしてます!!

日本生活

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日本での出来事(*^▽^*)v
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韓国的味。

韓国料理が食べたいなぁ〜〜と思っていた、この頃。。

久々に、白菜キムチも購入。

味はイマイチなのだけど、韓国海苔とともにこれでゴハンを食べてる (*^▽^*)


そして、今週スーパーに行ったら“にら”がお買得だったので、

こちらも合わせて購入♪

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韓国風お好み焼き チヂミの粉

ピリ辛たれ付き。


早速、“にら”と家にあった玉ネギ・えのき・お肉を入れて、作ったよ♪

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ちゃんと、外はちょっとカリッ、でももっちり〜にできあがるんですね♡

久々のチヂミだった (≧ω≦)b


こちらは、ソウル市内のお寺にて出ていた出店のチヂミ。

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待っている人も多くて、アジュンマたちは次から次へとチヂミを焼いて焼いて・・


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右は、キムチチヂミ、左は野菜チヂミ☆

けっこう時間掛けて焼いていた気がする。。(待っていたから?)

焼いてる途中にも、油をチヂミの周りにたらして焼いていたよ〜。


出来上がったのは、とっても大きなチヂミ!

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こんなボリュームなのに、たしか、3,000ウォン(約300円)。

なかなか食べ応えが、ありました〜!


そして、こちらは家でチヂミ作ったときに一緒に作った、もう1品。

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コチュジャンとマヨネーズの和え物。

今回は、ゆでキャベツ、ザーサイ、かまぼこ、ゴマで。

ただ、混ぜるだけで、出来上がり。

あるもので作ればいいけど、おくらとかもあれば好きで入れちゃいます。



さてさて・・

この週末、近所の店でDVDレンタルが1枚100円なので、

借りてきました♪

これから明日の夕方まで家に一人なので、ゆっくり〜気ままに過ごせるのだ!


借りてきたのは、3枚。

水曜からは旅行なのでちょっと控えめ、連続ドラマとかは無しに。。


一つ目は、『デジャヴ』。
デンゼル・ワシントン主演映画。
時空を超えた、アクション巨編らしい。

二つ目は、『B型の彼氏』。
韓国映画。
わがままで気まぐれな性格のB型の男のコとA型の女のコの笑いとスリル、愛と涙のラブストーリー。

三つ目は、『愛の記憶』。
韓国の単発ドラマ。
好きな、ソ・ドヨン主演。
重度の健忘症の青年が心の傷故に「愛」を失う恐怖から無意識に逃げようと、脳神経が記憶を消していくお話。


月曜、火曜と、仕事はお休み! 

仕事再開は、再来週から (^O^)v


気持ちよ〜くDVD見れるわっ!

大好きな『スコーン チーズ味』食べながら、これから鑑賞スタート♪

タッ、タルト〜♡

きのうは、ちょっと遅めの夕ご飯。

久々の、お一人様の外食だった〜♪


食べたものは、好きな料理のナンバー1♡


これこれ〜〜♪


イメージ 1


『 ハンバーグゥ〜〜 』♡


よく車では通る道沿いにある、喫茶店にて。

昔ながらな感じのお店の割りに、お客さんは若い人が多かった。


手作りハンバーグってかいてあったけれど、

とっても柔らか〜〜で、おいしかったよ ヾ(o´▽`o)ノ

デミグラスソースも気に入った!

幸せ、幸せ〜〜〜♡


お一人様の夕ご飯になったのは、お出掛けしてたから。。


仕事を終えてからすぐ、お料理教室に行ってきました♪

1日だけの体験教室ですが。。


材料はあらかじめ分量も量りとってあったので、楽チン♪

人数もすごく多いわけではないので、先生も近くにいて安心〜。


意外と簡単にできたよッ。


イメージ 2


『洋梨のタルト』♡

クリームは、アーモンドクリーム♡


昨日はタルトを作って、丸ごと家にもって帰ったよ。

そして、今日のおやつに家族で食べたよ〜。

お教室では、先生があらかじめ作っておいたタルトを頂きました(*'▽'*)ノ


この『洋梨のタルト』のタルトのレシピを紹介☆

<材料> 16cmタルト型1台分

【タルト生地】
無塩バター       50g
砂糖           25g
塩            少々(甘みを引き出すために・・)
卵            小2
バニラオイル      少々
薄力粉          100g

洋梨           1.5切

【アーモンドクリーム】
無塩バター        30g
砂糖           30g
卵            30g
アーモンドプードル   30g(アーモンドプードル=アーモンドパウダー)
ラム酒          小2

【仕上げ】
アプリコットジャム   適量
ラム酒          適量

・*:..。o○☆*゜・*:..。o○☆*゜・*:..。o○☆*゜・*:..。o○☆*゜・*:..。o○☆*゜・

作り方

【タルト生地】
1.無塩バターを柔らかくし、砂糖、塩を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
2.1に卵を加え(3回くらいに分けて)、バニラオイルも加えて混ぜる。
3.2にふるった薄力粉を加えてひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で休ませる。
 ※生地は、教室では短時間しか休ませられなかったけど、
  一晩休ませた方がベター。

