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野菜のみ（家庭菜園）
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◎ 菜の花・紅菜苔
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播種から収穫までを時系列に記録。
コメント（38）
季節の花 野 菜
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毎日、食べ切れないほどで、ご近所に配達していた菜の花ですが摘み取る茎が固くなりだしてきましたので、終わりに近づいてきましたよ。。。畑に余裕があれば花を咲かせるのも綺麗で良いですね、これも少しだけ残して採種してみますよ♪
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☆ふるいを使うなど極力薄く土を振り掛けて新聞紙で覆います。 ☆再生土を使用の場合、酸性土壌を嫌いますのでシッカリ苦土石灰を土に混ぜておきます。 §§ 播種時のプランター（Ｇｅｎｋｉ８３１の場合） §§�”緲嫖擇�一般の園芸用の土をプランターに８分目くらい入れ均して如雨露で水遣りをする。�⊆錣蓮∪┐�細かいからプランターから２０〜３０ｃｍ上から少なめに均等になるイメージでばら蒔く。 ��ふるいで薄めに土を振りかけてやる。 �ぅ廛薀鵐拭爾梁腓�さに合わせ新聞紙を切って蓋をするように静かにのせる。 �ゾ紊�ら如雨露で水遣りを１日３〜４回は新聞紙が濡れる程度まで行う。 �Γ押腺各�後に静かに新聞紙を、めくり芽の有無をチェックして全体が発芽しているようなら新聞紙を取り除く。 ��本葉が出揃うまでプランターで育て、本葉が出揃ったら移植する。
☆移植する場合は夕方行うこと。 §§ 移植時の畝つくりは（Ｇｅｎｋｉ８３１の場合） §§�〜虻遒寮Δ良縮未剖貪收亞ァ∧胴任鬘鵜嵎佞蠅修譴召譽灰奪廝�.2杯づつの割合で振り掛けておく。。。葉野菜の場合は石灰を多めに入れた方が良い。�▲好灰奪廚猫，良�分を掘り起こし、石やゴミを取り除きながら固まった土は足で踏みつけほぐしておく。。。従って長靴を履くと良い。 �７，蟲�こした所へ鶏（牛）糞を１�嵎佞衾В廓娑未粒箙腓膿兇螻櫃嬰擇販匹�混ぜておく。 �ざ貪收亞イ犯醂舛魄貊錣帽圓辰討睥匹い�、２度に分けることにより石やゴミ・固まった土等をさらにほぐすことが出来る。。。本来は溝を掘って堆肥を１�嵎佞蝪押腺械襭臈蠧�することが望ましい･･･通常、前作の作物を根や太い茎部分を取り除き２〜３日乾して溝に埋め込み上から米糠を振り掛けて埋め込みを行っている。 �ス未靴薪擇鬘隠亜腺隠毅磽軣�盛り土をして畝を作り３０ｃｍ間隔で深さ５〜６cmの植え穴を掘り、如雨露で満遍なく水遣りをする。 �Γ機腺隠以�ほど待ってから苗を移植して、植え終わってから如雨露でさらに水遣りを行う。 �Уぞ歉魴錣砲發茲襪�乾燥ぎみな時は朝・夕どちらか水遣りを３〜４日は行い、以降徐々に水遣りをひいていく。 昨年12/8日にアップしました紅菜苔（コウサイタイ）ですが、漸くに少量ですが収穫できましたよ。。。普通なら、とっくに多くの収穫が出来ていたと思いますがタイミングを失するとこれほどに生長差が生じるものなんですね♪これは菜の花同様、お浸しにしてカツオを振り掛け食べますと普通の菜の花とは比較にならない位柔らかく美味しいですよ♪
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