1/27の晩ご飯？塩辛、つぶ貝わさび、〆サバ、真鱈白子の揚げ出汁＠稲田屋

金曜日の午後。。。

東京都の安全大会終了後、本店に向かいます。

 

なぜ？・・・夕方から工事部会議があったからです。。。

19：00〜20：00までの2時間・・・拘束されました。。。

 

その後、有志5名でお食事会を開きました〜〜〜。

 

今回の訪問は、石神井公園駅前にある「稲田屋」さんです。

ここのお蕎麦はもちろん、おつまみも美味しいお店なのです。

 

食事会というより呑み会だったなぁ（笑）

 

お通しに

 

 

 

 

 

イカの塩辛。。。

上にのっている大根おろしがポイントでした。

大根の甘辛さが塩辛にマッチしておりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つぶ貝わさび。。。

つぶ貝のコリコリとした食感に

わさびのピリッとした味覚・・・

 

この組み合わせはすんばらしい〜〜〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

定番の〆さば。。。

やわらか〜〜く酢〆されておりまして

生に限りなく近い状態・・・

 

とても美味しかった。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

お奨めのメインは、

真鱈白子の揚げ出汁〜〜〜〜。

 

これは絶品！！

白子の柔らかさを残しつつ、

よく揚げられた天ぷらを

お蕎麦屋さん特有のお出汁でいただきます〜。

 

 

満腹・満足のお食事会？？でしたぁ〜〜〜。

 

 

 

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

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お蕎麦屋さんなのに 一品料理が沢山あるなんてのんべえにはうれしいですよね〜

おつまみがいろいろあるお蕎麦屋さんっていいですね！
とっても美味しそう♪

しめサバ大好き人間です！
揚げだしも 美味しそうですね！

しめさば、大好きです！！
美味しそうですね

『ちゃっぴー』さん＞ここは酒好きにはたまらないおつまみをたくさん用意しております。。。
だから・・・つい入ってしまいます（笑）

『kumi』さん＞今の会社に勤めて約2年・・・本社に行くと・・・つい入ってしまいますよ。。。旨いんだな！これが！

『のぶちゃん』さん＞よい仕事をした〆サバでした。
白子の揚げだし・・・これは最高に旨し！！でした〜。

『パソ親父』さん＞西のモンは青魚・白身魚がスキデス・・・よね。。。

ほほう、白子を揚げだしに・・・。
これは良いでしょうね。
ぜひ食べてみたいです！

『Hosoi』さん＞この食べ物・・・バランスがとてもよく美味しくお酒もいただけました〜。