もしもし、かめです

9/23のランチ。冷蔵庫に眠っていた讃岐ちゃんをいただきましたぁ。。。

先々週の日曜日。。。ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟやっとここまでおいつきましたwww

 

特に用もなく自宅で主夫？

 

あっという間に＼(◎o◎)／！お昼になりましたぁ。

 

 

冷蔵庫を覗くといただいた讃岐の乾麺・・・賞味期限もバッチリ！

 

自作でいただくことにしました。。。当然、家族の分も作りましたよwww

 

 

 

たぬきぶっかけ・・・たまごのせ！！

 

 

付いていたぶっかけのダシも効いていて・・・これ旨し！

 

 

その後、ぷらぷらと買い物にでかけました。。。

 

 

♪ヽ(´▽｀)/


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2/23のランチ。目玉焼き・ベーコン・マカロニサラダ。。。

木曜日。。。

朝・・・5：00前に起きて・・・眠れず・・・お弁当を作ってみました。。。

おくさまが娘や自分のものを作っていたのですが、

自分の食べたいものを何気に作ってみたくて・・・台所に立ちました。

簡単・・・男のお弁当です。

目玉焼き・・・焼くだけ。。。
ベーコン・・・やはり焼くだけ。。。
マカロニ・・・ただ茹でて・・・マヨネーズと七味で和えただけ。。。


まさに簡単なものでした(笑)


でも・・・満足ですヽ(*´∀｀)ノ

♪ヽ(´▽｀)/


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11/8のランチ。ポークソテーと切干大根。。。

火曜日。。。

目覚めも悪く・・・疲れが体を蝕みます（笑）

この日のランチは・・・
前夜からメインをワタシが仕込みました。。。

おくさまのリクエストで・・・ポークソテー〜〜〜。

まずは、




豚肉をよくたたき・・・塩・コショウで下味を付けます。

う〜〜〜ん。。。このままでも・・・じゅるり。。。











最初に表面を強火で焼き上げ、お肉の旨みを
封じ込めます。。。

あとは中に火がはいるように・・・
ジックリと弱火で焼きますぅぅぅ。。。








焼きあがったお肉は一旦、フライパンから上げ、
ソースを作ります。

肉汁はそのまま、ケチャとソース・醤油にごま油を一緒に入れ・・・火にかけます〜。










ケチャとごま油・・・火にかけるとステキな香りを醸し出し・・・お腹がＧＵ〜〜ですぅ。











グツグツといい出したら・・・完成です〜〜〜。


晩ご飯ならそのままお肉にかけるのですが、
今回はお弁当用。。。






ソースにお肉を入れて味をしみこませます。。。

詰め込んだのがこちら！！

メインはポークソテー。
小松菜のお浸しも入り・・・
玉子焼き、別の器に生野菜と切干大根。。。

色鮮やかに仕上がりました〜〜〜。







メインのアップ！！

このポークはワタシの自慢料理・・・
というかこれしか作れない（笑）






自画自賛のお弁当に満足！！　　　ヽ(*´∀｀)ノ


充実したランチタイムでした〜。

♪ヽ(´▽｀)/


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10/30のランチ。ラーメン・餃子セット。。。

日曜日の昼下がり。。。

おくさまは11時半に出ていかれた・・・

ワタシも・・・auショップに出かけた。。。
その訳は・・・昨年１２月末に現在のスマホIS03を購入。。。

※その時の記事はこちら→　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32764697.html

ここ数日、充電が思うようにいかない。。。
ショップで調べてもらうと・・・通常の充電アダプターは正常だが
IS用・・・スマホへの変換アダプターの調子が悪いらしい・・・
ここで怒り・・・！

かめ「そうですか・・・ということは充電器を替えなくてはいけないのですね？」
店員「そういうことになります。」
かめ「でも・・・機種変して1年も経ってないのに・・・まさか買えと？？」
店員「購入しなければ・・・充電できませんね。。。」
かめ「？？」

結局・・・購入した。。。

付属品は保証外とか・・・なにか説明があれば納得するのだが・・・
言葉が足りないといううか・・・むかっ腹がたったが、
ムキになるのも大人げないので・・・やめた。。。

しかし！！腹のムシが納まらないので・・・
愛車・・・のスクーターで西日暮里までかっ飛んだ！！

目的は・・・そ〜〜っ！
ランチのオカズの購入！！







餃子の王将！！で餃子の購入です(笑)













6個で231円（税込）

これをばばさまと分けました。。。

たまに食べると旨いものですね〜〜。



メインは！！
ばばさまが自分だけでコッソリ　|ﾟДﾟ)))食べようと買ってきていた・・・

ラーメンを発見！！
ワタシが作るという条件で食べてよい！とう許可をいただきました。





中央亭生ラーメン　しょうゆ・・・というラーメンです(笑)

新潟にある中央食品さんの商品・・・
納得です（　^ω^）










麺もなかなかモッチリとしてスープが絡む。

スープの味も幼少に食べた懐かしい味。。。











麺好きなワタシはスープと麺があれば文句なしだが

メンマと茹で玉子も付け合わせて・・・
もう最高でしたね〜〜〜。





久々のラーメン、美味しかったなぁ〜〜〜　(　＾∀＾)


午後も元気になれました！！

♪ヽ(´▽｀)/


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10/25の晩ご飯。マグロのやまかけ＆イカ・里芋・大根の煮物。。。

火曜日の夜。。。

大量の柿にドキドキ・ワクワクo(;-_-メ;)o

柿を横目に・・・晩ご飯の支度にとりかかります。。。
と言っても21時の帰宅・・・

時間もないので簡単に済ませます。。。

まずは、





イカ・里芋・大根の煮物である。

冷蔵庫にイカが眠っていたので・・・
朝、出かけ間際に・・・
ばばさまに製作をお願いしておきました(笑)








ワタシが作った？作業したのは？？
マグロのサクをぶつ切りにし・・・













大和芋を擦っただけ。。。
いや、味噌汁の上澄みで少し溶きました〜〜。

難しい作業だったなぁ(笑)
(　＾∀＾)








ワタシの取り分(笑)

マグロに大和芋（とろろ）をのせて・・・ワサビと醤油を。。。

最高のシチュエーションでしたぁ。









よく混ざり合ったか・・・確認！！











確認後・・・
ライスに・・・・・・・・・・・・ON！！

これ・・・最高です！





シンプルなほど・・・美味しい！！


この法則・・・アタリかな(笑)

♪ヽ(´▽｀)/


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