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加古川駅で食べる「えきそば」
（撮影：2014/2/13 JR加古川駅構内他）
「えきそば」といえば子供の頃、姫路駅のホームで食べた懐かしいあの味が忘れられませんが・・・・
今では加古川でも食べれるんですよ！
加古川で食べられるようになってもう何年ぐらいになるのでしょう？
和風のダシにラーメンのような麺の入った説明のしようがない不思議な美味しさの「えきそば」。
本当にうまいです。
友人の中には、入場券を買って姫路まで行き、えきそばを食べて帰ってくるのも居ました。
時々無性に食べたくなる本当に不思議な食べ物なんですね〜
この日は三ノ宮で靴磨きの講習会があって、神戸まで行ったのですが・・・・・
折角だから神戸で何か食べて帰ろうとも思ったけど・・・・
面倒くさくなって新快速で加古川へ戻りました。
もうすぐ加古川です。
やっぱり加古川が落ち着くわ〜
久しぶりに「翁介」で中華そばを食べようかと思っていたのですが・・・
「えきそば」ののれんを潜りました！
ここは何度も来ていますがありますがホームから入るのは初めてです。
一度、ここから入ってみたかったんです！
天ぷらの乗ったのが昔からある一番えきそばらしいえきそば。
というか、昔はこれしかなかったんじゃないかなあ？
今はいろんなバリエーションがあります。
駅を出てヤマトヤシキを見ると「加古川に帰ってきたなぁ〜」とホッとするのであります。
「えきそば」おいしかったぁ〜！
「えきそば」のうんちくは今更私が書くまでもありませんので・・・・
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コメント（4）
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C定食？（豚肉キャベツ味噌炒め）
（撮影：2014/2/6 自宅厨房にて）
久しぶりに料理をしました。
学生の頃自炊していたので料理は苦手ではないですが、本当に久しぶりです。
札幌に「宝来」という中華料理屋さんがあります。
学生の頃よく行ったお店です。
安くてお腹いっぱいになる学生に人気の店。
中華料理というよりは大衆中華？
大衆中華というか庶民（貧乏学生）のための中華？定食屋？
中華は中華なんですが・・・一口に「中華」では片づけられない大衆中華というジャンルなんですね〜
今から30年程前、私は札幌に住んでいました。
殆ど自炊か学食で済ませていましたが、たまにお腹いっぱい美味しいものを食べたくなった時に
行ったお店が北24条にある宝来です。
大盛りの店として有名で、チャン大（チャーハン大盛り）を完食したら一人前？
というわけではありませんが、チャン大、懐かしいなぁ〜
宝来は何を食べても本当に美味しいのですが、私が一番好きだったのは何と言ってもC定食
「豚肉キャベツ味噌炒め」です！
当時680円だったかな？
何というのかなぁ〜
初めて食べたときの感動！忘れられません！！
あんなうまいもの食べたことが無いというぐらいうまかった！！
今では回鍋肉（ホイコウロウ）という中華のメニューが普通にありますが、非常に近いのは近いです。
でもちょっと違うんですねぇ〜
C定食はC定食であって、単なる回鍋肉ではないんです！
説明できないぐらい美味しい！！
どこに行ってもあんなうまい「豚肉キャベツ味噌炒め」を食べたことが無いから、あの味を再現するために
いろいろ試行錯誤を繰り返しました。そしてかなり近い味を出せるようになったものです。
結婚してからは、「男子厨房に入らず」というわけでもないのですが、料理からは随分遠ざ
かっています。今日は妻が外出で子供に夕食を食べさせるために久しぶりに回鍋肉では
ない、C定食（豚肉キャベツ味噌炒め）を作ってみました！
子供は「めちゃくちゃ美味しい！」といって食べてくれるんですが・・・・
ホント一度で良いから「宝来のC定食を食べさせてやりたい！」と思います。
30年以上経った今でも忘れられない味です！
宝来は今も健在です！！
「札幌 宝来 C定食」でGoogle検索してみてください。
いっぱい出てきますから！
今日の出来はちょっと塩からかったかな？
久しぶりの料理。
つい調子に乗っていろいろ作ってしまいました。
冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったグラタンですが、冷凍のよりは美味しかったです。
