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わんこの手作りご飯

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今はワインをあまり飲まなくなったので以前のような料理を作る機会が減ってしまいましたが、代わりといったらなんですがわんこのご飯を手作りしています。
やはり市販のドッグフードだけだと防腐剤など色々入っているので病気や肥満がちょっと心配！

でも全部手作りだけにするとお泊りした時や病院の時に困るので多少ドライフードや缶詰などと組み合わせながら食べさせています。

今回のご飯は鶏肉のリゾット(基本リゾットです)
鶏ムネ肉、鶏レバー、ブロッコリー、人参、キャベツ、白米にパウダーガーリックを適宜15～20分ほど煮込む。盛り付けの時にプチトマト、オクラ、ドライ納豆をトッピング。
※ガーリックは免疫力を高めます、そして塩などは一切入れません。

元気です！毎日健やかに過ごしています(^^)

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昨年11月に一応治療は終わり今のところその後の副作用もなく、毎日健やかに過ごしています。
多少は放射線の影響で後遺症はありますが、全然生活には支障がありません。

ただホルモンバランスが崩れてしまったので、痩せるためにも健康のためにも毎日アインシュタインとのお散歩は1時間から2時間かけて歩いています。

たまに出かけていくお台場のビーナスフォートでのショットです。
アインシュタイン、大きくなったでしょ。。。

そろそろまたブログも再開しようかと思います。
ゆったりペースでまたUPして行こうかと。

遊びに来て下さる皆さん、いつも本当に本当にありがとうございますm(＿)m
私に付き合って下さり激励や励ましを頂き、私は幸せだな～と改めて思いました。

年賀状を下さった方々にもこの場を借りてありがとうございます。
そしてこれからも宜しくお願い申し上げます。

ご無沙汰しており、申し訳ありませんm(＿)m

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長いことほったらかしてしまっているにも関わらずこうして遊びに来て下さる方々に。
どうもすみません、そしてありがとうございます。

実はその後癌が進行してしまって…進んだら覚悟を決めて放射線治療をするつもりでしたので、それでも散々自分のベストの治療ができる所を私なりに探しまくり、筑波大学や他の大学や研究施設などの新しい放射線治療やその他も探し回った結果サード・オピニヨンで現在の病院に辿り着きました。

話せば長くなるので書きませんが、治療初日から一気に検査やCTやPETなどもうゆっくりできない状態だったので翌週から即治療プログラムに入り現在に至ります。
今、やっと折り返し地点かな。確かに副作用などもあったり自分の体が闘っているっていう感じで毎日微熱が出たり腸の働きが鈍くなったりと…何ともキツイ状態が続いておりますが、ここへ来てかなり大きくなっていた癌細胞が小さくなり始めてきて少し体も楽になってきました。
まだまだ余裕はないけれど、今年いっぱいはこれに専念したいと思います。

来年こそはまた元気にパーティが開けるよう頑張りますよ！

PS.気持ちが落ち込まない為にもわんこ飼いました。
名前は｢アインシュタイン｣コーギーの男の子です。
と言ってももう8月からなんだけどね♪お披露目します。
みぃちゃんと仲良くさせるのがもっかの目標です。

★こんな調子で何とかやっていますよ、更新は中々できないとと思いますが…
気が向いたら覗いてみて下さい。

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チキンとネクタリンのうま煮

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超久々のUPです。
パソコンに向かう気がしなくてだらだらしてしまいました、ゴメンナサイ。
毎日元気にやっています、やる事が多すぎるくらいでそれなりに忙しくしています。
本日は久々の料理UPです。

【チキンとネクタリンのうま煮】
①鶏のももにパウダーガーリックをたっぷりと塗りこみめんつゆ、みりん、濃い口醤油で30分ほどなじませておく。
②フライパンに皮の方から弱火でじわじわと焼いていく。鶏の脂が出てきて火の通りが半分までになったら裏返して漬け込んでいた残りのタレを入れて肉を取り囲むようにネクタリンを入れて蓋をし、蒸し煮にする。
③20分くらい(またはしっかり火が通ったら)器に盛り付けましょう♪
今回は塩、胡椒ではなく和風の味付けですがみりんの甘さとネクタリンがよく合いました(^^)v

コメント（12）

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途中経過

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ちょっとサボってました(^^；)
今迄病気が発覚してから色々な治療法をしてきましたが、ここにきて少し変化が出てきました。
10日くらいから新たに始めた治療も含め免疫力がUPしてきたせいか、体調も頗る良好♪
元気な時とあまり変わらない状態、疲れもあまりなく毎日健康的な生活を送っています。

具体的にどういう事をしているかと言うと
・フルボ酸が豊富なドリンク系とノニジュース、ウインターハーブなどが入ったビタミン系サプリメント
・ラクトフェリンを主原料とするサプリメント(これは食べる感覚で)
・温熱療法で機械ですが直接マイクロウェーブ波を利用し熱を患部の上からあてています。
・この温熱療法にプラスでナノ化したゲルマニウムイオン水を45度～50度にして直接の注入方式
・そしてスピリチュアル・ヒーリングを月に2回
・足裏ツボ療法を月に2回
大体これくらいの事をこなしています。しかも健康体の方に比べてサプリメントは通常の5倍から10倍の量を摂取しています。
※上の商品名などは伏せますが知りたい方は内緒投稿でお教えします。

5年もかかってここまで(段階でいうと3段階まで進んでいます)成長した癌ですからそう簡単には完治するはずも無いのですがやっとここ1ヶ月くらいしてきて体調に変化が現れてきました！
これで小さくなってきたり改善してきたら是非他の方々にも教えてあげたいです。

現在このような状況です、来週にはまたあの鬼怒川温泉の椿庵に行くし～♪
毎日元気ですよ(^^)v