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日曜日。。。
ついに地デジ対応TVが我が家にやってきた。。。
でもお願いたのは運ぶだけ。
帰られたあとに設定(とても簡単(笑))を行い・・・お出かけしました。
今回のお出かけは・・・
有楽町にある東京交通会館にパスポートを受け取りにいくためです。
お休みということもあり、おくさまについてきてもらいました〜〜〜。
でもその前に・・・
ランチタイム〜〜〜〜。
今回の訪問は、東京駅丸ビル6階にある「カサブランカ シルク」さんです。
このお店はベトナムフレンチ・・・???ってなんぞや?
と思いつつ入店しました〜〜〜。
チョイスしたコースはワタシ・おくさまとも、ランチBコース・3500円なり〜〜〜。
前菜は、三種類の生春巻き盛り合わせ。
①マグロとアボガド
②エビと青パパイヤ
③蒸し鶏とマンゴー。。。
一番気に入ったのは、マンゴーベースのソースかな。
真鯛のカルパッチョ。
柑橘系のドレッシングがお口の中に広がります。
魚料理は
メダイの香り揚げ 上湯スープ仕立て。
とてもお上品なお味でした。
おくさまのメイン。
鶏モモ肉のソテー イエローカレーのソース。
カレーといってもとても柔らかいソースに鶏肉。
ひと口いただいて・・・うれぴーでした(笑)
ワタシのメインは、
豚肉のベトナム風 甘辛煮込み。
甘辛いソースとマスタードが、柔らかい豚肉を
より演出してくれます。
麺類・・・ベトナム料理の麺といえば
フォ〜〜〜〜(笑)
左はおくさまの、柔らかチャーシュー肉の旨みフォー
右はワタシ、鶏肉とタップリネギのさっぱりフォー
これもラーメンの旅(笑)
ラーメンの旅 VOL 52でございます。。。
デザートは
3種の盛り合わせ〜〜〜。
愛玉冰(オーギョーチ)
ホイップたっぷりのケーキ?
そしてアイス。。。
どれも満足のいくお料理でございました。
大変、おいしゅうございましたぁ。。。
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地球絶滅までとは違います・・・あしからず(笑)
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