3/21のランチ。サンシャイン59階、『天空の庭 星のなる木』で 懐石コースを頂きました。。。

三連休中日。

久々の連休に浮かれておりました(笑)。


せっかくの休みだが、娘の入学祝いを色々な方から頂いたので
内祝いを贈りにおくさまと出掛けました。

娘は友人達とお泊りでパーティーをするそうで、お出かけらしい。
ま、お祝いは本人の手元に行くことなく
制服や電子辞書代になるから良いかなぁ(笑)。


先ずはランチを採るために、池袋サンシャインシティへ。


59階に『天空の庭 星のなる木』という店舗がOPENしたと
おくさまがキャッチしたので訪問です。


どうやらクルーズクルーズと同じグループみたいです。


ランチメニューは2種類。


どうせ頂くなら。。。と、グレードの高い方を二人ともチョイスです。


天空の庭コース。。。3500円・・・高い！

(-д-；)


先付は
南瓜豆腐、海老と雲丹・百合根が一緒に添えています。


懐石とあって上品なお味。


続いては椀もの
ずわい蟹のムース仕立てと椎茸などが入っています。

コクがあって、気持ちも温まります。


お造りが目の前に並びます。
桜鯛と山菜のサラダ。

蕨・蕗・独活・茗荷などのサラダと
手を加えたポン酢ドレッシングがかかった鯛を
一緒にお口に入れると、ナイスバランス。


なかなか面白い味でした〜。


これからメインの登場です〜〜〜。


続く。。。


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