その他
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コメント（1）
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先日、河川探索時にちょっと面白いものを発見。 なかなかいい雰囲気を醸しだしてます。 少しばかり、お顔が某イカルス星人に似ているような気もしますが、たぶん気のせいでしょう。 腕を組んで正座（？）しているあたりは日本の妖怪らしく礼儀正しくて好感が持てます。 この川と河童との由来ですが 隣に立っている看板の説明によると… 河童が住めるくらい綺麗な川になって欲しい。 …ということらしいです。 どうやら、別に河童に由来があるわけではないみたいです。（汗）
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先日、家の郵便受けに宅配ピザ屋の広告が入っておりました いつものことなので、あまり気にも止めなかったのですが 何気に見てみると、少々興味を引かれる商品が… それがコレです。 夏はスタミナ！たまごとうなぎの蒲焼 ちなみに小さい『ダ』でさりげなくソフトバンクホークスの応援キャンペーン中 このところ丑の日を目前にしてウナギ関連の創作料理が増えてきました。 ヨーロッパなどでは普通にウナギはぶつ切りにして煮込み料理の具材にされています。 イギリスのウナギゼリーなどは有名です。 日本ではウナギといえば蒲焼が定番なので、どうしても違和感を感じざるを得ません。
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ウナ釣りをしていると、このような小魚が釣れることもあります。 ●オイカワ【日中、比較的流れの速い場所でも釣れてくる】 甘露煮で食べるとそれなりに喰える ●カワムツ【ワンドのような流れの弱い場所で釣れることがある】 食べられないことはないが、美味しくはない ●ボラの稚魚【水深のある流れ込みに多数群れていることが多い】 獲れた地域によっては、泥臭くて不味い ●カマツカ【中・上流域に多いが、砂地の川底を好む傾向がある】 別名『カワギス』といわれる通り、その身は上品な白身で旨い ＊注意・・・味の感じ方には個人差があります
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