もしもし、かめです

1/28、ラーメンの旅 VOL 191。尾道らーめん 柿岡や 浜 松町店。。。

木曜日。。。


午後より浜松町で足場・安全の講習会に出席するために、電車に揺られて移動です。


。。。白金台の現場から15分程度ですが(笑)


早めに着いたので食事をする事に。


同行者の意向で。。。

またまたラーメンを食べる事になりましたぁ〜。


(^_^;)

好きだけど前の日もつけ麺を食べたから・・・

まっ、いいかぁ〜状態で入店です。

尾道らーめん・柿岡やさんです。

ブロ友さんの記事でも紹介されていた、尾道らーめん。。。食べてみたかったのでラッキーでした。


オ〜ダ〜、（食券ですが）


チャーシューメン・880円。


このお店は日替わりでトッピングをサービスしているらしい。


この日は、大判のりと味玉（半分）でした。


チャーシューはちょいと薄かったが味はしっかりしておりワタシ好み。


久々の醤油ラーメンに新鮮さを感じました。


今回の『かめ』評価は、

。。。82点


大変、おいしゅうございました。。。



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1/22、ラーメンの旅 VOL 189。旭川ラーメン・Ｓａｉｊｏ（さいじょ う）さんで塩ラーメン。。。

金曜日。。。

かなりタイトなスケジュールでした。

7:30、現場入場。

8:00、朝礼。

8:30、工事車両受け入れ。

8:50、別の現場の打ち合わせで解体現場をあとにする。

9:30、打ち合わせ場所の前にあるデニーズ（アキバ）で上司の課長さんと事前打ち合わせ。

10:00〜11:30まで、スポンサー工区（同一敷地内で二棟、別々の工事業者が施工）のゼネコンを含めた各担当者の顔合わせ＆打ち合わせ。


ちかれたび〜。


気が付けばお昼間際。

アキバ駅前でとんこつラーメン店『康竜』さんを発見したが・・・


悩んだあげく

品達にいくことにしました。


前回は『なんつっ亭』さんで食事をしたので、別のお店にトライです〜。


TETSU・せたが屋さんは長蛇の列。

比較的列んでいるのが少ない
『旭川ラーメン・Ｓａｉｊｏ（さいじょう）』さんに突入です。


ガラス張りには、塩ラーメンを大々的にセールスしているので

塩ラーメンとご飯もののセットをオーダーです。


オ〜ダ〜、塩ラーメン＋鮭マヨ丼・1000円。。。


大奮発してしまった。

(≧∇≦)

出てきた塩ラーメンはちょいと薄めだが大判のチャーシューが一枚。

しっかりと味が付いてワタシ好みです。


塩のスープも寝不足の体に優しく吸収されていきます。

鮭マヨもネギ・ご飯と相性がバッチグー。


かなりの満足度。。。グーンとアップでした。


『かめ』評価は

ジャララララッ〜、87点〜。


体調が優れないときは美味しさが半減するのですが

美味しかったですよ。


大変、おいしゅうございました。。。


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1/18、ラーメンの旅 VOL 187。ラーメン・半チャーハンセット。。。

月曜日。。。


また一週間が始まった。


解体現場で・・・今度始まる書類をモクモクと作る。


予定では午後より本社に動くつもりだったが、
部長さまがその他諸々の件で打ち合わせがしたいとの申し入れがあったので
移動は翌日に持ち越した。


。。。移動＝弁当なしの図式が崩れたため、

現場の近くで食事をとることに。


今回の訪問は、
毎度お馴染みの『中華料理・華宴』さんです。


オーダー、

ラーメン＋半チャーハンセット（850円）。。。


ちょっぴり甘めのラーメンスープだが
チャーハンの相方と考えるとちょうど良い。


お値段の割りには満足出来たセットでした。


『かめ』評価。

80点。。。

味はそこそこでしたが、ボリューム満点が評価に反映しました。


大変、おいしゅうございました。。。


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1/14、ラーメンの旅 VOL 185。品達デビュー、なんつっ亭で味玉ラー メン。。。

木曜日。。。


10時から東部住宅建設事務所にて

都営住宅新築工事関係者の顔合わせがありました。

場所はアキバ、何かと話題の聖地です(笑)


しかし内容は薄く、一時間程度で終了。

現地解散となりました。


ワタシは解体をしている白金台へ戻りますが、

お昼どきなのでランチを食べることにしました。


降り立った場所は。。。


品川駅〜〜。


ブロ友の『toto』さんが紹介していた品達に行くのが目的です。


京浜急行のガード下に


それ相当の名が売れたお店、

麺屋７店舗とドンブリ（ご飯もの）５店舗が設けられています。


11時半には着いたのですが、時すでに人・人・人でした。


どのお店に入るか悩んだ結果、紹介されていた『なんつっ亭』さんに突撃です。


。。。待ち人、14・5人。


並ぶこと30分。。。


初めて10分以上飲食店に並びました。


自己新記録です(笑)


オ〜ダ〜、シンプルにラーメン＋味玉（800円）です。

※食券制なので待ち時間に購入済みです(笑)

(≧∇≦)


麺は通常、細麺らしいが『細麺と太麺のどちらにしますか？』と聞かれたので、

『太麺で！』とお答えしました(笑)



出てきたラーメンは、熊本・桂花ラーメンを思わせる、

黒マー油がタップリとスープに浮いている。


嫌いではないビジュアルだ。


目の前には食べ方講座が描かれていました。


１、チャーシューはスープに沈める。


２、麺を最初にすする。


３、マー油がとんこつスープに馴染んだらスープもすする。


４、ご飯を頼んでいるのなら麺を食べ終わったあとにスープにご飯を入れる。



全てマニュアル通りにいただきました。


※ご飯は頼んでないけどね(笑)


『かめ』評価、

採点は。。。88点

コッテリなスープと歯ごたえのある麺が印象的でした。



大変、おいしゅうございました。。。


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12/26、ラーメンの旅 VOL 182。中華料理店で坦々麺を所望する〜。。 。

土曜日。。。


現場は最後の片付けを行い。。。ノンベンダラリンと時間が過ぎて行くのを感じました。


この日のランチはラーメンの旅です。

訪問は、『中国料理 ・華宴』さん。

ここも高輪台駅Ａ１出口からすぐのお店です。


さすがは昼時、満席です。

円テーブルの相席なら案内が出来るらしく、相席〜で座らせてもらいました。


オ〜ダ〜、坦々麺・700円＋大盛150円。。。

最近は坦々麺の専門店もありますが、
中華料理店のバイト経験のワタシは、中華料理店で食べる坦々麺が好き。


練りゴマとお酢・ラー油が絶妙のスープ。


青梗菜はチョボッとだが、香菜が入っていた。


ワタシのハートはワシ掴みされました〜。

『かめ』評価は

85点。

青梗菜がもう少し入っていれば良かったのに。


大変、おいしゅうございました。。。


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