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皆さん、こんばんわ。
今日の夕方、家庭菜園で栽培をしている「舞茸」の収穫をしました。
今年の１月にプランターの舞茸原木を入れ替える作業をして・・・
先週になって舞茸が顔を出して・・・
で、今日の夕方舞茸の収穫となりました。
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↓ 写真右下のルーペをクリックすると大きな画像が見れます。 ↓
収穫する前の舞茸。
舞茸が３株成長していますね。
今回収穫する舞茸。
３株の舞茸の内、右側の１株を収穫しました。
１株だけ収穫したプランター。
残り２株は、今週のどこかで収穫しましょう。
収穫した舞茸。
収穫した舞茸。
これで１株です。
縦１４ｃｍ、横２２ｃｍ、高さ５ｃｍの大物です。
収穫した舞茸は、夕飯のおかずとなりました。
収穫した舞茸で作った今晩のおかずは・・・
「舞茸の天麩羅」と「舞茸の土瓶蒸し」です。
ただ土瓶蒸しは、「なーんちゃって舞茸の土瓶蒸し」なんですけどね（爆笑）
舞茸の天麩羅・・・
舞茸に衣をつけている所・・・
舞茸の天麩羅。
夕飯のおかず。
舞茸を収穫した事で追加された一品です。
舞茸とレンコン、そしてミョウガの天麩羅です。
「なーんちゃって舞茸の土瓶蒸し」に使った松茸のお吸い物です(^^ゞ
土瓶蒸しを一から作れないので（大笑）
松茸のお吸い物を薄めにし、舞茸を入れた所・・・
これが、「なーんちゃって舞茸の土瓶蒸し」。
土瓶蒸しの器が無いので、こんな感じに・・・
収穫した舞茸は、店で売っているモノとは違いしっかりしてある意味固い肉質です。
なので食べると歯ごたえがあり、味も良く最高の舞茸ですね。
山奥にある直売所などで売っている「天然の舞茸」に近い食感と味わいです。
舞茸は、やはり天麩羅が王道で美味いですよね。
なーんちゃって土瓶蒸しも、もの凄く美味かったですよ。
蕎麦屋やうどん屋で提供されている土瓶蒸しと同じくらい！！
こんな感じの 「 舞茸（家庭菜園）の収穫と舞茸料理・・・ 」 でした。
おしまい！！
ＰＳ．今日撮ってきた里山田んぼと里の畑の写真は、明日ブログにアップしますね。
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ｸﾞﾙﾒ・山菜・果物狩り
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皆さん、おはようございます。
３連休の始まりですね。
今年の１月、プランターの舞茸原木を入れ替える作業をして・・・
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先週、舞茸が顔を出して・・・
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そして、今日の朝一の舞茸の生育状況はこんな感じでした。
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今日朝一の舞茸生育状況。
スマホと大きさの比較。
右側の舞茸の生育状況はこんな感じ・・・
真中の舞茸の生育状況・・・
一番生育が遅れている左側の舞茸生育状況・・・
こんな感じの「 舞茸（家庭菜園）の生育状況 」でした。
この様子だと、次の土日あたりが収穫時になるのかな？？
おしまい！！
ＰＳ．さて、もう少ししてから嫁さんを仕事場まで送っていきましょう。
その後地元の里山田んぼを撮ってこようかな(^^ゞ
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２０１３年（平成２５年）１１月から始めたプランターによる家庭菜園の「舞茸栽培」。
２０１４年秋から２０１７年秋の４年間、毎年舞茸を収穫できて・・・
でも年を追うごとに舞茸が小さくなってきた為、今年（２０１８年の平成３０年）の１月、プランター植えてあった舞茸原木を入れ替える作業をして・・・
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そして今日、原木の入れ替え作業をして初めての「舞茸」が顔を出しているのを確認しました。
まだまだ小さいですが・・・
原木入れ替え作業後、毎週週末に水やりをして・・・
８ヶ月経った今日、可愛い舞茸が顔を出していました。
この様子だと、来月（１０月）半ば頃に収穫となるのかな・・・？
