巡礼

ジャガイモ

今年もジャガイモをまく時期(春の彼岸前)に成りました、ことしはちょっと多めにメークイン・3Kg<北あかり2Kg・畑に三かわ蒔きました。

白菜漬け

畑に早まきの白菜の苗を20株頂きまして、約一ヶ月で(写真)かたく良く巻いたので白菜漬けをする事に、まずは白菜を四つに切り・漬物塩をまぶし・ニンニク粒切りし・唐辛子を漬け物のたるに入れ、漬物石(6Kg)をのせて三日-程待つ・とてもおいしい漬物が出来そうだ、楽しみだ。