もしもし、かめです

6/25の晩ご飯。いか醤々と豆腐・豆苗炒め。。。

土曜日の午後。。。
ランチで堪能したあとはおくさまの用事に付き合って・・・

日暮里で解散。。。

ワタシは帰路につき、おくさまはお仕事に戻りました。。。
久々の２連休で・・・日曜日は寝るぞ！！と決めていたので
自宅で本を読んだり・・・
結局・・・仕事関係の調べものなどをして夜がやってきたぁぁぁ。。。

俺の休みってやつは(笑)

そうこうしているうちに・・・おくさま帰宅！！

待ってましたの晩ご飯です〜。

この日のメニューは、

いか醤々・・・と書かれたパッケージ。。。

醤々の隣に・・・辛・・・と書かれております。
辛いのだろうか？？











焼き上げたのがこちら！！

写真では香りが伝えられません。。。
残念です〜〜〜。











あとのメインは、
豆腐と豆苗炒め。。。

豆苗のシャキシャキした歯ざわりがGOOD〜。










そしてワタシが食べた分！！

白菜とにんじんのお味噌汁〜〜〜が旨し！！






満足のお食事でした〜〜〜。

♪ヽ(´▽｀)/


大変、おいしゅうございましたぁ♪

 

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6/25のランチ。牛もものステーキ・その他コース＠ブラッスリー ぺルル

土曜日の昼間。。。
久々のお休みなので、おくさまと待ち合わせしてランチに行きました。

このお店はおくさまのお友達が何度か足を運んだようで
美味しいとのこと。

TELにて予約を入れたのですが・・・順番待ち。。。
12時過ぎに13：00以降なら入れるとの連絡にウキウキして向かいました。

訪問先は「ブラッスリー ぺルル」さん。。。フレンチのお店です〜〜。

オ〜ダ〜、ペルルおまかせコース・・・3500円なり。。。
当初は、Aランチ・1200円orBランチ・1900円のどちらか・・・と決めていったのだが。。。

お店に入ったら・・・気が大きくなった＆おくさまが
「ワタシはおまかせにするよ」の言葉に・・・つい・・・(笑)

おくさまは友だちと一度、来たことがあったのだが
ワタシは初めて・・・の訪問。
場所を確認するために「ぐるなび」で地図をプリントアウトしていきました。



地図には・・・食前酒のサービスクーポンが
付いていたので・・・

当然ながらいただきました(笑)

カシスのスパークリング割り。。。

ほのかなカシスの香りが・・・食欲を加速させます。








冷たい前菜。。。
トマトベースソースに絡まる・・・
良い食感の食材。。。

この中にはヒラメがひと口大で入っておりました。

トマトの強烈な香り・・・
。。。美味でごじゃる。






フレンチのコースにお決まりの
ブレッド・・・ホクホクした温かさ。。。

これはたまりません〜〜〜。










温かい前菜。。。

フォアグラ〜〜〜。
これまた、濃厚なソースに柔らかいフォアグラ。

素晴らしいコンビネーションです。







季節の野菜ポタージュ。

この日は冷製パンプキンスープ〜〜〜。

暑い中・・・自転車での訪問だったので
冷たいスープは嬉しく思いました〜〜。





そしてメイン料理は、
牛もも肉のステーキ。。。
もも肉は脂が少ないので、レアで焼き上げました。
との事。。。

噛み応えがありつつ・・・柔らかい。
また、ソース＆塩と合うこと。。。

付け合せの野菜たち・・・いい仕事をしていました。

左下の丸いお野菜・・・黒大根というらしい。
食感・味とも最高です。






デザートは、焼きプリン？？
グラニュー糖が焼き上げられていて・・・
温かさに加えて・・・アイスの冷たさが調和していたような。。。






満足のいくお食事でした〜〜〜。
日もしくは週でメニューが変わるようなので
また行きたいとおもいました。。。

何せ、自転車で行ける距離ですから(笑)

♪ヽ(´▽｀)/


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店名：　ブラッスリー ぺルル
住所：　〒113-0022 東京都文京区千駄木3-10-29
ｱｸｾｽ：　地下鉄千代田線千駄木駅 徒歩3分
TEL：　　[phone]

6/25の朝ご飯。玉子パンとカブのスープ。。。

土曜日。。。
久々に休みました。。。

でも現場は動いているので・・・携帯は常に身に付けておりました。

「まろ」の散歩後、家族はバラバラ・・・
娘・・・6時からアルバイト
ばばさま・・・8時には勝手にご飯を食べて・・・韓流ドラマ三昧
おくさま・・・仕事。。。

すなわち・・・朝ごはんは一人で食べることに(笑)

あるものでご飯〜〜〜〜。

サンド用の玉子を作って・・・パンにのせただけ〜〜〜。

あとは前夜のカブスープ。

トマトもあったので・・・いただきました〜〜〜。

♪ヽ(´▽｀)/


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