収穫が楽しみです！！
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舞茸栽培（家庭菜園）をしているプランター。
小さな舞茸が顔を出しています。
顔を出した「舞茸」。
まだまだ小さいですね。
収穫する頃には、大きく成長している事でしょう。
天麩羅に舞茸ごはん・・・
うーん、食べるのが楽しみです(^^ゞ
こんな感じの 「 家庭菜園をしている「舞茸」が顔を出しました 」 でした。
おしまい！！
ＰＳ．今日、雨の中「里山田んぼ」で写真を撮ってきました。
その写真、明日アップしますね。
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皆さん、こんばんわ。
週末の土日は忙しかった・・・
一昨日の土曜日は、新築集合住宅の電気工事。
長男（大３）にも手伝ってもらって・・・
昨日の日曜日は、免許の更新で免許書センターに行ってました。
昨日の日曜日朝一で自宅を出発し、愛車ビッグホーンで鴻巣市（埼玉県）にある 埼玉県警察運転免許所センター に入り込みます。
駐車場に８時半に滑り込んで、免許書センターの建物に入り受付の列に並びます。
これが８時４０分頃・・・
受け付けは長蛇の列(*_*)
４０分くらい並んでようやく受付の順番(+o+)
受付をしてからは快調に進んで・・・
１０時４０分頃には手続きと講習が終わり、新しい免許書を受け取りました。
で、１１時頃駐車場を出ます。
↓ 写真右下のルーペをクリックすると大きな画像が見れます。 ↓
※ 昨日は嫁さんのコンデジを持ち出しての撮影なので
フルオートでの撮影となります。
詳細の撮影データは明記しません。
アシカラズ・・・
埼玉県警察運転免許所センター。
（埼玉県鴻巣市）
自分、免許の更新は毎回運転免許書センターで行っています。
平日に休みが取れないので・・・
休めれば地元の警察署で更新ができるのだけど・・・
運転免許書センターを往復する道中、毎回「 川幅日本一 」の荒川を通過します。
国土交通省が認定する「 川幅日本一 」です。
川幅が ２５３７ｍ もあるんですよ。
川幅とはいっても、実際には川本流と河川敷の幅が 日本一 なんですけどね。
川幅日本一の河川は、埼玉県を流れる大河「荒川」です。
で、川幅日本一の荒川河川敷は埼玉県の鴻巣市と吉見町の境界となります。
川幅日本一の標識。
川幅日本一を横断する県道２７号線。
自分が立っているのが吉見町側の堤防で、
対岸の鴻巣市の河川敷終端が見えません。
この直線道路２．５ｋｍ以上が荒川河川敷の中を
縦断している事になりますね。
免許更新が終わり、せっかくだから「川幅日本一」の河川敷を撮ってみる事にしました。
荒川河川敷は田畑として利用されています。
河川敷の一部は住宅の敷地として使われていますよ。
愛車ビッグホーンを河川敷田んぼの畦道に止めて・・・
これが、荒川河川敷に広がる田んぼと集落。
別の荒川河川敷田んぼに移動して・・・
別の荒川河川敷田んぼの畦道にとめたビッグホーン。
奥の赤い橋が「川幅日本一」を走る県道２７号線「御成橋」（おなりばし）。
ビッグホーンを止めて、旧荒川の三日月湖まで歩きます。
今の流れ「荒川本流」は、その昔「旧荒川（今の三日月湖）」を流れていました。
洪水で流れが現在の位置に変わり、旧荒川は本流から切り離されて三日月湖として残っているんですよ。
昔から氾濫し洪水に悩ませれる「荒（あら）ぶる川」だから「荒川」と呼ばれるようになった河川ですからね。
旧荒川にあるポンプ場跡？
多分、その昔田んぼに水をくみ上げる為に使っていた施設かと・・・
右に伸びるのが旧用水路だと思います。
旧ポンプ場跡？から見た「旧荒川の三日月湖」。
三日月湖（旧荒川）に沿って林が連なります。
左手から右手の奥に向かって・・・
三日月湖の林に沿って畦道も伸びています。
旧荒川（三日月湖）に沿う林と畦道。
多分ですが、この畦道は旧荒川の自然堤防を利用した畦道だと思います。
洪水のたびに荒川の流れに沿って土砂が堆積して出来上がった自然堤防・・・
さて、県道の御成橋に行ってみます。
県道２７号線御成橋。
左手の赤い橋が御成橋。
右手の県道２７号線の土手は、
「荒川横堤」の役目を持つ土手なんですよ。
荒川本流に直行するように作られた土手で、
荒川の治水対策の一つなんです。
荒川が氾濫した時、一気に下流の東京都心（２３区）に
水が流れ込むのを防ぐ為の土手。
この横堤がダムの役割をして氾濫した水を貯める役割があるんですね。