玉ねぎの味がするものな〜
これはホットサンド。
コールマンのホットサンドメーカーはライオンヤで売ってます。
便利ですよ！
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寒い日にはうどんが食べたい！
（撮影：2014/2/5 加古川市加古川町寺家町）
今日は本当に寒いです！
あまりに寒いのでどうしてもうどんが食べたくなって丸万に飛び込みました！
ちゃんと弁当も食べたのに贅沢ですが・・・
体の芯からあったまりました。
はぁ〜っ、美味しかったぁ〜
寒い日の志のだ490円は値打ちあります！
丸万のうどん、本当にうまいです！！
丸万は寺家町商店街自慢のお店です。
丸万本店
住所: 〒675-0066
兵庫県加古川市加古川町寺家町３５０
電話:079-422-2020
営業時間：10：00〜19：00
定休日：木曜日 うどんが出てくるまで（といっても、すぐなんですが）新聞を見ていたら、亀屋さんの新作のお菓子
「てるひめの里」の記事が出ていました。（今朝（2014/2/5）の神戸新聞です。）
亀屋さんも寺家町商店街自慢の名店です。
ご主人が丁寧に作られた和菓子はどれも素朴で美味しいのです。
それとこれは洋菓子になるのかな？リンゴがまるまる一個入ったバームクーヘン「アップルクーヘン」
も有名です！
亀屋菓子舗
〒675-0066
住所：兵庫県加古川市加古川町寺家町329-1
電話：079-422-2587
FAX：079-422-2587
営業時間：10：00〜19：00
定休日：木曜日 亀屋さんの記事はまた別の投稿で。
それにしても寺家町商店街には自慢の店がいっぱい！？
以前の投稿ですが、
丸万のメニューをいろいろ載せてるのでリンクしておきます。
「丸万本店の焼きそば」
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この道が先まで延びます
（撮影：2014/1/29 加古川市加古川町篠原町）
ヤマトヤシキの搬入口の方の道です。
加古川市役所から延びてきてる道。
この道が検番筋まで延びて、寺家町商店街の入り口から検番筋までの一角がすべて解体され、
17階建のマンションが建設されます。
解体工事は今年5月頃からになると思います。
（当初の予定より半年ほど遅れています）
そういうわけで・・・・
見慣れた街がすっかり変わってしまうのです。
子供のころからずっとそこにあったものがなくなってしまうのはやはり寂しいものです。
「無くなってしまう前にせめて写真に・・・・」と思ってからもう1年以上経ちます。
寂しすぎて、撮る気がしないんですね。
何度か撮ろうとして、何十枚か、いや何百枚かは撮っています。
でもあまりにも寂しすぎてまともに撮れないんです。
この一年ぐらい、気の抜けたような投稿が多かったのはそのせいでもなくはなく・・・・
シャッターが重いです！
写真を撮ることが楽しいと思えない。
でもせめて記録しておきたいと思う。
そのうち何とかアップしたいと思います。
加古川に居る皆さんも、是非駅前の風景を写真で残しておいてください。
壊したものはもう二度と見れなくなるのですから。
これはヤマトヤシキの搬入口から市役所の方にレンズを向けて撮った写真。
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裏庭の蝋梅（ロウバイ）
（撮影：2014/1/27 加古川市加古川町粟津）
庭のバケツには毎日氷が張っています。
本当に寒い日が続きますね。
インフルエンザも流行っているようですので体調管理には十分気を付けて下さいね。
こんな寒い盛りに毎年沢山の花を咲かせるロウバイが遠い春の訪れを予感させてくれます。
不思議なものです。
まだまだ先ですが春は確実に近付いて来ているようです。
それにしても寒いです！
ミノムシのようなのは去年の花の実のなった後で、種が入っています。
この種を植えるとほぼ100％芽が出て、実生苗が出来るのですが・・・・
増やしても植える場所が無い！
60おじさん！のリクエストで何鉢か育てています。 わかりにくいですが白いプラスチックの鉢に植わってるのがロウバイの実生苗、2〜3年かな？
何年ぐらいで花が咲くのでしょう？
青空をバックに透き通った黄色の対比が綺麗です。
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