もしもし、かめです

4/16のおつまみ。白かびチーズ・２種。。。

土曜日の午後。。。

業者さんに付き合って、ドライブ＆つけ麺タイム終了！！

 

現場に戻り、仕事を少しした（笑）

 

ここのところハードな生活をしていた？ので16：00に早上がりして帰宅した。

 

17：00には家に着き・・・部屋でゴロゴロ。。。ついでに？寝てしまった（爆）

 

19：00、おくさまが帰宅。

仕事の関係か？新宿に行っていたらしく、

帰宅前に高島屋の地下「紀伊國屋」でおなじみのチーズを買ってきた。

 

・・・当然ながら・・・ワタシのおつまみとなる（笑）

 

 

 

 

最近ハマっている

プチデリス　デ　クレミエのハーフサイズ。

 

もう一つは試食して気に入ったらしく購入した、

ブリー トリュフ。

 

どちらも白かびのチーズだが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右手のブリー トリュフ・・・

チーズにサンドされたトリュフが、ワタシをワクワクさせる（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

クネッケにチーズをのせ

ドイツの国旗が描かれているグラスでBeerを頂く

 

これ、最高〜〜〜〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トリュフの箇所をちょいとアップで・・・

 

 

 

 

 

 

 

これだけあれば・・・ビールの進むこと（爆）

 

 

なかなかほろ酔いになりました〜〜〜。

 

晩ご飯へ続く。。。

 

 

 

♪ヽ(´▽｀)/


大変、おいしゅうございましたぁ♪

  

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4/16 、ラーメンの旅 VOL 67。たたき背脂つけ麺（鶏ガラベース）＠宗庵。。。

 

 

土曜日。。。

前夜はそれなりに遅く＆呑んだので

やるきナッシングでした（笑）

 

ALC工の社長がお昼ごろ現場を中抜けする都合と

ランチを一緒に・・・と甘い言葉にのっかって出かけました〜〜。

 

行き先は北千住。。。

彼の行きたいお店についていくと・・・つけ麺屋さん（爆）

 

という訳で・・・

どうゆう訳？？

ラーメンの旅。。。

 

ラーメン100杯の目標

ルールは同じ店のラーメンはＯＫ
但し、同じ商品はＮＧ
メニューに「味玉ラーメン」とあればＯＫだが
自分で味玉をトッピングしたものはＮＧ・・・というところから始めたいとおもいます。

 

※チャンポンはラーメンとみなす・・・改正2011/1/22（笑） 
※自宅で食べたもの（作った・買ってきた）も旅としてみなす・・・改正2011/2/10（爆）

1年間で100杯のラーメン・つけ麺・・・365日÷100杯＝＝＝3.65日に1杯食べなくては・・・

まず無理だな（笑）

 

お店は北千住駅西口？４号線に抜けるメインストリート沿いにある「宗庵」さんです。

 

オーダー、

 

たたき背脂つけ麺（鶏ガラベース）・680円なりよ〜。

 

濃厚なつけ汁が印象的でした。

麺は中太麺で食べ応えあり。

 

でも背脂がタップリで最後のほうは飽きてしまった。。。

 

無事、完食！！

 

お決まりのスープ割りを依頼した。。。

 

 

このお店もスープ割りは別の器で提供してくれるらしい。

 

割っていただくと、コッテリしたつけ汁が喉越しの良いスープに変身〜〜。

 

鶏ガラベースの味が強く感じられた。。。

 

 

しかも・・・ALC社長さんのおご馳走。。。嬉しいものです（笑）

 

 

 

♪ヽ(´▽｀)/


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チャレンジ100・・・残りあと153日（2011/09/16まで）

地球絶滅までとは違います・・・あしからず（笑）

 

過去のチャレンジ！！

 

VOL　1〜29までは文字数の関係で省略しました。。。

 

12/18   VOL  30  原価堂 　　　　 ラーメン　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32707078.html

12/19   VOL  31  大勝軒（自宅）濃厚魚介醤油つけ麺　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32707877.html

12/25   VOL  32  元祖　札幌や  ラーメン（味噌）     　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32734462.html

12/26   VOL  33  美豚　　　　　　　煮魚出汁つけめん　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32744252.html

12/27   VOL  34  sario千住ﾐﾙﾃﾞｨｽ店　ﾊｰﾌ坦々麺   　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32747035.html

12/28   VOL  35  日高屋 秋葉原　味玉中華そば    　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32753463.html

12/29   VOL  36  蔵王　田端店　　麻婆ラーメン 　   　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32754905.html

1/6      VOL  37  原価堂　　 黒ゴマ辛みそらうめん 　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32777070.html

1/7      VOL  38  らーめん蔵芸　醤油らーめん　　 　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32778701.html

1/15     VOL  39  とんこつラーメン龍     龍龍麺　　 　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32804439.html

1/18     VOL  40  蔵王　田端店     味噌ラーメン　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32815239.html

1/22     VOL  41  ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ　町屋店 チャンポン　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32827786.html

1/28     VOL  42  光麺　　　　　つけ麺・全部のせ　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32846846.html

2/1      VOL  43   博多天神　　　とんこつラーメン　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32860341.html

2/4      VOL  44   琥珀　　　　　　もりそば味玉　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32870035.html

2/8      VOL  45   ＣＨＡＢＵＴＯＮ　 ちゃぶとんらぁ麺　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32870035.html

2/10     VOL  46   光麺+ｻﾝｸｽ　 　坦々つけ麺　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32893079.html

2/11     VOL  47   ｻｯﾎﾟﾛ一番　 ﾊﾑ入り味噌ﾗｰﾒﾝ　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32895772.html

2/13     VOL  48   韓流ｲﾝｽﾀﾝﾄ　　ジャジャ麺　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32904928.html

2/15     VOL  49   麺や葵　　　　辛チャーシュー　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32910297.html

2/17     VOL  50   麺や葵　　　　特製辛つけ麺　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32914546.html

2/19     VOL  51   料麺館　　　　坦々麺　　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32925802.html

2/20     VOL  52   ｶｻﾌﾞﾗﾝｶ ｼﾙｸ　鶏肉ﾌｫｰ　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32926523.html

2/22     VOL  53   屋台 とんとん　ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32929313.html

2/24     VOL  54   明星　　　　　 豚三郎　　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32935524.html　

2/26     VOL  55   料麺館　　　　味噌ラーメン 　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32945262.html

3/4　    VOL  56   麺や葵　　　　温玉まぜそば 　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32961490.html

3/7　    VOL  57   まるきんﾗｰﾒﾝ　まるきんﾗｰﾒﾝ 　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32970510.html

3/14    VOL  58　  ｴｰｽｺｯｸ　　　勝浦ﾀﾝﾀﾝﾒﾝ　　 　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32992263.html

3/16    VOL  59　  みどり軒　　　味噌ﾊﾞﾀｰﾗｰﾒﾝ 　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32996674.html

3/18    VOL  60　  麺や葵　　　　辛つけ麺　　　　 　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33001830.html

3/23    VOL  61　  つけ麺あら田　肉たまつけ麺 　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33014364.html

3/27    VOL  62　  マルちゃん　　　醤油ﾗｰﾒﾝ　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33022163.html

3/28    VOL  63　  かめちゃん　　野菜・豚肉ﾗｰﾒﾝ 　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33027210.html
4/9     VOL  64　  麺や 勝　　　　つけ麺・大盛　　 　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33058982.html

4/10    VOL  65　 元福　　元福全部のせラーメン　 　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33061906.html

4/15    VOL  66　 原価堂　　キムチらうめん　　　　 　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/33072648.html