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10月28日に 仕込んだ 籾殻多肥
温度が徐々に上がりはじめ 籾殻を積み上げた所を触ると 暖かくなっていましたが 今朝ウッドデッキから見たとき 堆肥から湯気が上がっているのを確認。
お洗濯を済ませて行ってみると カバーにしていた古カーペットを剥ぎ取ると
籾殻から もくもくと立ち上がる 湯気
表面の彼方此方に 発酵の土壌菌たちの足跡。
温度計を指してみると ７０度を越えています。
予定通りの温度上昇というところ。
上層部でこれですから 内部はもっと温度が上がっているともわれ・・・堆肥作りには ６０度以上の温度が雑草の種がめがでないようになったり 病原体を殺すに必要とされますが 高すぎる温度は これまたよくないらしい。 良い状態を維持 また 温度の低い所高い所の解消のために 空気を入れ 材料を上下入れ替える切り返しの必要が有ります。
第一回目の きり返しの作業をやる事に ３時間半お昼過ぎまでかかって やりました。 水分も 仕込みのさい 水路の水をポンプでくみ上げ ホースで撒いたのですが 部分的に かなり乾いた所もあるので ジョロで水を撒きながらの作業。キッチンの生ゴミも 追加。水路や通路あたりに落ちていた落ち葉も かき集めて追加。混ぜ混ぜ。
しかし・・ ７０度の湯気の中・・ 暑かった。最初は湯気でむせそうでした。
長靴から 堆肥の熱が伝わってきて 終ったころには足がポカポカ。
かすかに 米ぬかの良い香り。
しかし 毎回思うのですが 堆肥作り 大掛かりなお漬物作りみたい。
きっと米ぬかの香りのせいも有るのでしょうが・・・ 糠床と同じく混ぜ混ぜ。。まぜまぜ 切り返しをやればやるほどよい 堆肥が出来る。キッチンでは 美味しくなぁれ〜〜 美味しくなぁれ〜〜のおまじないですが 堆肥の場合は なんとおまじないをかければよいのでしょう？（爆）
予定では 様子をみながら １週間後ぐらいに次の切り替えしかなぁ？
良い子に育てよ~~堆肥君（爆）
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畑の博士が、ブクブクと泡立つフラスコを眺めているような…(*^^*)
化学反応や、変化を目の前にしていたらワクワクしそうです♪
蒼
2013/10/31(木) 午後 7:08 [ - ]
70度にもなるのですか。 すごいですね〜
何かが起こっているなぁという感じがしますね。
良い堆肥ができそうです(^_^)
ナイス！
2013/10/31(木) 午後 7:58
やっぱり美味しくな〜れ・・・かしら^0^
う〜〜〜ん こんな風になるんですねえ〜
そういえば うちの方はちょっとでも煙が出たりすると
すぐに消防車が来ます｡(@_@)
2013/10/31(木) 午後 8:39
こんばんは
すばらしい 本格的な堆肥作りですね。 ナイス
2013/10/31(木) 午後 8:59 [ 朝霧仙人村 hiro ]
もみ殻って水をはじくイメージですが大丈夫なんですね。
発酵がかなり進んでいるようですね。
2013/10/31(木) 午後 9:09 [ aij*on6*6 ]
随分本格的なんですね〜
でも、そんなに温かくなるんですね〜
米ぬかだけはあるんですが、葉っぱにこれまいて作ってみようかな〜
2013/10/31(木) 午後 9:27 [ トシヒコ ]
今晩は。
堆肥作りでは、温度管理が重要なんですね。
温度を上げねばならないし、上げ過ぎてもいけない。
大変だ！
2013/10/31(木) 午後 10:33 [ 花咲じいちゃん ]
これで床暖房とかいけそうですね。
臭いでしょうけど。
2013/11/1(金) 午前 0:06 [ - ]
凄い醗酵してますね〜
温度が高くないといけないのは知ってましたが。。。
高すぎてはいけないって知らなかったです
防腐剤や薬品の入ってない自然の恵みの堆肥
最高です
2013/11/1(金) 午前 10:44
★ むっくさん
元気な方なら 1時間もあれば出来る作業だと思うのですが・・まぁ それでも ものが 籾殻 軽いからまだ時間をかけても出来る作業ですね。
