一富士、二華、三グルメ 〜 静岡を楽しむブログ

県外出身者である僕が、静岡東部を中心にあちこち出掛けて楽しんでるブログ。週末お出かけ〜、静岡広いん、それがこのブログだぜ〜っ!

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今日は掛川市にある、いも汁処 本丸 さんでのランチです。自然薯を使った、とろろ汁専門店です。
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自然薯は、ビタミンCやビタミンE、ミネラルが豊富な食品で、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用を著しくさせる健康食だそうです。
 
今日は、「日坂峠(麦とろ定食)」と「お好みとろステーキ」を頂いてきました。
 
●日坂峠(麦とろ定食)[¥1,680]
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とろろ汁、麦めし、小鉢、漬け物、揚げとろ、お吸い物、フルーツがセットになっています。(麦めしは御櫃で出てきます)
 
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とろろ汁は、きめ細かくて、すごく粘り気が強いです。麦味噌が入ってるんでしょうかねぇ、そんなダシが効いてて、美味しいです。
あと、「揚げとろ」がイイですね。角切りの自然薯を揚げたものが出てくるのかと思ってたら、すった自然薯を磯部揚げみたいに揚げたものが出てきました。噛むと柔らかくて、反対側から自然薯がとろ〜っと流れ出てきました。チョット驚きの料理でした!
 
●お好みとろステーキ[¥1,680]
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お好みとろステーキ、麦めし、小鉢、漬け物、フルーツがセットになっています。(麦めしは御櫃で出てきます)
 
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これは、すった自然薯をお好み焼き風味に仕立ててます。生地(自然薯)にキャベツやネギは入ってますが、小麦粉は入ってないみたいで、すごくトロトロです。温かくて、ソースの味付けされた自然薯料理は、すごく新鮮! 面白い発想の、美味しい料理でした!
 
美味しいとろろ汁、ごちそうさまでした!!
 
 
 
 
 
 
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最近の高速道路のSA(サービスエリア)は、アミューズメント性が濃くなってますね。新東名はNEPASAなんて呼び名だし、富士川SA(上)のSAは昨年末頃にEXPASAにリニューアルしてるし・・・。
 
で、今日行った富士川SA(下)は従来からのSAのままですけど、日本夜景遺産事務局が選定する「日本夜景遺産」に選ばれたそうです。夜景が綺麗らしいですよ。昼間は、こんな大パノラマですけどね・・・。
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さて、その富士川SA(下)にあるレストランで、今日はランチを頂きました。頂いたのは「海鮮丼」と「刺身定食」です。最近のSAのレストランは、随分とメニューのクオリティが高くなってる気がしますね〜。
 
●海鮮丼(¥1,600)
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人気、第2位だそうです。
 
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その辺の漁港でたべるのと変わらない感じですね。シラス、桜えび、ホタテ、えび、ハマチ、マグロ、刻んだマグロ、きびなご、いくら、イカ、玉子、あとミル貝だったかな? ええ、ご覧のとおり、魚が美味しかったですよ〜。
 
●刺身定食(¥1,680)
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人気、第1位だそうです。アラ汁には身がいっぱい入ってました。野菜のジュレなんかも付いてました。豪華ですね〜。
 
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魚は、上の海鮮丼と似ている感じですが、大きな海老やウニまで入ってます。クオリティ高いです!
 
ちなみに、レストランでは、こんな眺めを楽しみながら食事ができます。まるで葛飾北斎の浮世絵でも眺めている感じ・・・ イイですよね。
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美味しいお魚、ごちそうさまでした!!
 
 
 
 
 
 

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