嵐山渓谷「月川荘キャンプ場」でキャンプ その２

追記：盆休みにFC2ブログに引っ越しをしました。

　　　FC2ブログにおけるこの記事のアドレスは下記の通りです。

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嵐山渓谷「月川荘キャンプ場」でキャンプ　その１　からの続き・・・

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http://blogs.yahoo.co.jp/kakusan_no1/14336913.html

さて、時代は変わって石器時代の話となります。

小さな原始人たちが集まって石器を作っていましたよ。

大きな石で小さな石をたたき「石器作り」を

楽しんでいる原始人の子供達(^^ゞ

石器作りが完了すると現代に戻れます（大笑）

現代に戻ったところで夕暮れ・・・

テントに戻りましょう。

テントに戻りくつろぐ子供達。

自分はビールを飲みながら夕飯を作り出します。

お米を水に浸している所。

今晩は五目御飯となります。

「うちのごはん」シリーズの、混ぜるだけの五目御飯。

鶏のモモ肉を買い込んで照焼きチキン・・・

三ツ星食感の照焼きチキンを使って作りましょう。

これが、「ジャガリコマッシュポテト」の材料。

チーズ味ジャガリコ３箱とスイートコーン・ワケギ・

カルパスで作るマッシュポテト。

アウトドアレシピ本にあった一品をアレンジ・・・

自分が料理している最中、子供達はゲームに熱中・・・

ご飯が炊きあがる寸前・・・

蒸らし終えたご飯。

五目御飯のもとを入れて、五目御飯の完成。

照焼きチキンの調理中・・・

ジャガリコマッシュポテトの完成！

作り方はいたって簡単。

ジャガリコをクッカーに入れて、適量のお湯を入れます。

この時ジャガリコを１０本程度残しておきます。

スプーンでジャガリコを潰しながらマッシュしていきます。

マッシュできたら細かく刻んだカルパスとスイートコーン、

わけぎ、残しておいたジャガリコを入れ、軽くマッシュします。

最後にマヨネーズで味を調えました。

これでジャガリコマッシュポテトの出来上がり。

最後に入れたジャガリコのサクサク感が絶妙なんですよ。

５分で出来る簡単料理です。

コップ１杯程度のお湯で作れるので、

テン泊での登山でも、災害時にでも使えるレシピです。

盛り付けた夕飯。

左上が照焼きチキン、右上がジャガリコマッシュポテト。

下が五目御飯！！

夕飯を楽しむ４人・・・

自分はビールが進みます(^^ゞ

夕飯の後は、花火を楽しみましょう。

花火を楽しむ子供達。

最後の妹さんのショットはスマホで撮影。

さてテントに戻り、寝る時間までノンビリしましょう。

テントで怪談話しをする子供達。

自分は外のテーブルでビールを飲みながらノンビリ(^^ゞ

１０時になりました。

皆でシュラフ（寝袋）に入って寝る事としましょう。

翌日は５時に目が覚めた自分・・・

モーニングコーヒーを飲みながら・・・

朝６時の気温は２０．８℃。

まだ寝ている子供達。

朝食を作り始めます。

これが朝食の材料。

辛子明太子チャーハンとチーズ入り肉団子、

写真には写っていませんが野菜スープ。

これが朝食・・・

出来上がった辛子明太子チャーハン。

これもアウトドアレシピ本にあったのを自分なりにアレンジ。

作り方は、これも簡単。

温めるパックごはんのフィルムを開ける前に

ケースごと揉み、ご飯をバラバラにします。

ただ、やりすぎるとフィルムが破れて中身が飛び出しますけど・・・

フライパンを温めて、バラバラにしたご飯を投入。

ご飯を湯煎せず、そのままフライパンに入れるのがコツ。

ご飯が柔らかくなるまで炒めます。

柔らかくなったら、細かく刻んだカルパスと

スイートコーンを入れてさらに炒めます。

最後にパスタ用（混ぜるだけの）の辛子明太子ソース

を入れて軽く炒めます。

これで調理が完了。

１０分で出来ます。

盛り付けたらパスタソースに入っているきざみ海苔を振りかけ出来上がり・・・

お湯を使っての湯銭が無いので、これも災害時に有効なレシピです。

災害時は水も電気も無いですから・・・

自分はテン泊での登山時も使うレシピ・・・

盛り付けた朝食。

手前が辛子明太子チャーハン、奥が湯煎した肉団子。

右が野菜スープ。

朝7時前、子供達が起きてきました。

朝食を楽しむ自分達。

朝食後のひと時・・・

後片付けをしてテント撤収となります。

１０時にチェックアウトして、１０時半帰宅となりました。

楽しかったキャンプの終了です。

キャンプ初心者の親友と妹さん。

親友はキャンプ２度目（最初のキャンプも自分達と一緒）、妹さんは初めてのキャンプ（キャンプデビュー）でした。

ウチの家族は登山・キャンプ・アウトドア大好き人間！

なので、キャンプ初心者の親友と妹さんが近場で安心して楽しめるキャンプ場として選んだのが「月川荘キャンプ場」でした。

家からも近いし・・・

親友の両親も近場で安心できるし・・・

こんな感じの嵐山渓谷月川荘キャンプでした。

そうそう子供達が心底楽しめる為には、連れて行く親（要するに自分）が心底楽しまないとダメです。

親が楽しめるからこそ、子供達も楽しめるのですよね。

親がしかめっ面で「楽しませでやっているんだ！」なんていう態度では、子供達は何一つ楽しめません。

つまらないキャンプとなってしまいます。

自分も楽しみながら写真を撮りまくって（デジカメで４６２枚、スマホで３７枚。

スマホで撮るのは親友のご両親に安心してもらう為。

メールで写真を送って「こんな事をして楽しんでいる」「こんな料理を作って食べている」などを伝えると安心してもらえますから。

特に今回は妹さんもキャンプしていますしね。）、楽しみながら料理をして、そして楽しみながらテント設営をして・・・

だから子供達が満足できるキャンプになったのですよね。

キャンプの後片付けは、チト大変（笑）

おしまい！！