昨夜の夕食「サラダケーキ寿司」「ポテトサ ラダ」

ダーリンが夜勤の夜



なんだか、張り切って作る気がしない



夜勤の日は昼食をちゃんと作るから、よけいかな



昼食にいなり寿司とポテトサラダを作った



夕食は、たくさん作ったポテトサラダと



残った酢飯と有り合わせでケーキのように



酢飯の量も少なかったので、小さな鍋にラップを敷いて逆さにするので上に飾る所から並べた



ハムときゅうりを放射状に並べ酢飯を入れた



酢飯の間にツナマヨを挟んだ



美味しかったけれど、ひとりの夕食はやっぱり味気ないなあ

初コメントです(*^_^*)
この前一気に記事読ませていただきました。どこかに酢飯を炊飯器だか鍋だかでで炊いて作るとあった記憶があるのですが、その記事、お料理の書庫から見つけられませんでした。
そんな方法があるなんて目からウロコです(*^_^*)
よかったらレシピ教えて下さい。
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