もしもし、かめです

9/27（月） 、ラーメンの旅 VOL 5 。2つの麺、味玉つけ麺・景虎。。。

月曜日。。。

 

午前中は打ち合わせなどで外回りです。

 

労働基準監督署→東京都事務所・・・終わりは14：00でした。

 

ＪＲ山手線に揺られ、金町に戻ります・・・が！！

 

ランチを摂っていなかったので日暮里で途中下車です。

 

そ・の・わ・け・は、

お気に入りの麺や葵でつけ麺を食べる為です。

 

しかし！！何故か休憩に入っていました。。。

いつもは休憩なしだったはず？？スープが無くなったのか？

 

疑問に思いながら・・・ワタシのお口はつけ麺になっていたので

近辺のお店に入ることにした。

 

今回の突入は、

 

 

景虎さんです。

 

お店は食券制のようですが、夜は一杯呑めるようです。

 

オ〜ダ〜、

 

 

 

 

 

つけめん味付玉子・800円です。

 

 

この麺・・・細麺と中太麺のミックス。

 

 

 

店長の独り言らしきものがあり

 

麺はつけ汁に付けずそのまま食べて麺の美味しさを感じて欲しい・・・ようなことが書いてありました。

 

確かに麺単体は美味しい。

 

でもつけ汁にパンチがないのが残念です。

 

 

 

チャーシュー・・・

 

 

かなり寂しいビジュアルです。

なんせワタシが通っている＆お気に入りのお店が、

チャーシューに力を入れているところが多いので観ていて辛かった（笑）

味はしっかりとしていましたけどね。

 

 

 

味玉。。。

 

 

可もなく不可もなく・・・

 

半熟具合は気に入ったかな。

 

 

残念だったのは、食べているうちに麺が乾いてきて食べにくくなり

お酢をかけてほぐさないといけない事態でした。

 

つけ麺は葵のほうがワタシ好みですが、ここもなかなかだと思います・・・

 

 

おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

 

 

 

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9/22 、ラーメンの旅 VOL 3 。打ち合わせ先で・・・ATUKARAつけ麺を食す。。。

ラーメン100杯の目標

 

ルールは同じ店のラーメンはＯＫ

但し、同じ商品はＮＧ

メニューに「味玉ラーメン」とあればＯＫだが

自分で味玉をトッピングしたものはＮＧ・・・というところから始めたいとおもいます。

 

1年間で100杯のラーメン・つけ麺・・・365日÷100杯＝＝＝3.65日に1杯食べなくては・・・

 

まず無理だな（笑）

 

 

 

この日は1階床のコンクリート打設。。。

 

お昼前にはコンクリートの立会い試験も終わり、

業者と打ち合わせをするため「町屋」駅にでました。。。

 

先方と打ち合わせ完了・・・

その方。。。ワタシ以上につけ麺好き。。。

 

新しいお店が出来たので行こう！！という。。。

 

ここでラーメンの旅・・・発令！です

 

 

店の前にいくと・・・ちょいと前に行ったことがあるお店。。。

 

 

つけ麺「あら田」さんです。

 

※看板の写真を取り忘れたので仕事の帰りに撮ってきました＝＝。

 

チャレンジ１００・3杯目は

 

前回気になっていたメニュー・・・

 

ATUKARAつけ麺・850円。。。

 

せっかくなのでオーダーしてみました。

 

 

 

食べる側がひと手間かける仕組みになっているらしい。。。

 

 

待つこと5分・・・

 

出てきたのは。。。

 

 

あれっ？

普通のつけ麺？？

 

頼み間違え？オーダーミス？と思いつつ・・・目の前にあるものを食べることにしました。。。

 

２・３口、麺を入れると、従業員さん登場！！

 

お待たせしました、ATUKARAです！！

 

？？？？？？

 

 

たまねぎと特製味噌が入った石鍋が出てきた。

 

メニューのところに書かれている通りに、つけ汁をレンゲで5杯ほど入れます。

アツアツの石鍋がジュ〜〜〜と音をたてて鳴り出す。

 

 

これまた面白い。

 

 

 

その中に麺をつけ・・・一口いただくと

 

 

まったく別物のつけ麺になる・・・←当たり前だぁ（笑）

味噌の味が濃く、暫くすると体が熱くなる。。。

 

とびっきり辛いわけではないのだが、ジワッと汗がでてくる。。。

 

 

なかなか良いアイデアのつけ麺でした〜〜〜。

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

つけ麺屋 あら田

東京都荒川区荒川6-3-13

 

 

 

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9/17 、ラーメンの旅 VOL 1 。チャーシューメン・チャレンジ100の最初はおなじみの原価堂さん。。。

ブロ友さんの「焼肉ら部」さんがいつも無謀なチャレンジをしており、

感化されたのか（笑）、ワタシも1年間・ラーメン100杯を目標とすることを

ここに断言いたします（爆）

 

ルールは同じ店のラーメンはＯＫ

但し、同じ商品はＮＧ

メニューに「味玉ラーメン」とあればＯＫだが

自分で味玉をトッピングしたものはＮＧ・・・というところから始めたいとおもいます。

 

