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クッキーやパウンドケーキを作っている作業所、増えましたよね
イベント販売を中心に、手作り感あふれるシンプルなものから
プロの焼菓子店とならんで百貨店に進出しているものまで
どの作業所さんも、ひと昔前とは比べものにならないくらい
レベルアップした商品を作っています
かめのこの焼菓子は、まだ口コミで細々と？販売していますが
亀万年堂というショップを開くまでに10年くらいかけて
いろんなイベントに焼菓子を出店してきました
そうして道づくりをしてきました
日々善進！わが道を歩む・・・ってとこでしょうかねぇ
亀万年堂の主力商品『かめ焼』の、プチ袋12個入り 1280円
このラベルも安川先生に描いていただきました
包装は昨日アップした『安川眞慈先生の色紙』馬に乗った亀です
さて明日はシフォンケーキを数種類、焼きます
毎週木曜はシフォン'S DAY となっていますので。
リピーターさんが予想以上に多くて、レシピ担当スタッフは大喜びです
明日もがんばらなくっちゃ・・・試食（笑） |
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