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翁介の「ちゃーしゅーわんたんめん」（撮影：2007/12/27）
加古川で「うまいもの」といえば翁介（おうすけ？普通「おおすけ」と読んでいます。）の中華そばは
外せません。
「ラーメン」ではなく「中華そば」なのです。ここのそばは今更私が説明するまでもないぐらい加古川
では有名な店で、多くの方がこの美味しい翁介の中華そばを紹介しているので「加古川」、「翁介」と
かけて検索すればたくさん出てくるはずです。
昔ながらの本当に美味しい、懐かしい味の中華そばです。新しいラーメン店が次々出来てもそれは全く
別のカテゴリーの食べ物であって比べようがありません。私はここの中華そばが一番好きです。小学生
の時に弟と一緒に父に連れて行ってもらって始めて食べた時の感動が今でも忘れられません。
今から30年以上も前のこと、加古川駅の前のロータリーにはコイやカメがたくさんいる噴水があって、駅
の東側には大きな踏切がありました。その踏切をわたったあたりに昔の翁介はあって、店の外にはいつも
長い行列が出来ていました。今はサンライズビルの地下で営業していますが、場所は今とほぼ同じところ
ではないかと思います。個人的にはこのビルを「翁介ビル」と思っています。
この日はお昼に子供と一緒に行ってきました。いつもは「中華そば」、「チャーハン」（これもうまい！
そばとの相性が抜群！）を注文するのですが、この日は贅沢して翁介の最高級メニューである「ちゃーし
ゅーわんたんめん」を注文しました。何十年も加古川に住んでいながら「ちゃーしゅーわんたんめん」を
食べたのはこの日が始めてです。昼間からビールを頼んでこんなのを食べれば、決してささやかとはいえ
ない最高の贅沢です。子供と一緒にプールに行った帰りだったので翁介に行くと決めた時からビールは飲
むつもりでした。チャーシューを食べてはビールをグビッ。そばをチュルチュル。本当に美味しかった。
息子はさらに高い（これが翁介で一番高い）メニューである「ちゃーしゅーわんたんめん定食」を完食し
満足しきった様子でした。
翁介の入口には大きな写真のメニューが貼ってあります。「かつめし」が大好物の息子は今はやってな
い翁介の「かつめし」の写真をみて食べてみたかったなあと悔しそうに言っていました。しかし今は加
古川の小学校の給食に「かつめし」が出るんですよ！昔の楽しみではあったけれど決して美味しいとは
いえなかった学校給食も今は羨ましい程良くなっているみたいです。「明日の給食は何かな？」と献立
表を見る息子をみてその差を実感する次第です。
「翁介」の情報
加古川市加古川町溝之口507サンライズビル地下1階
電 話 079-424-4133
営業時間 午前10時30分〜午後7時
定休日 水曜日
場所はこの辺り（サンライズビル地下1階）
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.50.34.4N34.45.46.4&ZM=12
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