1年間で100杯のラーメン・つけ麺・・・365日÷100杯＝＝＝3.65日に1杯食べなくては・・・

 

まず無理だな（笑）

 

とりあえずスタートです。。。

 

 

9/17（金）。。。

 

朝から東京都の監督員が現場に来て、現在行われているスラブ配筋の検査を行う。

特に指摘事項はなし。

 

検査終了後、会社まで軽トラックを取りに行き現場にとんぼ返りです。。。

 

道路も渋滞していたのでなかなか進まず・・・

 

ちょいと寄り道をして食事をすることに。

 

14時前、間に合う・・・と飛び込んだのは

いつも足を運んでいる「原価堂」さんです。

 

お久しぶりのご挨拶を済ませ、オ〜ダ〜〜です。

 

 

 

 

チャーシューメン・900円！！

 

チャレンジ100に相応しい価格（笑）

 

しかし・・・いつもながら・・・味玉が頼んでいないのにＯＮされている。

 

嬉しいサービスです。

 

 

 

いつもながらウットリする姿・・・チャーシュー。。。

 

 

この厚み。。。

 

 

この大きさ〜〜〜。

 

これが7枚も入っているので・・・チャーシューでお腹がいっぱいになります（笑）

※普段は6枚だったと思ったのですが・・・これもサービス？嫌がらせ？（笑）

 

 

サービスの味玉・・・

 

 

ちょっと固めですがねっとりとした味わい◎です。

 

 

 

 

てんこ盛りのもやしをかき分け出てきた麺。。。

 

 

 

昔はこれの大盛りにライスを完食できたのですが、

最近はお歳のせいか、食べれなくなりました〜〜〜。

 

 

満足の一杯でございます。

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

 

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※今年の1杯目は・・・やはり原価堂でした。。。

　　今年は・・・数えてみると・・・9/17・237杯ー12/30・183杯＝54杯。。。

　　結構食べてきましたぁぁぁ。。。

9/10 、ラーメンの旅 VOL 235 。新規開拓、つけ麺屋 あら田で味玉つけ麺を食す。。。

金曜日。。。

 

現場で黙々と中間検査用の書類を作成し・・・

業者と打ち合わせのため現場を離れた。

 

しかし待ち合わせの時間は13時半。。。

 

お昼休みを使っての移動になる。

 

スクーターで爆走していると一軒のラーメン屋？つけ麺屋？さんを発見！！

 

時間に間に合いそうだったし、入ってみることにした。

 

 

今回の訪問は、つけ麺屋　あら田さん。。。

 

？？？この場所・・いつも遊びに来ている町屋にあったのだが

いままでなかったような？？

 

調べてみると2010/8/26にＯＰＥＮしたらしい。

 

 

ここは食券制ではないので・・・オ〜ダ〜、

 

味玉つけ麺・750円〜〜〜

 

 

 

並200g・中盛り300gも同じお値段らしいが、

ここは並でお願いしました。

 

麺は中太麺。

 

見た目より弾力がある。

 

味玉も黄身が濃いような・・・気がした。

 

つけ汁の中には大きめなチャーシューが一枚と太めのメンマ

そして申し訳なさそうにもやしが入っていた。

 

 

つけ汁も定番？流行？の動物＋魚介系。。。

ちょっと甘く感じた・・・気がした。。。←またぁ？？

 

キライではないつけ麺でした。

 

今度は別のものにチャレンジしてみよう〜。

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

 

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店名：つけ麺屋　あら田

住所：東京都荒川区荒川6-3-13

アクセス：東京メトロ千代田線・京成本線「町屋駅」・都電荒川線「町屋駅前停留所駅」

9/1 、ラーメンの旅 VOL 233 。呑んだ後のラーメン、嵐らあめんＤＥＶＩＬ。。。

土曜日の夜更け。。。

 

町屋で1次会を終了。

中締めを終わらせて解散です・・・

 

でも一人だけ千代田線に乗り込み、

ワタシともう一人は都電で帰路に向かいます。

 

何故だか・・・熊野前という駅で降りてしまい・・・

ここでラーメンの旅が始まります（笑）

 

今回の訪問は、げんこつらあめん花月・東尾久店さんです。

 

 

オーダー、嵐らあめんＤＥＶＩＬ〜〜〜。

 

どうやらイベントもののラーメンらしい。

 

 

このラーメンの売り込みは

 

激背脂×魔のニンニク甘醤油らしい。。。

 

 

 

いつものげんこつと変わらないような気がするが、麺をひと口すすってみる。

 

 

 

麺に絡みつくスープが濃厚に感じられた。。。

 

呑んだあとにはたまらない。

 

 

花月さんの標準玉子は固ゆでなので

オプションで半熟味玉をつけてもらい・・・満足です。

 

 

 

いつもなら呑んだあとに食べることは無いのですが、

連れ（今回のスポンサー）の誘いとおつまみをほとんど食べていなかったから

しょうがないです・・・と自分で納得させます（笑）

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

 

 

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