【チョコレート】酒古良

ゆーりんです。

おいしいチョコレートを見つけました！

名前は　「酒古良」＝シュコラ　と言います。

北の灘、酒蔵の街「旭川」生まれの日本酒のチョコレート//

中は、ウィスキーボンボンのように
中からどろっとお酒が出てくるのか、と思ったら・・
チョコレートに古〜い熟成された日本酒を
丹念に練り込んでいるのです！
なるほど・・・これは、本当に美味しい！とゆーりんは思います。
なんたって、それほど甘くない。
だから、お酒好きの甘党は大感激です^^

大雪の蔵という旭川の酒造メーカーと、同じく旭川の「シェ・イリエ」という洋菓子店の
共同開発商品だそうです。

「シェ・イリエ」はゆーりん家がイベント毎にお世話になっている洋菓子店。

これは、昨年のX'masのケーキ^^

ガトーショコラーも濃厚なのに甘くなく、美味しいです//

この「酒古良」。
２年ほど前に、国土交通省企画の「ＶＪＣ魅力ある日本のおみやげコンテスト2007」というもので
食品部門の最高賞金賞を受賞しているんです。

旭川では「大雪の蔵」で購入できますし、
札幌では、先日、丸井今井さんの「きた・キッチン」でも発見しました。
もちろん、楽天でもOKです。

お値段は、４個で1050円。
１個　約250円！ショートケーキ１個分！
く〜っ、高級品ですが、もうすぐバレンタインデーだし、
お酒付きの甘党さんには絶好のプレゼントですよ^^

私も「酒古良」大好きです〜すごいお酒の味がしますよね。大人のバレンタインって感じでＧＯＯＤです。我が家も昨年バレンタインとブログ３周年の記念にイリエさんにケーキでお祝いしましたよ☆

お洒落な名前ですね！！
そっか、もうすぐバレンタイン＼(◎o◎)／！
お酒がダメな父ちゃんだけど 何故かウイスキーボンボン的なスイーツは大好きなのです！！
あ、それで酔っ払うけど(＠_＠; ）
試してみようかな(^_-)-☆

高級品だけにバレンタインデーには特別な方に…＾＾。地元同士のコラボ、とってもいい相乗効果を生んでますよね。

[daydreem0108]

お酒好きとしては、興味深々です。
こういうコラボ商品は、良いアイデアだと思います。

[ぐゅっち]

日本酒の入ったチョコ、食べた事あります！
風味が良かったですよ〜（*^ ^*）
ぽち

カブノンさん
トラバありがとうございます。
カブノンさんの第１号記事は３年越しで延々とコメントが寄せられているのですね〜素敵です！酒古良を食べたら車の運転はNOですよね〜

ドックリメカさんの旦那様はお酒は苦手なのですね。これは日本酒ですが、香りが深くて、チョコレートにとっても合ってます。ぜひ、バレンタインにどうぞ^^

すまいるさん
そうなんですよ！洋菓子店と酒蔵のコラボスィーツなんて、旭川人は応援しないではいられません。しかも、美味しいので応援しがいがあるのですよね^^

daydreemさんも、お酒が好きなようなので、ぜひおすすめしたいなぁ〜と思っていました。香りが良いのですよ〜^^

ぐっちさん
さすが〜もう食べているんですね〜これからバレンタインに向けてチョコレートが気になります。自分で食べちゃうんですけどね^^ポチありがとうございます

チョコレート大好きですが、何故かスイーツにアルコール入っているとダメなんです・・・
練りこんでいるところが変わっていますね！

ところで、新種の野菜情報が載っている通販カタログ・・・無料で手に入りますよ。
http://sakata-netshop.com/shop/item_detail?category_id=12&item_id=11032
興味があれば覗いて下され！

[ohi*u*iin*a830*21]

ここの日本酒カステラが私は大好きです。
このチョコといいもっと有名になっても良いと思います。
もったいないなぁ。

モモンガさんは、お酒も甘い物もOKと思ったら、一緒になるのはタブーなんですね〜う〜ん。分かるような気がしますね^^

ohi*u*iin*a830*21さん
大雪の蔵の特製カステラですね！あれも評判ですよね〜お酒のスィーツとしては私もかなりレベル高いと思います！