お気に入りの店

キャロル

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キャロル（撮影：2009/2/4）

この日は沢山の野菜を頂いたのでキャロルにお裾分けに行ってきました。

キャロルは酒種（天然酵母）を使った自然な風味のパンやこだわりのケーキを手作りで作っている喫茶

店です。

私が大学に入学した年の３月にオープンしました。看板のロゴは私が書いたものなんですよ！

叔母に看板のロゴを書いて欲しいと頼まれて鉛筆でささっと書いたのですが自分の書いたものが立派な

看板になったのを見て当時は恥ずかしいのと嬉しいのと半々でした。

今となっては懐かしい思い出です。

キャロルの店長は私の叔母で、今も店の奥にある厨房で自らパンやケーキを焼いています。

パン屋になるのが彼女の子供の頃からの夢で、キャロルがオープンする迄は家庭用のオーブンで毎日の

ようにパンを焼いていました。私に焼きたてのパンを食べさせようと「はや食べてみ！」と焼きたての

アンパンを食べさせてくれるのです。しかし私はそれが嫌で仕方ありませんでした。

トラはネコ科です。寅年生まれの私は猫舌なのです。焼きたてのパンは兎に角熱い！あんこが入っていた

ら半端な熱さではないのです。

私はそれで何度舌を焼いたことか知れません。感想を言わなければならないので火傷覚悟で食べなけれ

ばならなかったのです。美味しいのは美味しかったのですが・・・本当に辛かったです。

「美味しい」というよりも「熱かった！」というのが小学生だった私の正直な感想でした。

子供には焼きたてのパンより冷めたパンの方が美味しかったのです。

キャロルの思い出は一度で書ききれるものではありませんのでこれからぼちぼち書いてゆくことにしま

すが、思い出話の第一弾

大学の夏休みに帰省したらすぐにキャロルに向かうのが常でしたが、（初めての夏休みだったかどうか

記憶は定かではないのですが）キャロルに入るや見覚えのある顔、顔、顔

ますきん、しんじ、かくさん、まきちゃん・・・・スタッフは加古川中学校の同窓生。懐かしさを通り

越して本当にビックリしました。

私も毎晩厨房の棒ずりやフロアーの椅子上げ、モップがけなど随分手伝いましたよね！

こずえちゃんはまだこの頃は「ミス但陽」として但陽信用金庫の平野支店（だったと思います）に勤務

していましたがその後「ミス・・・いやミセスキャロル」として長いこと働いてくれていました。こず

えちゃんとは中学校まで一緒でしたがキャロルで遇うまでは一度も喋ったことが無かったのですが（お

それおおくて話など出来ませんでした）キャロルで初めて話をする事が出来ました。もう３人の子持ち

でしたから・・・草引きの手伝いなんかしたと思います。懐かしいです。

３年５組のクラス同窓会の話を店長にしてみたら、２０人ぐらいならコーナーで出来ると言ってくれまし

たので先着２０名ということで同窓会しますか？

２０名限定というのは冗談として、３年５組とキャロルOBの合同同窓会というのはどうでしょう？

ますきん、しんじ、まきちゃんにはフロアしてもらって・・・・・

奥の方の花壇ではハマナスのようなバラ科の花（バラ？）やスイセンが綺麗に咲いていました。

カフェ　キャロル
住所：兵庫県加古川市加古川町木村99-1
TEL：079-421-7299
（木曜定休）

キャロルはこの辺りです。
http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E134.49.50.274N34.45.25.352&ZM=10

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JR加古川線　小野町駅の駅そば「ぷらっときすみの」

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JR加古川線小野町駅の駅そば「ぷらっときすみの」（撮影：2008/6/12）

