もしもし、かめです

7/18、ラーメンの旅 VOL ９２

ラーメンの旅。。。


この日は、今までお手伝いをしていた、
現場の官庁による、特定工程検索。。。

何があるかわからないので、立ち合うことにしました。

昼頃、出発してどこかで適当に昼食を採ろうと思っていると

またまた登場、Ｎくん．

『駅の方に買い物に行くので、駅の近くで一緒に食事をしましょう。』

と声をかけられ、食事をしました。

いつものごとく、ラーメン屋さん〜〜〜に突入です(笑)。

訪問したのは

百麺（ぱいめん）中目黒店。

ここも、食券機制です。


注文したのは、太麺650円。
ライスが無性に食べたくて、小ライス100円も付けました。

しばらくすると、店員さんに

『小ライスはどれにしますか？』

と聞かれる。

カウンターの前にある、メニューをみると

A、チャーシュー丼。
B、忘れた(笑)。
C、マーボー丼。

。。。ランチタイムのみのサービスらしいが、素晴らしい〜。

写真の通り、Aを選択しました。

出てきたラーメンは、動物系のコッテリ味。。。

店に入った時からうっすら感じていた。

食べる前に、Ｎくんに麺を少し分けていたので、完食できました。



大変、おいしゅうございました。。。

中目黒駅より徒歩2〜3分程度。


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7/？、ラーメンの旅 VOL ９１

ら〜めんの旅。。。



目黒区のお店に訪問です。

康竜 本店。


このお店はランチをやっておらず


夕方からの訪問です。。。

入り口に食券機が置いてあり

何を注文しようか悩んでいると

目に飛び込んできた文字。。。


『自分仕立てラーメン』？

店員に聞いてみると

トッピング8種類のうち、自分で4種類選べるらしい。


面白かったので


自分仕立てラーメン 800円を注文〜。

選んだトッピングは

1、辛子高菜
2、味付け半熟玉子
3、有明のり
4、豚の角煮

の4種です。


そのほかに
麺の硬さ、味の濃さ、油加減、博多ねぎ、辛だれ、チャーシューの有る無しや加減が選べます。


九州出身の私には、
グッドなお味でした。


大変、おいしゅうございました。。。

7/5、ラーメンの旅 VOL ８８

ラーメンの旅。。。



またまた、ラーメンを頂いてしまいました(笑)。

今週は、食べ過ぎと思いながら、
数あるお店を探索しております。


訪問したのは

中目黒駅、徒歩30秒の
キングコングさんです。


かなり前ですが、『どっちの料理ショー』で紹介されたのが「売り」みたいです。


今回の注文は

ワンタンめん。800円

売りにしている、ヤンニンジャン（味噌辛）ラーメン　 750円 は暑かったのでスルーしました。


醤油味のワンタンめん。。。


美味しかったな〜。

途中で、お酢を入れて。。。

更に好みの味に変身〜。



大変、おいしゅうございました。。。

山手通り。ラーメンの旅 VOL ８２

ラーメンの旅。。。
今回の訪問は

フジヤマ製麺。

ついに、中目黒駅付近に進出です〜。

ここは、ランチタイム（たしか、16時と書いてあったような？）
『大盛無料』というところが素敵です(笑)。

店内に入ると
ラーメン屋さんというより、カフェっぽかった。

注文は
つけ麺、780円。。。

麺は私の好きな、極太麺。

つけ汁につけ、一口すすると

ゆずの香りがお口に広がります。

しかし、相手は「大盛」。

途中で飽きてくる。

これを、打破するために必殺技。。。「麺にお酢をかける！」です。

違った味わい、味の深みを出し

完食です。

麺のモチモチ感と、ゆずの香りに感服しました。


大変、おいしゅうございました。。。

中目黒駅より徒歩1〜2分。
線路沿い。。。

山手通り。ラーメンの旅 VOL ８１

ラーメンの旅。。。今回の訪問は

らーめん蓮。
今回も、チョイスしてもらいました。

以前、訪問した「味噌一」の向かいに構えているお店です。

土曜日という事もあり一組待ち、5分ほどで席に着けました。
（その後は、6人の待ちが出来、後ろから「早く食べろ！」オーラを感じながら食べました〜〜）


注文は
味玉らーめん、750円。。。

スープは醤油とんこつ。

労働者？の私たちには、ちょいと控え目？薄味？。。。

でも、目の前には
「おろしニンニク」「ニンニクチップ」「ラージャン」などがあり
お好みに調整できてGood〜。

麺は、太麺ストレート。
醤油とんこつには太麺と決めている
私にとっては最高の組み合わせでした〜〜。

味玉はなかなか、
チャーシューに関しては、シッカリとしたお味。。。
ただ、町屋「原価堂」のチャーシューを食べ慣れているので
ボリュームに寂しさを感じます。

でも結構なお味、食感〜〜〜であったことには「間違いない」。


大変、おいしゅうございました。。。
山手通り、目黒警察署となり。。。