【くりじゃが】名物コロッケ

すっかりごぶさたしていました…みゆです！
２回目の投稿です。

週末、美深町に行ってきました。

お目当ては、これです。

美深町の道の駅名物、「くりじゃがコロッケ」。

「くりじゃが」とは、じゃがいものキタアカリという品種。
由来は、栗みたいにホクホク甘く、黄色っぽい色をしているから、だそうです。
（みゆは、栗色をした新しいじゃがいもの種類だと思っていました…恥ずかしい！）

割ってみます。

写真だと、色味が伝わりませんが。。
ホクホクしてて、じゃがいもの甘さが広がります。
美味しい♪
１人で２つも食べちゃいました。
冷凍お持ち帰り用もあったから、買えばよかった…！

さて、美深町はこれだけじゃないんです。
美深町では、早春の、ほんの限られた時期だけに採取できる白樺（シラカバ）樹液を
使って、色々なものをつくっています。
白樺樹液１００％の「森の雫」という天然ドリンク、また、最近では化粧品の原材料と
しても注目されていますね。

その中で、私が気になったものは…

「しらかばラムネ」。
子どもの頃に、お祭りで買ってもらったようなあのラムネ。
白樺樹液１０％入りだそうです。

味は…
樹液だからといって、とろみがある訳でもなく、さらさら。
そして、何と言うか、まろやかな甘さ！
ちなみに、水は函館の天然水。糖分は、北海道産のじゃがいもと甜菜を主原料と
しているとのこと。
北海道がつまったラムネです。

そしてまだまだ！

美深町の松山牧場の羊の乳、「シープミルク」。

羊乳って、どんな味がするんだろう？
いつも飲んでいる牛乳とは違うんだろうな、どんな風に？？

明日の朝に飲んでみようと思います。ドキドキ。

お久しぶりでした。
「しらかばラムネ」は初耳・・・探してみよっと。
羊のソフトクリームはすっごい濃厚だったけど（チョッと癖あり）、ミルクも売っているんですね！

みゆちゃん、お久しぶりで〜す！！
美深が大好きな私ですが、「しらかばラムネ」知らなかった〜。
それに松山農場のミルクもです。
また春の白樺樹液まつりに行かなくっちゃ〜！
なんたって、村上春樹の「羊をめぐる冒険」の舞台（←とカブタンは信じてる）の場所ですからねっ！。情報をありがと☆

ここのコロッケ出張のたびに食べてました。
オイシイですね〜〜
シラカバラムネ知らなかった〜〜、気になる〜〜〜
ポチ

[daydreem0108]

ご無沙汰しています。
くりじゃがコロッケですか、サクッとして美味しそうです。
一緒にビールが飲みたくなりますね（笑）

ここのコロッケはすごく美味しいですよね〜。ついつい何種類か買ってしまうんですよ＾＾。
松山農場のシープミルク、牛乳ならお任せのすまいるですが、こちらはちと辛かった記憶が…＾＾；。

[ぐゅっち]

白樺のエキスが入ったソーダ！？
北海道らしいですね＾＾ぽち

モモンガさん
お久しぶりです！
思ったより白樺樹液を使った品があって、驚きです。
羊乳も、濃厚でした〜^^;ソフトクリームも食べてみたい！

カブ＆ノンさん
お久しぶりです^^
ちゃんとカブタンさんのところでお勉強して行きました♪^^
美深町、今度は今回行けなかった仁宇布にも行ってみたいです。
白樺に、トロッコに…♪楽しみがいっぱいですね！

一本松さん
コロッケ、衣はさくさくで、中はほくほくで美味しいですよね！
近くに行ったら絶対寄ってしまいそうです。
白樺ラムネ、飲んでみてください☆

daydream0108さん
ご無沙汰しております^^
ホントにさくさく、なんですよ〜！
白いご飯が欲しくなりました。。
お酒と一緒もよさそうですね☆

すまいるさん
私が行ったときも何種類かありました！迷っちゃいますね^^
私も牛乳大好きっ子でしたが、羊さんは…^^;
そのままもいいですが、チーズやバターにすると美味しそうだなって思いました。
次は乳製品にチャレンジします♪

ぐっちさん
日本全国探しても、白樺エキスの入ったラムネは
これだけではないでしょうか…！？
ぜひ、一度ご賞味ください♪