ミッション
まずは上川の食材さがし♪
はじめまして♪ ブログを始めました。 私たちは、旭川に住む食べること大好きな仲間です。 旭川周辺のこと「上川（かみかわ）」って言います。 ここは、大雪山連峰を中心に水が美味しくて、 水田が広がり、畑が広がり、牛や豚が元気に育っています。 そして、私たち人間も美味しい空気と美味しい食べ物を食べて、 のびのび、元気なんです。 私たち、とっても食いしん坊！ 私たちはこれから、 ■上川地域のおいしい食材探しに出かけます。 ■上川地域の食材をつかって美味しいお料理のレシピを求めて出かけます。 ■上川地域の味を満喫できる、美味しいお店を探しに出かけます。 みなさんのおススメの上川の味を教えてくださねーーー。
その他の最新記事
【士別のラーメン】でめ金
2014/1/10(金) 午後 9:57
ゆーりんです！
すっかりご無沙汰です^^；
上川の食材をテーマにしているのに、お店紹介ばかりで恐縮です；；
北海道の旭川では、今日も雪がいっぱい降っています。
さらに旭川から７０キロほど北にある幌
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【幌加内そば】のんちゃんロール
2013/10/4(金) 午後 11:26
ゆーりんです。
北海道は秋真っ盛り。
日本一の蕎麦の里、北海道幌加内町は赤く染まっています。
収穫後のそば畑は、赤い茎のぼうず狩り！
今年は収穫間際に大雨が降ったりで色々心配かけたけど
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【日本最北の手延べ麺の里】下川町はるころ...
2013/8/21(水) 午後 10:13
旭川から北方面を探索中のゆーりんです
今日は下川町の特産「手延べ麺」を紹介します！
下川町は名寄市から東（網走・紋別方面）へ約20kmほどのところにある人口3600人ほどの小さな町です。
町の面積の９割が「森」
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