もしもし、かめです

11/7のランチ。サラダビュッフェ、メインは仙台牛タン炙り焼き＠六角・銀座店。。。

日曜日。。。

一週間の疲れをとるため・・・ごろ寝と決めていたのですが、

いざごろ寝を・・・と思っても体が出かけようと疼きだす。

 

おくさまと銀ブラすることにいたしましたぁ〜。

 

到着したのは12時半・・・ランチタイムです。

 

銀座駅から8丁目のほうに歩き・・・飛び込みでお店に入ります。

今回の訪問は「六角・銀座店」さんです。

 

お値段はリーズナブル・・・そしてサラダ・デザートはビュッフェスタイル。。。

第一印象はGOODです。

 

オ〜ダ〜、

 

おくさま→鶏もも肉の唐揚げ　特製タルタルソース・1000円

 

ワタシ→仙台牛タン　炙り焼き・1200円。。。

 

 

 

 

 

 

　　野菜類・・・てんこ盛り（笑）

　　かぼちゃの煮物に大学いも

　　ポテサラ

　　酵母パンに生野菜。。。

 

　　野菜にかけているソースは

　　アンチョビソース。。。

　　これまた絶品。

　　

　　・・・当然？ながらお替りしました（爆）

 

 

 

 

　　　おくさまのメイン料理

　　　

　　　鶏もも肉の唐揚げ　特製タルタルソース

　　　カラッと揚がっているのはモチロンの事、

　　　タルタルソースが・・・旨し！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　仙台牛タン　炙り焼き

　　なかなかやわらかい牛タンでしたぞよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もっと嬉しいのは・・・ご飯とお味噌汁は・・・お替り自由〜〜〜〜。

 

・・お客としては嬉しいのですが、銀座の一等地でこのお値段で経営しているのが不思議。。。

 

 

 

　　　そしてお腹がいっぱいになったら・・・

　　　デザートにシフトします（笑）

 

　　　ケーキ2種にオレンジ

　　　コーヒーゼリー＆グレープフルーツゼリー

 

　　　ホットコーヒーもお替り自由

 

 

 

 

 

 

 

なんて素敵なお店でしょう〜〜〜〜。

 

 

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

 

 

 

 

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8/12のランチ。三井ガーデンホテル銀座プレミア SKYでランチを食す。。。

木曜日。。。

 

この日から本格的に夏季休業にはいりました。

 

8/9。。。結婚記念日ということもあり

この日は予約したお店でランチをしました。

※毎年、どこかしらでお祝いランチをいただいております。

 

今回、おくさまが予約したお店は

三井ガーデンホテル銀座プレミア　SKYさんです。

 

銀座８丁目昭和通りに位置しております。

 

テーブルにつくとこのようなものが。。。

 

 

Ms.かめと書かれておりました〜〜〜。

 

 

料理の内容は前菜ビュッフェ＆パスタ or メインチョイス＆デザートビュッフェ

 

ビュッフェ・・・ということは・・・取り放題＆食べ放題（笑）

 

こんなに取ってきましたぁ〜〜〜。

 

 

 

ななめのアングルで・・・

 

 

トマトのフォッカチャ・ズッキーニ焼き・アボガドサーモン・カツオのカルパッチョ、

パプリカなどの生野菜・ベーコンのキッシュなどなど。。。

 

とにかく野菜が甘くて美味しい。。。これは感動でした〜〜〜。

 

そしておかわり（笑）

 

 

茄子が特に美味しかった〜〜。

 

メインは３種類・・・

 

ワタシ・おくさま・娘（なぜ結婚記念日の食事に娘が同行？？）で

別々のものをオーダーです。

 

ワタシはエビとおくら・トマト、からすみの冷製パスタ。

 

 

平打ちのパスタがキンキンに冷えていてオリーブソースとの相性がGOOD。

 

 

おくさまは、アラビアータ。。。

 

ピリッとした辛味が美味しかったなぁ〜〜。

 

娘は、真鯛のポワレ。。。

 

 

 

これまた絶品。

 

三人で少しずつ分け合っていただきました。

 

 

お腹はポンポコリン・・・だがデザートが残っている（笑）

 

 

 

マカロンやいちじくのチーズケーキ・・・甘くて・・・美味しかった（笑）

 

完璧に食べすぎですよ〜〜〜。

 

おまけはこのレストラン、１６Fのため眺めは良いのでパシャリ。

おのぼりさんばりの東京タワー〜〜〜。

 

 

 

浜離宮とその先のお台場〜〜。

 

 

この後、銀ブラと相成ります。

 

 

大変、おいしゅうございましたぁ。。。

 

三井ガーデンホテル銀座プレミア　SKY

http://www.sky-w.com/top.htm

 

 

2009年・カノビアーノ東京（東京駅近辺）→http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/30521602.html  →PART１
                                                    http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/30522439.html　→PART２ 

 

2008年・キッチンぴ〜なっつ（荒川区）→http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/24953341.html

　　　　　　　　　　　お土産 　　　　　　　 →　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/24949493.html

 

