ギネスに挑戦！

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随分お久しぶりでございます。更新をサボってしまい申し訳ありません；；；

色々ありまして・・・・。

さて、今年も残すところあと２ヶ月となりました。朝晩はだいぶ冷え込みますね

皆様、体調管理には十分お気をつけ下さいませ。

本題に入りますね♪
過日行われました第42回天草五橋祭で、地元の子どもたちや保護者ら170名が
ギネスブック登録を目指して、長さ４２ｍのコノシロの姿寿司作りに挑戦！見事成功しました！

これは、松島フードプロデュース（福田丈人代表）が天草の食材を使った料理を
五橋祭で幅広く提供し、天草は食の宝庫だという事を周知する目的で企画され、
たくさんの方の賛同を得て開催された、食の彩典in五橋祭の中で、
地元の郷土料理を広く伝えようと、五橋祭の回数にちなんだ長さのコノシロ寿司に挑みました！
使ったコノシロは４２０匹、米は４０キロだそうです。

イベントは、町の有名人吉沢ミカサさんの司会で進行

始めに地元のお母さん宮崎寛子さんによるコノシロの姿寿司の実演。

作り方を教わったところで、参加者全員でテーブルを囲み実際にコノシロを並べて酢飯の形を整え・・・

いち　に　の　さん！の掛け声で、一斉にさらしを巻いて完成させると,
大きな拍手が起きました私も感動しましたよ～♪

残念ながら、巨大コノシロ寿司は保健所の指導で食べることは出来なかったのですが、
その日の五橋祭終了時間まで展示する事にして、参加していただいた皆様には
美味しいコノシロ寿司を召し上がっていただきました。

今まで食べた事が無いと言っていた中学生の女の子も、『食べてみると美味しい～』
と笑顔で答えてくれました

これを機に、未来を荷う子ども達の心に郷土愛や食育に対する意識が
芽生えてくれたらいいなあ・・・と思うのは、飛躍しすぎでしょうか？

ちなみに、食の彩典in天草もかなり盛り上がっていましたよ～