もしもし、かめです

3/16、ラーメンの旅 VOL １２３。。。吉祥寺近く、柿焼屋。

月曜日。。。

ラーメンの旅。。。


お蕎麦屋さんに飽きてきた今日この頃。

何処に食べに行こうか悩んでいると、


設備屋の代理人さんがラーメンを食べに行こうと誘ってきた。

悩んでいた私は、当然ながら話にのった。


行ったラーメン屋さんは

『大衆中華・柿焼屋』さん。

メニューを眺めながら、どれにしようか悩んでいると、

「かめさん、同じもので良いですね。」

と言いながら

「おじさん、担々麺に餃子・ミニチャーハンのセットを二つちょうだい。」。。。

お口、アングリ。。。
だってさ、お値段を見たら・・・1000円を超えている。

(-д-；)


担々麺 670円にプラス、
餃子3個・ミニチャーハン 430円。。。


頼んだ以上、あとは野となれ山となれ〜〜。。。

の精神で出てくる担々麺たちを待ちました。

前にも来たことがあるので、お味は熟知しております。


ここの担々麺は旨いです。


出てきた料理、全てが旨かったス。


担々麺の胡麻の香りとお酢の酸味。


餃子の肉厚感。


ミニチャーハンもオーダーごとに鍋を振っているので、ベチャベチャしていない。


最後のサプライズ？は、設備屋さんのご馳走でした〜〜。


ただ一言。。。満足じゃ〜(笑)。


大変、おいしゅうございました。。。


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11/22、ラーメンの旅 VOL １１３

ラーメンの旅。。。


今回の訪問は


吉祥寺駅西口？にある
『よしきゅう』さんです。

どこで食事をしようかと、ブラブラしていたところ、吸寄せられたかのように入ってしまいました。

注文は
トンコツみそラーメン、750円。。。

背脂がたんまりと浮いていて、ニンニクの香りが微かにして
食欲をそそります。

私的にはヒット商品でした〜。

大変、おいしゅうございました。



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11/20、ラーメンの旅 VOL １１２

ラーメンの旅。。。



20日、木曜日。。。


たまに所長は出社拒否をします(笑)。

という訳で、この日の蕎麦屋訪問はお休みです。


私ともう一人の担当が気になっていたラーメン屋に向かってしまいました。
('◇')ゞ

井の頭通りにあり、カウンターだけのちょっと怪しげなラーメン屋さん。


でも昼時は常に混んでいる。。。


店名はド忘れてしましたが、

※屋号は柿焼屋さんと判明しました。。。


メニューを見ると価格は良心的。


私が注文したのは、
担々麺(650円)＋半ライス(100円)。


昼時を過ぎての訪問の為、
店内はガラガラ。


作り方をカウンターから見ていると

ゴマダレ、辣油、お酢でダシを作ってからスープを投入。

私も学生時代、5年ほど中華料理店でウェーターをしていたのですが
作り方は一緒。期待で来ます。

※その当時のチーフは、目黒雅叙園から来た人で、セコンドは私の叔父でした。

出て来た担々麺のスープを一口。
あぁ、懐かしい私の大好きな味です。

いつもの如く、ペロっと完食してしまいました〜。


大変、おいしゅうございました。。。



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お手すきであれば
ぽちっ、とおねげぇ〜いたします〜。