【アーモンドクリーム】
1.無塩バターを柔らかくし、砂糖を加えてよく混ぜ、卵を少しづつ加えながら
  さらに混ぜ合わせ、アーモンドプードルとラム酒混ぜる。

【成型&仕上げ】
1.タルト生地を3mmの厚さにのばして型に敷き、フォークで穴をあける。
2.タルト生地にアーモンドクリームを入れ、薄切りにした洋梨を並べる。
3.160℃に予熱しておいたオーブンで、30分焼く。
4.仕上げにラム酒でのばしたアプリコットジャムを、
焼きあがったタルトが温かいうちに、塗る。

     これで、できあがり☆



〜補足〜
アプリコット(アンズ)のジャムは、つやだしや乾燥防止になります。
なくても、構わないです。
ジャムを塗らないと、こんな感じ!

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見た目は、やっぱりジャムあった方が、きれいだね〜〜。

アーモンドクリームのラム酒は、タルトを30分焼くのでアルコール分はとびますよ。
アーモンドクリームは、しっとりしておいしいです♪

〜アレンジ〜
洋梨の代わりに、くるみやドライフルーツ(いちじくとか)も、いいみたい。



タルト作りって、初めて。

案外、生地作りが簡単にできることが分かったので、

これならまたトライしたいナ♪

愛しの韓国料理。。 ケータイ投稿記事

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今、食べたい韓国料理。

『シンダンドン・トッポキ』!!

オッパが学生時代に友達と通ってた、江南のあるお店のもの。

普段はインスタントラーメン食べないけれど、このトッポキに入ったラーメンが好きで。。

ちょっと辛くても、なかなか止まらない(≧∨≦)


日本に帰ってきて、すっかり韓国料理から遠ざかってしまって。。

食べたものといえば、「冷麺」、「テンジャンチゲ」、そして「水キムチ」くらい。

母親が辛いもの苦手で〜。今は、キムチもないっっ。

でも、何か食べたぃwwww

家の近くに、これといった韓国料理屋もなくて。

冷麺はまだ冷蔵庫にたくさ〜んあるけど、

他に何か、お手軽韓国料理ないかなぁ。。


さっき、パソコンのケーブルを、ひっかかって壊してしまって、

後で買いに行かなきゃwwwwwwww
(早速、買いに行って21時頃、PC復活したよ〜〜〜。)

だからとりあえず、ケイタイからアップでっ。

働いてきました。。

今日は、3ヶ月ぶりに、働いてきました(^O^)/~


短期のお仕事いくつもやったので、慣れない環境で働くのはいつものことだけれど、

最初はその会社のルール・雰囲気に自分を合わせるのがちょっと気疲れ。

あっ、広いと、場所覚えるのも大変〜〜〜。

仕事内容は難しいことではなく単純作業なので、がんばって慣れるしかない!

でも、慣れる前に、辞めてそう。
(今のところ、来週いっぱいまでの予定となってます。延長するかは未定。)


ちなみに、お昼ごはん作っていこうかと思ってたのだけど、やめました。

社内に食堂があって、


なんと 今日食べた『ポークカレー』

110円!!

安い、安すぎる〜。

かぼちゃコロッケ(50円)も付けちゃいました♪

定食も、200円☆

この値段を聞いて、作るのやめたのですヨ。


1日仕事を無事終え、今日は駅から家まで約20分、歩きました ┌(*^з^)┘

ソウルから帰ってきて、たくさん歩く機会もなくなったから、たまにはね!


それに、フィリピン・セブ島旅行を励みに仕事するぞ!って思った後、

今日気づいた・・


セブ島=きれいな海。

きれいな海=ビーチがある。

ビーチがある=水着。

水着=要ダイエット !!


マズイです、マズイです!!!!

実は、焼き肉もモリモリのソウル生活で、なぜかマイナス2kgとなったのですが、

まだまだ、余分なお肉たっぷりついてます!


セブ島旅行まで2週間きってますが、改めてダイエット決意です!

話は、反れましたが(笑)
実は今日面接に行ってきて、早速明日から派遣で働くことになりました〜〜。


2月の終わり以来、3ヶ月ちょっとぶりの仕事。

3ヶ月間ソウルで気ままに生活していただけに、身体が重いぞ〜〜〜。

この10日はご飯作ったりくらいで、かなりののんびり生活だったし。。


ちょっと働かなくなったりすると、働き出すのってしんどい。。

これほど、学校に通うでもなく働かなかったのは初めて!


でも短期の仕事だし、2週間後にはフィリピン・セブ島への旅行へ行くのだ♪

それを励みにがんばるぞ (^∀^*)


そして、ソウルで出会った、このちょっとキモカワなコンビも(失礼。。)、

実は癒しであります♪

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左は、どこかで見たことあるような気もするんだけど・・(笑)

でも、右のピンクは何だろう・・(笑)


イメージ 2


カメラを向けたら、しっかりポージングしてくれました!!

でも、やっぱり右側の着ぐるみが、微妙〜〜〜!!

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