もしもし、かめです

10/8、ラーメンの旅 VOL 168。熊本・桂花ラーメンを久々に食す。。 。

木曜日。。。


現場用のデジカメが作動しなくなったので、新宿まで修理に行ってきました〜。


待ち時間が勿体ないので昼食をとることに。


今まで我慢した？(笑)

ラーメンを食べる事に。


今回の訪問は・・・


桂花ラーメン・新宿店さんです。


このお店は社会人になって上司に初めてご馳走になった所。

その後もお酒をゴチになったあとに何度も連れて行ってもらった思い出の場所なのです。


今回のオ〜ダ〜、

チャーシュー麺・800円。

ちょいと薄めのチャーシューの上にタレがのっていた。。。

あれ？マー油かな？と思いつつ、ズズズッ・モグモグと進みます。

めんは太麺、モッチモチ。

あっ！という間に完食してしまった。。。


いつも思うのだか、ラーメンだと急いで食べる習慣が付いているようです。

マー油も効いていて良い味でしたぁ。。。

かめ評価〜。

思い出ポイントも加算されて・・・81点。。。


大変、おいしゅうございましたぁ。。。


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2/16、ラーメンの旅 VOL １１８

ラーメンの旅。。。





PCの周辺機器を購入するために、昼休みを利用して新宿に行ってきました。


必要なものを購入し、出てきたついでに
ラーメンを食べる事に。。。


社会人一年生の時に上司に連れていってもらった、
懐かしいお店で何度か食している

『桂花ラーメン・新宿駅前店』さんに訪問です。

太くて固い茹であげた麺が結構、お気に入りです。。


注文は
桂花ラーメン・700円。。。


トンコツと鳥ガラのスープが邪魔することなく、調和しております。


そして決め手は、マー油。。。

ニンニクの香りが素晴らしく、食欲をそそります。


お気に入りのお店が長く営業している事は喜ばしいことですよね〜。



美味しさと懐かしさを噛み締めてまいりました〜。



大変、おいしゅうございました。。。



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1/27、ラーメンの旅 VOL １１７

ラーメンの旅。。。



1/27。。。


色々な買い物のため、新宿に行きました。。。


お昼時、お腹が空きラーメンを食べようと決意したのだが、下調べもせずに行ったため目標もなくブラブラ。。。


そして発見！

中目黒で食べた店、『康竜』


たしか中目黒店は夕方からの営業だったが
新宿は昼からの営業〜。

自分仕立てのラーメン800円をいただきました。

九州出身には、トンコツは懐かしさを感じます。


大変、おいしゅうございました。。。



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9/5、ラーメンの旅 VOL １０４

ラーメンの旅。。。



金曜日。。。


弁護士の依頼により、ちょいとお手伝いのため新宿に出ました。


午前中にはお手伝いも終わり、

再開する現場のために、労基に向かいます。


新宿西口から小滝橋通りをテクテク北上していると

ラーメン屋さんを発見。。。

その時点で、お腹がぐぅ〜。


今回の訪問は

『六つ門』さんです。

この日はそこそこ暑かったので、
つけ麺800円をいただくことに。。。



待ってました！

出てきたつけ汁からは微かな豚骨香りが。


豚骨ベースのつけ汁は初体験。


スープの濃さを確認すべく、レンゲで一口。。。


？？？？

このまま飲んで丁度良い？？？

しかも、ニンニクチップが入っていて
結構このままでOKな感じ。

気を取り直して
いただきます〜。


麺を一口。


ん、わるくない。


ずずず〜っ、と一心不乱で啜りまくる(笑)。


半分ほど食べたところで、問題発生。。。


飽きてきた。。。



思い切って、つけ汁に麺を全て投入〜。

スープも丁度良い濃さで満足しました。

当然、スープ割りは頼まず（してくれるのかも分からないですが。）




大変、おいしゅうございました。。。



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6/26、ラーメンの旅 VOL ８４

ラーメンの旅。。。


どうとんぼり神座　新宿店



木曜日。。。
杉並の所長は抜糸のため病院へ。。。

午後から、労働基準監督署のパトロールがあるらしく

替わりに立ち会いに行ってきました。。。


色々と質問はされるが、自分の現場ではないのでチンプンカンプン（笑）。


なんとな〜く無事に終わり

自分の現場に戻ろうとしたら

O営業部長より一本の電話が・・・

「かめ、お客さんと打ち合わせをするから付き合ってくれ。。。」


確かに自分の現場のお客さんだから良いけど。
酒飲むのかな？？などと不安を持ちながら新宿へ。


内容は、仕上げとお金のはなし。。。

良かったのはお酒なし〜〜。


疲れきっている身体にお酒は毒ですから（笑）。


お客さんの事務所を出たのが２３時。


さすがにお腹が空き、２人は歌舞伎町のらーめん屋へ。


「どうとんぼり神座　新宿店」

注文したのは、「小チャーチューメン」


白菜が入っていてちょっぴり野菜の甘さが出ていました。


深夜の食事にはサッパリしてちょうど良かったです。


しかも、O部長のおごりだったし（笑）



大変、おいしゅうございました。。。