ＪＲ加古川線の小野町駅では、腰のしっかりした美味しい手打ちそばが味わえます。

小野町駅構内にある「ぷらっときすみの」です。「ぷらっときすみの」で検索すれば詳しい情報がたくさ

ん出てくる人気店です。

昼頃には、ＪＲを利用しないこの駅そば目当てに駅に来るお客さんがかなりいる、というよりは駅の利用

客よりそばを食べに来るお客さんのほうが遥かに多い様に思いました。良く流行っています。

店内も気取のない気楽に頂けるような雰囲気がとてもよいです。

駅のそば屋さんなのでこれが良いのです。

私はそばが大好物なのですが大体本格的な手打ちそばを食べさせてくれる店の盛では全然足りないので、

いつも大盛か二枚盛を注文します。この日もざるそばの大盛を注文したのですがここの大盛はかなり食べ

応えがありました。そばだけで十分満腹になり贅沢な気分です。汁も薬味も新鮮なさっぱりとした風味で

とても気に入っています。テーブルの上のポットには蕎麦湯と蕎麦茶が置かれていて、これもさりげなく

ていい感じです。普通の「ざるそば」は550円、大盛は350円プラスで900円、十分値打ちあります。

いま小野の町は本当に生き生きしていますね。市長の評判もすこぶる良いようですが本当に羨ましい限り

です。

駅の前に留めてあるオレンジ色のタンクのバイクは私の今の愛車です。

最近商店街の方から譲っていただきました。ホンダＸＬ125（1975年発売のオートバイです）が、数十年

（20年以上）の眠りから目覚めて毎日元気に走り回っています。馬力こそ今まで乗っていたオートバイの

10分の1の13馬力しかありませんが、今まで見えなかったものがとまった様に鮮明に見えて、景色を味わ

いながら走るのが楽しく仕方ありません。忘れていたものを思い出させてくれたような、知らなかったも

のを知ったようなとても新鮮な感覚です。125ccでゆっくり走る（思っていたよりは良く走るのですが）

ことがこんなにも楽しいものだと気付くのに随分時間がかかってしまいましたが、50km/hで走っていて全

くストレスを感じない素晴らしい乗り物に出会えたことは本当に幸せです。益々オートバイが好きになり

ました。

オートバイは本当に気持ちの良い素晴らしい乗り物です。

パワーを10分の1にしても、いまだ家族の理解は得られませんが・・・

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翁介の「ちゃーしゅーわんたんめん」

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翁介の「ちゃーしゅーわんたんめん」（撮影：2007/12/27）

加古川で「うまいもの」といえば翁介（おうすけ？普通「おおすけ」と読んでいます。）の中華そばは

外せません。

「ラーメン」ではなく「中華そば」なのです。ここのそばは今更私が説明するまでもないぐらい加古川

では有名な店で、多くの方がこの美味しい翁介の中華そばを紹介しているので「加古川」、「翁介」と

かけて検索すればたくさん出てくるはずです。

昔ながらの本当に美味しい、懐かしい味の中華そばです。新しいラーメン店が次々出来てもそれは全く

別のカテゴリーの食べ物であって比べようがありません。私はここの中華そばが一番好きです。小学生

の時に弟と一緒に父に連れて行ってもらって始めて食べた時の感動が今でも忘れられません。

今から30年以上も前のこと、加古川駅の前のロータリーにはコイやカメがたくさんいる噴水があって、駅

の東側には大きな踏切がありました。その踏切をわたったあたりに昔の翁介はあって、店の外にはいつも

長い行列が出来ていました。今はサンライズビルの地下で営業していますが、場所は今とほぼ同じところ

ではないかと思います。個人的にはこのビルを「翁介ビル」と思っています。

この日はお昼に子供と一緒に行ってきました。いつもは「中華そば」、「チャーハン」（これもうまい！

そばとの相性が抜群！）を注文するのですが、この日は贅沢して翁介の最高級メニューである「ちゃーし

ゅーわんたんめん」を注文しました。何十年も加古川に住んでいながら「ちゃーしゅーわんたんめん」を

食べたのはこの日が始めてです。昼間からビールを頼んでこんなのを食べれば、決してささやかとはいえ

ない最高の贅沢です。子供と一緒にプールに行った帰りだったので翁介に行くと決めた時からビールは飲

むつもりでした。チャーシューを食べてはビールをグビッ。そばをチュルチュル。本当に美味しかった。

息子はさらに高い（これが翁介で一番高い）メニューである「ちゃーしゅーわんたんめん定食」を完食し

満足しきった様子でした。

翁介の入口には大きな写真のメニューが貼ってあります。「かつめし」が大好物の息子は今はやってな

い翁介の「かつめし」の写真をみて食べてみたかったなあと悔しそうに言っていました。しかし今は加

古川の小学校の給食に「かつめし」が出るんですよ！昔の楽しみではあったけれど決して美味しいとは

いえなかった学校給食も今は羨ましい程良くなっているみたいです。「明日の給食は何かな？」と献立

表を見る息子をみてその差を実感する次第です。

「翁介」の情報
加古川市加古川町溝之口507サンライズビル地下1階
電　話 079-424-4133
営業時間　午前10時30分～午後7時
定休日　　水曜日

場所はこの辺り（サンライズビル地下1階）
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.50.34.4N34.45.46.4&ZM=12

