9/22 、ラーメンの旅 VOL 3 。打ち合わせ先で・・・ATUKARAつけ麺を食す。。。

ラーメン100杯の目標

 

ルールは同じ店のラーメンはＯＫ

但し、同じ商品はＮＧ

メニューに「味玉ラーメン」とあればＯＫだが

自分で味玉をトッピングしたものはＮＧ・・・というところから始めたいとおもいます。

 

1年間で100杯のラーメン・つけ麺・・・365日÷100杯＝＝＝3.65日に1杯食べなくては・・・

 

まず無理だな（笑）

 

 

 

この日は1階床のコンクリート打設。。。

 

お昼前にはコンクリートの立会い試験も終わり、

業者と打ち合わせをするため「町屋」駅にでました。。。

 

先方と打ち合わせ完了・・・

その方。。。ワタシ以上につけ麺好き。。。

 

新しいお店が出来たので行こう！！という。。。

 

ここでラーメンの旅・・・発令！です

 

 

店の前にいくと・・・ちょいと前に行ったことがあるお店。。。

 

 

つけ麺「あら田」さんです。

 

※看板の写真を取り忘れたので仕事の帰りに撮ってきました＝＝。

 

チャレンジ１００・3杯目は

 

前回気になっていたメニュー・・・

 

ATUKARAつけ麺・850円。。。

 

せっかくなのでオーダーしてみました。

 

 

 

食べる側がひと手間かける仕組みになっているらしい。。。

 

 

待つこと5分・・・

 

出てきたのは。。。

 

 

あれっ？

普通のつけ麺？？

 

頼み間違え？オーダーミス？と思いつつ・・・目の前にあるものを食べることにしました。。。

 

２・３口、麺を入れると、従業員さん登場！！

 

お待たせしました、ATUKARAです！！

 

？？？？？？

 

 

たまねぎと特製味噌が入った石鍋が出てきた。

 

メニューのところに書かれている通りに、つけ汁をレンゲで5杯ほど入れます。

アツアツの石鍋がジュ〜〜〜と音をたてて鳴り出す。

 

 

これまた面白い。

 

 

 

その中に麺をつけ・・・一口いただくと

 

 

まったく別物のつけ麺になる・・・←当たり前だぁ（笑）

味噌の味が濃く、暫くすると体が熱くなる。。。

 

とびっきり辛いわけではないのだが、ジワッと汗がでてくる。。。

 

 

なかなか良いアイデアのつけ麺でした〜〜〜。

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

つけ麺屋 あら田

東京都荒川区荒川6-3-13

 

 

 

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[焼肉ら部]

おおー。
付け汁が冷めないのですね。
やっぱ、料理はそーあるべしデス。
ｍｐ−。

[すなべしょう]

こんにちは
石鍋で食べるつけ麺、とても美味しそうですね！！
ボクも最近、つけ麺にハマッテいます。
美味しいですよね〜
次回のラーメン記事も楽しみにしています。
今日もよい一日を

こんにちはぁ♪
いいですね！
２度美味しいって感じで＾＾
またまた発見ですね♪
ポチ☆

『焼肉ら部』さん＞ｍｐ、ありがとうございます。
この石鍋のおかげでアツアツのつけ汁で食べることが出来ました。

『すなべしょう』さん＞ラーメンと冷し中華の中間のころあいのもの・・・ワタシも結構ハマっております。
新しいお店を探し求めていきます〜〜。

『くみ』さん＞ぽちっ、ありがとうございます。
おっしゃる通り、2度美味しかったです。
次回の旅も頑張ります（笑）

いろいろなアイデアがありますね
2度楽しめるのはいいですね(*^-^)ﾆｺ

ほお、面白いですね。
いや、ほんと、皆さん書いてますが、一杯で二度楽しめるわけですね。
そもそも、石鍋でアツアツというアイディアがいいですね。
つけ麺って、だんだんスープが覚めますもんね。

『cyacya』さん＞ATUKARAの名の通り、ワタシの体をアツアツにしてくれました〜。

『Hosoi』さん＞焼き石を入れてスープを温めなおしてくれるお店は知っていましたが、石焼きビビンバならぬ石焼きツケ麺、面白かったです。

[くりぼう]

つけめんって途中でぬるくなるのが嫌だっていうのを聞いたんですがこれだとあつあつでいいですね＾＾

『くりぼう』さん＞石鍋がもう少し大きかったら尚、嬉しいです〜。