この県道２７号線の横堤は「東吉見第二横堤」と呼ばれています。
詳しい事はウィキペディアで・・・
↓
横堤（県道２７号線）の下流側には民家が並んでいます。
洪水対策の一環ですね。
洪水対策をした民家。
横堤以外にある民家は大方、盛土をして母屋を建てています。
盛土をする事で洪水対策をしています。
一昔前は母屋の軒下に船がぶら下げてありました。
洪水時の避難用に使う船です。
今でも一部の民家には船がありますよ。
船が減ったのは、荒川の治水対策が進んだ為ですね。
御成橋のすぐ上流側にある沈下橋にたどり着きます。
ビッグホーンを御成橋直下の河川敷の空き地に止め、沈下橋まで５００ｍ程歩きました。
これが沈下橋。
今はコンクリート製ですが、３０年前は木製の沈下橋でした。
洪水のたび流され・・・
その為強固なコンクリート製にして・・・
この橋を通過できる車の車幅は１．６ｍ以下。
簡単に言うと軽自動車しか走れません。
軽自動車の他には自転車とバイク、それと人間だけですね。
車幅が１．８ｍもあるビッグホーンは到底無理・・・
青いポールは、洪水時、流木が沈下橋に激突するのを防ぐ為のモノです。
沈下橋を渡る軽トラック。
道幅と車幅・・・
地元の人だから、この橋を難なく渡るのですよね。
観光客はＵターンして渡りませんから（笑）
徐行もせず渡っていきますよ、地元の人は・・・
沈下橋のたもとの釣り客。
沈下橋から見た下流側の御成橋。
沈下橋から見た上流側の荒川。
川幅が２．５ｋｍあっても、荒川本流の川幅は３０ｍそこそこ・・・
さて昼時になったので、埼玉県鴻巣市のＢ級グルメ「川幅うどん」を食べに行きましょう。
鴻巣市で川幅うどんが食べれる店は十数件あります。
↓
自分は「馬力屋」に入り込みます。
この馬力屋で提供される川幅うどんは「川幅鴨汁うどん」なんですよ。
鴻巣市のＢ級グルメ川幅うどんの中で、自分的に一番好きな「味」のうどんなんですよね。
インスタ映えする川幅うどんなら「久良一（くらいち）」が一番！！
なにせ図太いうどんが食べれるから・・・
うどんの幅が１５ｃｍはあるかな・・・？
馬力屋の川幅うどんは、ゲゲゲの喜太郎に出てくる「妖怪 一反木綿」そのもの・・・
そういう意味合いではインスタ映えするかも・・・
ちなみに、昨日は宴会客が居たのでメチャ混み・・・
４０分も待たされました。
馬力屋の近くにある有名ラーメン店「次念序」でつけ麺を食べようかな と弱気になったけど、ブログネタとしてやはり川幅うどんを食べないとシャレにならい・・・
という事で待つことに・・・
↓
馬力屋（食べログ） https://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11022104/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/
久良一（ぐるなび） https://r.gnavi.co.jp/r7runn1u0000/
これが、手打ち蕎麦「馬力屋」。
本来は蕎麦屋さん。
なので、お客の大方は蕎麦を頼みます。
でもＢ級グルメが好きな人や川幅うどんを知っている人は、
「川幅鴨汁うどん」を頼みますね。
これが馬力屋で提供されている川幅うどん「川幅鴨汁うどん」です。
うどんの形が「一反木綿」そのものです。
昨日食べたときに撮った一コマ。
以前、嫁さんと食べに行った時の一コマ・・・
嫁さんも馬力屋の「川幅鴨汁うどん」が大好きなんですよ。
最後に、川幅日本一の荒川河川敷と馬力屋の位置関係を国土地理院の地図に反映してみました。
川幅日本一の荒川河川敷地図。
こんな感じの 「 「 川幅日本一 」 の荒川河川敷 と Ｂ級グルメ 「 川幅うどん 」 」 でした。
おしまい！！
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皆さん、こんにちは。
正月が終わり、今日から３連休です。
今日、自分はあえて仕事を休みました。
年末年始にやれなかった事をやらないと・・・
という事で、午後はヤブ用となります。
さて、本題という事で・・・
４年前（新年になったから５年前というべきかな・・・）から始めた家庭菜園 「 舞茸栽培 」（キノコ栽培） ・・・
↓
今日の午前中、舞茸の原木の植え替え作業を行いました。
もう４回も収穫すると、さすがに舞茸の原木が衰えます。
昨年収穫した舞茸は小っちゃくて・・・
なので、昨年の秋に舞茸の原木を買い込みました。