自前で 藁を準備できるのは うらやましいです。
毎年裏のおうちがもらってきたものを分けていただいているのですが、そこはもらい物 思うようには使えるだけの量が無いです。
今年は だんな様がもらえるところを見つけてくれて どれだけの涼あるか解らないけれど 日曜にもらいに行って来ます。わらマルチは最高ですもの。
2013/11/2(土) 午前 6:49
★ みかんさん
いやいや 第一段階成功というところで まだまだ先は長いです。水分の量で 発酵が止まったりもします。様子を見ながら 水を足したり 逆に早い時期の温度が下がってくるようだったら 米ぬかを足したりして水分調整をしながら 切り返しをしないといけません。時に わぉ〜〜な 虫がわいたりもしますしね。
2013/11/2(土) 午前 6:49
★ 蒼さん
o(*^▽^*)oあはっ♪ 温度計のせいかな？
堆肥の中に デジタルな温度家を指して常時監視できるものもあるらしいですよ。
堆肥作りは大変だけれど 面白いです。
2013/11/2(土) 午前 6:50
★ 野鳥太郎さん
米ぬかや はんぺんと呼ばれる土壌菌など 微生物のの力ってすごいですよね。自然の中では 時間をかけて静かに行われていることを 人為的に彼らの力を引き出して・・ 自然ってすごいですね。
2013/11/2(土) 午前 6:50
★ myuueruさん
やはり 美味しくな〜〜れでしょうか （爆）
街の中で大々的に作るのは難しいかもしれませんね。においのこともありますし・・・myuueruさんのところなら 落ち葉堆肥や 腐葉土つくりはいかがですか？土の空き袋や 大きめの鉢やプランターで出来ますよ。
2013/11/2(土) 午前 6:50
★ hiroさん
今年は材料を大量が大量に手に入ったので 大々的になってしまいました。今までは 大きな毛布用の洗たく袋10個くらいの中に詰め込んで それを積み上げ作っていたのですが・・・
2013/11/2(土) 午前 6:50
★ aijさん
確かに水を吸いずらいもみがらですので 小規模に作る場合なら 大きなたらいなどの中で 水を吸わせてから作ることも出来ますが 量が涼ですので ふみかためながら ホースで水をまきました。 下は地面なので 余分な水分はながれでてくれますから。でもこれからは 逆に 水分方が過剰にならないように気をつけないと腐って使い物にならなくなります。
2013/11/2(土) 午前 6:51
★ トシヒコさん
落ち葉が沢山あるなら 米ぬか 鶏糞など 落ち葉 土（出来れば竹やぶなどのはんぺんを含んだもの 落ち葉・・って 層情に積み上げていけばよい 落ち葉堆肥が出来ますし。肥料袋などに 落ち葉と泥水米ぬかを混ぜて ナイロンの口を閉めておけば 腐葉土が出来ますよ
2013/11/2(土) 午前 6:51
★ 花咲じいちゃんさん
温度と水分の調整ですね。
失敗される方は 水分が多すぎて熱が上がらず 腐らせてしまうことがあるようです。
2013/11/2(土) 午前 6:51
★ かまってさん
床暖房はさすがに きついでしょうが・・(^-^;
春寒い時期に 発芽させるために この熱を利用して 温度を上げる 温床につかえますね。
2013/11/2(土) 午前 6:51
★ ももさん
あまりに高温になると 良い菌がしんだり 弊害も出てくるようです。60~70度を保ってくれると良いのですが
雑草なの種を殺すには60度以上で2日と言われています。
何よりも嬉しいのは この堆肥を使った部分は槌がやわらかくなってくれることです。夏の暑い日の水分保持にも役立ってくれるし 厚く巻くことが出来れば 雑草が生えるのも抑えてくれるようです。我が家ではそこまでの量が確保は出来ませんが・・
ただ いかんせん 最初の積み込みのさいは 私 イネ科の植物にめのあれるぎーがあるので 目がかゆいのなんの・・ 水分を含めばそれほどではないのですがね。
それと 万が一失敗すると 悪臭を放つのでそれだけは避けないとご近所に迷惑をかけることになります。
2013/11/2(土) 午前 6:52