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丸万本店の焼きそば

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丸万本店の焼きそば

寺家町商店街にある創業は明治30年という老舗のうどん屋さんです。2回目（？）の登場です。ここの

「焼きそば」は独特です。

普通「焼きそば」といえば、お好み焼き屋さんで食べるソース焼きそばを想像されるでしょうが、こ

この焼きそばはそういうのとは全くの別物、別のカテゴリーの食べ物なのです。ざるそばに使うあの

「日本そば」の焼きそばなのです。

初めて食べる方は食べ始め、その味と独特の食感に不思議な感じを覚えるかも知れませんが、食べ終

わるころにはすっかり味の虜になっている筈です。だしのきいた甘く優しい味わいで、この辺では丸

万でしか味わうことの出来ない特別な味なのです。私は、いつも50円益し？（50円だったと思いますが急

に自信が無くなってきました。普通盛を食べることが少ないから値段を忘れてしまいました。）で大盛に

してもらっています。まだ食べたことのない方は是非一度お試し下さい。邪道かも知れませんが、私はこ

の「焼きそば」に天かすを少しかけ、それにソースを少し垂らして食べるのが好きです。

20年以上昔、祖母が丸万に出前を頼む際、この焼きそばを注文したのですが、その時初めて丸万の焼

きそばの存在を意識したように思います。私は志のだ（この辺りでは、きつねうどんのことを「しの

だ」と呼びます。「きつねうどん」と言って注文したことは無いかも知れません。）と親子丼のどち

らかに決めていましたから、焼きそばというメニューに気付きもしなかったのです。はじめて食べた

時の感想は前述の通りですが以来づっと不思議なその味の虜になっています。

小学2年生になる私の子供は「かつめし」にはまる前、この「焼きそば」に完全にはまっていました。

保育園の頃からいつも必ず「焼きそばの大盛」を注文するので丸万でも有名だったんですよ。ある時

、美味しいから食べてみろと私が注文したものを少し分けて食べさせたのです。普通の焼きそばと違

い、汁気があるので、はじめは「気持悪うー」などと言って嫌がっていましたが、一口食べて「うま

い！」と叫んだかと思うと私の注文した焼きそばは殆ど子供に食べられてしまいました。それが始ま

りです。

うどんも親子丼もかつめしも全てうまいので何を注文しようか私はいつも悩んでしまいます。

写真は、焼きそば、親子丼、昆布うどん、かつめし。どれも大好物です。今日も何を頼むかまた迷っ

てしまいそうです。

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丸万本店（寺家町商店街）

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丸万本店（寺家町商店街）（2007/5/26撮影）

かつめし、昆布うどん

創業は明治時代という老舗です。ここのうどんは私が子供の頃から食べてきた昔の味のままです。
随分前に亡くなった祖母もここのうどんが大好きでした。加古川線で田舎から加古川に出て来た時には必ず丸万に寄らないと気が済まないというぐらい丸万は流行っていました。とてもやさしい味です。風邪をひいて高熱で何も食べれない時にここのうどんの味を思い出すぐらいです。そんな時でも食べれる本当に優しい味なのです。少し甘めのだしがこの店独特で丸万でしか食べれない味なのです。しのだ（きつねうどん）や肉うどんが有名ですが、私は昆布うどん（写真のうどん）と親子丼を一緒に頼んで食べるのが好きで、お腹も心も大満足です。食べ過ぎかも知れませんがたまの外食のささやか（？）な贅沢なのです。

ここの「かつめし」はとんかつですが、やはり独特で酸味のきいたさっぱりした味です。丸万のかつめしは私の子供の大好物です。丸万はうどんの味が素晴らしいのですが「かつめし」のことで何度もテレビや雑誌の取材を受けているので今はかつめしでも有名なわが街自慢のうどん屋さんです。
ご主人がホンダのカブで配達に行く光景は、加古川、特に寺家町周辺の風物詩になっています。

この店のことはとても一回では語りつくせないのでこれから何度も登場すると思いますのでご期待下さい。他にもおいしいものがたくさんあります。

（↓場所はこの辺りです。寺家町商店街の西側のアーケードの入口なのですぐわかる筈です。）
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.50.18.1N34.45.51.0&ZM=12

加古川写真散歩

キャロル

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