野菜のみ（家庭菜園）
☆肥料は多めに使用のこと。
☆発芽するまで水遣りはタップリと行うこと。
§§ 植え付けのやりかた（Ｇｅｎｋｉ８３１の場合） §§
�〜虻遒寮Δ良縮未剖貪收亞イ鬘鵜嵎佞螢灰奪廝映佞粒箙腓膿兇螻櫃韻討�く。
�▲好灰奪廚猫，良�分を掘り起こし、石やゴミを取り除きながら固まった土は足で踏みつけほぐしておく。
�７，蟲�こした所へ牛（鶏）糞を１�嵎佞衾В廓娑未粒箙腓膿兇螻櫃嬰擇販匹�混ぜておく。
�ざ貪收亞イ簇醂舛魄貊錣帽圓辰討睥匹い�、２度に分けることにより石やゴミ・固まった土等をさらにほぐすことが出来る。。。本来は溝を掘って堆肥を１�嵎佞蝪押腺械襭臈蠧�することが望ましい･･･通常前作の作物を根や太い茎部分を取り除き２〜３日乾して溝に埋め込み上から米糠を振り掛けて埋め込みを行っている。
�ス未靴薪擇鬘隠亜腺隠毅磽軣�盛り土をして畝を作る。
��畝に１０ｃｍ間隔で植え穴をつくる。･･･深さ５〜６ｃｍ程度とし２列とした。。。植え穴は畝の幅で列数を調整する。（ジャンボニンニクは15〜20ｃｍ間隔）
�Э△┠蠅悒縫鵐縫�の一片を上向きかを確かめながら頭が隠れるまで土を被せ圧土しておく。
��発芽するまでは、水遣りは多めに与える。
| ニンニク（蒜、大蒜、葫、学名：Allium sativum）は、ネギ属の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料として用いる♪ |
| ５月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取る。摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用される。（ウィキペディアより） |
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↑↑ 9/20〜9/28日に播種したニンニク（赤ニンニク、無臭ニンニク、ジャンボニンニク、青森産ニンニク）中、無臭ニンニクが発芽しました♪ ↑↑
初期調査では、ニンニクの摂取が、いくつかの癌、特に消化器管系の癌のリスクを減少させる可能性が示唆されている。これらの研究は、さまざまな種類と量のニンニクで調査されている。 ただし、仮にニンニクの摂取が一部の癌の発生を減少させているとしても、それ以外の癌のリスクがどの程度残っているかは分かっていない。。。ニンニクの持つO157菌等の腸管出血性大腸菌に対する殺菌力は、試験管やシャーレを使った実験、動物実験などでの実証が論文発表されている。1%のニンニク粉末水をマウスに経口投与し腸管内の生菌数を調べたところ、菌数の減少が観察され、ニンニクを食材として摂取した場合に消化器系の感染予防に寄与できることを示唆している。
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2019
