大繁盛のコンビニ

コンビニ店、昔、私もお店に入っておでんをよく作ったものです。
今、1番繁盛しているコンビニは、なんとおでんをこの暑い夏にもかかわらず、
続けて、毎日作って販売しているお店がとても多いことに気がつきました。

スポイル多いやろな。と他人事にもかかわらず、心配しているのですが、
まあ、客数1時間に100人以上のお店にとても多いのですよ。
おでんをやってる確率が。

今、コンビニ、あかん店も多いですけど、商売として正統派のコンビニには、9割近くの大繁盛店で
おでんを販売してました。傾向は大根、たまご、厚揚げ、こんにゃくは必ず10個以上入っています。

具が焼けている店も多いのですが、この大繁盛店にはほとんどみられません。

ファミマがチェーンとして、よく取り組まれています。

セブンは具がたくさんあって、おいしいのですが、なかなか、お店単位でまかせられているので、
特別な具がないことが多いので、とても残念です。

経営者は捨てることよりも、お昼におでんってキャッチフレーズで女性客が手軽に串で食べる形態に
できないかと思います。女の子のOLのお客さんがきゃっきゃっと食べていれば、
もっと男のお客さんも買うと思います。

串おでん　コンビニの商品部の皆様、今年もおでんを充実してね。
玉子→串タマ　大根→串足　ゴボウテン→串ごぼう
厚揚げ→箸厚揚げ　なんてネーミングで片手でカンタン　あなたもお手軽おでんでん！