ネット通販で 「 森のきのこ倶楽部 」（森産業株式会社） の舞茸原木を発注。
森産業というと、通称「ドクターモリ」。
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森産業ＨＰ http://www.drmori.co.jp/
関越道を新潟県に向かって走ると、沼田ＩＣを越えた左手に 森産業 沼田事業所 があります。
数年前までは、関越沿いの左手に ドクターモリ の看板が、工場の屋根にでかでかと建っていました。
そのドクターモリのシンボルマークがコレ・・・
↓ 写真右下のルーペをクリックすると大きな画像が見れます。 ↓
森産業のシンボル・・・？
創設者のドクターモリ氏との事・・・
今回買い込んだ舞茸の外箱に印刷されています。
このシンボルの看板が、関越道から見えたのですよね(^^ゞ
さて、朝一で５年前に植えた舞茸原木をプランターから掘り出します。
掘り出した舞茸原木はボロボロ・・・
４年間も収穫できたのだから仕方がないですよね。
本当にご苦労様でした。
掘り出した舞茸原木。
前回植えた２箱分の原木です。
左手の１箱分は、丁寧に掘り出したのでそのままの姿で・・・
右手の１箱分は、掘り出し中にバラバラになり・・・
さて、今回買い込んだのは舞茸原木３箱分です。
今回買い込んだ舞茸原木３箱分。
今回も楽天市場内にある「森のきのこ倶楽部」で買い込みました。
森産業ＨＰ内の「森のきのこ倶楽部 楽天市場」を
クリックしても楽天市場のサイトに飛んでいきます。
↓
森のきのこ倶楽部（楽天市場） https://www.rakuten.co.jp/drmori1/
このサイトの「きのこの成る木」をクリックして
舞茸栽培キット を買い込みました。
１箱１２６０円（送料無料）という値段です。
自分は３箱注文し代引き手数料を払って・・・
舞茸栽培キットの箱の中身は・・・
袋詰めされた舞茸原木（右側）。
左側の箱を開けると、この袋詰め原木が入っています。
舞茸原木を袋の中から取り出します。
袋から取り出した舞茸原木。
原木５本をまとめて１セットとしているようです。
舞茸の赤ちゃん（菌）が植えられています。
茶色いのが舞茸の赤ちゃん かな・・・？
５年前に植えた舞茸原木を取り出して空になったプランター。
プランターの底に赤玉土（鹿沼土でも可）を入れます。
そしてプランターの中に、舞茸原木３セットを入れて・・・
プランターに入れた舞茸原木３セット分。
プランターに舞茸原木を入れたら、赤玉土を入れて・・・
そして園芸用支柱を曲げるようにしセットして・・・
赤玉土を入れて原木を埋め直したプランター。
本当は新しい赤玉土を入れるべきなのでしょうが・・・
今回は、今まで使っていた赤玉土を再利用しました(^^ゞ
プランターに水をやって・・・
水やりを終えたプランター。
最後に園芸用遮光ネット（遮光率５０％）をかけて完了！！
園芸用遮光ネットをかけたプランター。
これで、舞茸原木植え替え作業が完了となります。
後は、時々水やりをするだけ・・・
ベランダでも舞茸栽培ができますよ。
という自分も２階ベランダにプランターを置いて舞茸栽培をしていますから・・・
さて、今年の秋（１０月頃）立派な舞茸が収穫できるかな・・・？？？
自宅で収穫した舞茸、店で売っている舞茸とは違い肉厚で歯ごたえのある美味しいキノコが収穫できるんですよ。
舞茸の天麩羅も美味いし、舞茸炊き込みご飯も最高です！！
そういえば、以前は菌床栽培（きのこ栽培）で 椎茸・エノキ・キクラゲ・ヒラタケ の栽培（家庭菜園）もしてましたが、簡単に収穫できてしまって・・・
なんだか物足りなくなってしまった自分、１年がかりで栽培する舞茸栽培に手を出したら・・・
簡単に収穫できる菌床栽培（茸栽培）とは違い、四季の気候にさらされながらの原木栽培の方が楽しくなって・・・
という訳で、今は舞茸の原木栽培に熱中している状態なんですよ・・・（大笑）
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菌床栽培による舞茸以外のキノコ収穫 https://blogs.yahoo.co.jp/kakusan_no1/12316953.html
こんな感じの 「 家庭菜園で舞茸栽培を再度始めました （舞茸原木の入れ替え作業） 」 でした。
おしまい！！
さて、昼飯を食べたらヤブ用を行います(^^ゞ
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