2007年・ポワソン六三郎（赤坂）→http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/15202081.html　→PART１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/15209570.html　→PART２

 

 

 

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9/8のランチ。カノビアーノ東京でランチ・後編。。。

記念日ランチ・後編。。。

次の料理も。。。また、パスタ(笑)

特製の麺（オレンジを混ぜ込んで練り上げているそうです）に
ホロホロ鳥を甘辛く炒めたものと絡め、揚げたネギがのっていました。


麺だけ食べると微かにオレンジの香りがした。。。気がしました(笑)


揚げたネギがパリパリして・・・お気に入りに追加です。

(=゜-゜)(=。_。)


そしてメインは

アグー豚の香草焼き。。。

ビーツとポタージュのソースがお皿を彩ります。


お肉は柔らかく、ソースはパンにつけていただきました〜。


デザートは三種のジェラート。


カシス・マンゴー・紅茶と色々な味わい。

満足です。

ちなみにおくさまは、
茄子のミルフィーユとバジルのジェラートを食べていました〜。


締めに飲み物。

私→coffee

おくさま→cappuccino


一時間ほどタップリと食事を楽しみました。


大変、おいしゅうございました。。。

この後、日本橋高島屋から銀座ブラの旅に向かいます。



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9/8、遅れた結婚記念日。カノビアーノ東京でランチ。。。

火曜日。。。

ようやく休みらしい休みが取れました。

この日はおくさまも休みをとって

予約したレストランテにランチに行きました。

なぜなら8/9の結婚記念日は、夏休み工事の真っ最中。

時間が取れず延期になっておりました。

今回の訪問は、
代官山にある・植竹シェフが営んでいるカノビアーノの支店？
カノビアーノ東京です。

場所は東京駅・八重洲口から徒歩1分。
とても分かりやすい場所です。

席に着き、オーダーをします。

食前酒に、シャンパンをいただき、乾杯〜。

ナンタラカンタラと説明を受けますが、サッパリわかりません(笑)

2800・4000・6000円のコースから、二人とも4000円のものをお願いしました。

間髪入れずにパンが出てくる。

当然ながら、、、バクバクと食べます。

(⌒〜⌒)

前菜は
サーモンとイクラに半熟玉子のせ・白ワインのジュレ添え。

玉子を割って、サーモンにイクラとジュレをくるみ黄身につける。。。

美味です。

続いて
ボタン海老とカラスミの冷製カッペリーニ。

お皿の周りにもカラスミを粉末にしたものを散りばめています。

ボタン海老のプリプリとカラスミの濃厚の味。

麺はトマトベースのソースに良く合います。

知人の紹介でしたが、なかなかサービスも良いお店です。

後編に続く。。。


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4/25、フレンチレストラン。。。ロテスリー・レカン。続き。。。

土曜日のランチ。。。続き。


どのような料理が運ばれてくるのかワクワクしながら待っておりました。


前菜は、
おくさま→ホタルイカのプロヴァンス風と岬アジのマリネ


かめ→ 牛肉と季節の野菜のテリーヌ
クスクスのサラダ添えです。


心臓に毛が生えている『かめ』夫妻。

前菜は分けあいました(笑)。

イカが美味しかった〜。


スープはポタージュの冷製スープ。

冷たく仕上げられているのに
しっかりとした味わいに◎です。


メインは３種類から選びます。


１、函館産姫鱒の軽いスモーク　備長炭焼き　バスク風

２、仔羊のグリエとムサカ　ソースピストゥー
パプリカと佐賀のオニオンサラダ添え


３、伊達鳥もも肉のグリエ　トルトュエピス風味


当然ながら我々の最終目的、
２、仔羊の料理をチョイスしました。


仔羊のお肉が柔らかく、厚みも十分。

肉を食べている〜。

という気分に浸りました(笑)。


o(^▽^)o


デザートは、
赤いフルーツのスープとマスカルポーネのアイス


ソースの酸味とアイスの甘味が絶妙でＧｏｏｄでした。



このお店は従業員さんも気さくで

パンをおかわりすると、陽気なフランス人従業員さんは
何度もおかわりを持ってきてくれて


『たくさん食べてね』

と言ってくるので笑ってしまった。

この店は全席、禁煙なのですが、
入り口付近のカウンターでタバコが吸えるらしい。

食事を終え、足を向けると、ご年輩の女性（おばあちゃん）達が先客でおり

気さくに話し掛けてくる。

話が弾んで楽しい時間を過ごしました。


テーブルでチェックをして

※おくさまのご馳走でした。


出口に向かうと

支配人らしき方が上着を着せてくれ


『雨のなか、足をお運び頂いてありがとうございました。
これに懲りず、またのご来店、お待ちしております。』


ここまでは普通の会話


私が『近所で用を済ませるつもりで、このような格好でいたのですが、つい電車に乗って銀座まできてしまった』
というと


『次回もヒョイと電車に乗ってきてくださいよ。』

と答えてくれた。


料理、サービス、心地よさを兼ね備えたお店でした。


近いうちに、また寄ってみたいものです。


大変、おいしゅうございました。。。



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